FAURE FCV565M Notice D'utilisation page 13

Table des Matières

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Préparations
Poids (g)
Gâteau fourré
1200
au levain
Pizza
1000 + 1000
Pizza
1000
Gâteau au
2600
fromage
Flan suisse
1900
aux pommes
Gâteau de
2400
Noël
Quiche lorrai-
1000
ne
Pain paysan
750+750
Gâteau spon-
600+600
gieux rou-
main
Gâteau spon-
600+600
gieux rou-
main - tradi-
tionnel
Petits pains
800
levés
Petits pains
800 + 800
levés
Génoise rou-
500
lée
Meringue
400
Meringue
400 + 400
Type de pla-
Gradin
que
émaillé
2
émaillé
1/3
émaillé
2
émaillé
1
émaillé
2
émaillé
2
1 plaque ron-
2
de (diam. : 26
cm)
2 plaques
1
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 20
cm)
2 plaques
2/2
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 25
cm)
2 plaques
2/2
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 20
cm)
émaillé
3
émaillé
1/3
émaillé
3
émaillé
2
émaillé
1/3
Temps de
Température
préchauffa-
(°C)
ge (minutes)
20-30
150-160
-
180-200
-
190-200
-
160-170
10-15
180-200
10
150-160
10-15
190-210
3)
160-170
15-20
10-15
155-165
-
150-160
15
180-200
15
180-200
10
150-160
-
110-120
-
110-120
Durée de
cuisson (mi-
nutes)
20-30
30-40
25-35
40-50
30-40
2)
35-40
30-40
40-50
40-50
30-40
10-15
15-20
15-25
30-40
45-55
13

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