Table des Matières
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A C - 7
Poi s s on
A C - 8
Poul e t
a. La température des aliments avant la cuisson doit être
environ de 20 à 25°C. Une température plus élevée ou
plus basse nécessitera un réglage de durée plus long
ou plus court.
b. La température, le poids et la forme des aliments
influenceront largement la cuisson. Si vous n'obtenez
pas l'effet escompté, vous pouvez ajuster la durée de
cuisson pour obtenir le résultat désiré.
Cette fonction est approp riée pour faire cuire
un poisson de 100 à 500 grammes à la
vapeur. Après avoir lavé et écaillé le poisson,
coupez des fentes dans la peau du poisson.
Placez le poisson dans un plat peu profond
de 22 à 27cm de diamètre et saupoudrez-le
de quelques ingrédients. Couvrez le poisson
avec un film mince pour éviter toute perte
d'eau. Au milieu de la cuisson, appuyez sur le
bouton Pause/Annulation et retournez-le
pour obtenir un meilleur résultat.
cuisson, laissez-le reposer durant 2 minutes.
Cette fonction est appropriée pour griller un
poulet pesant entre 200 grammes et 1,2 kg.
Au milieu de la cuisson, appuyez sur le
bouton Pause/Annulation et retournez le
poulet pour obtenir un meilleur résultat.
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Après la
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