Table des Matières
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2. Mesurer la température
1. Enfoncez la pointe du thermomètre d'au moins
1,5 cm dans la partie la plus épaisse de la viande
et attendez de 15 à 20 secondes.
2. Lisez la température.
3. Retirez ensuite le thermomètre de la viande
et appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour
éteindre le thermomètre à rôti.
• Ne mesurez pas la température directement
au niveau de l'os ou dans une couche de graisse.
• Pour la volaille, il est difficile de voir si la
cuisson est homogène et il est donc toujours
conseillé de faire des essais à plusieurs
endroits avant de servir la volaille.
Arrêt automatique
Si vous n'appuyez sur aucune touche pendant une
quinzaine de minutes, le thermomètre à rôti s'éteindra
automatiquement.
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