Table des Matières
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2
Première mise en service
Avant d'utiliser pour la première fois la plaque Teppan Yaki, effectuer les opérations sui-
vantes:
▸ Nettoyer (voir page 8) la plaque Teppan Yaki.
3
Votre plaque Teppan Yaki
3.1
Structure
3.2
Accessoires fournis
4
Utilisation
L'utilisation de la plaque Teppan Yaki est décrite dans le mode d'emploi séparé de l'ap-
pareil.
Risque d'incendie et d'endommagements de l'appareil suite à une surchauffe!
Chauffez la plaque Teppan Yaki jusqu'à la température de cuisson uniquement,
sans jamais la surchauffer.
Risque de brûlure!
Saisissez la plaque Teppan Yaki uniquement à l'aide de maniques, de gants de
protection ou au niveau des poignées de bois.
4.1
Tableau des niveaux de puissance
Procédé de cuisson
Rôtir à feu doux
Rôtir en douceur
Rôtir
Rôtir à feu vif
1
Niveau de puissance Application pratique
5–6
7
8
9
1 Plaque Teppan Yaki
2 Cadre de la plaque Teppan Yaki
2
▪ 2 spatules
Légumes, fruits
Poisson, fruits de mer, saucisses, tofu, fro-
mage à griller, rösti, omelettes, plats aux
œufs, riz sauté ou pâtes sautées
Volaille, burgers
Viande (steak, émincés, viande hachée)
7
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