Table des Matières
Publicité
3.3. PRODUITS A EVITER
Abrasifs : ces produits détériorent les garnitures mécaniques et les roues.
Effervescents : le gaz que ces produits libèrent empêche la formation de vide et la chute de la poudre de la trémie.
Températures élevées : nous conseillons de ne pas travailler à plus de 65 °C pour éviter la formation de vapeurs
pouvant obstruer le diffuseur. Elles peuvent également provoquer un phénomène de cavitation dans le mélangeur
puisque la température se rapproche du point d'ébullition.
Viscosités très élevées : les mélangeurs ne peuvent pas pomper des produits très visqueux. La viscosité maximale
admise par les mélangeurs est de 400 cps.
Produits incompatibles : les produits incompatibles avec les différentes garnitures mécaniques et les élastomères.
Une utilisation inappropriée au-delà des limites peut s'avérer dangereuse ou causer des dommages
permanents à l'équipement.
3.4. APPLICATION
Ces mélangeurs peuvent être utilisés lors de tous les processus au cours desquels a d'abord lieu l'ajout de la poudre,
puis la dissolution dans le liquide. Exemples :
-
lait en poudre ;
-
sérums en poudre ;
-
milkshakes ;
-
sauces ;
-
saumures ;
-
engrais ;
-
lactose ;
-
sirops ;
-
stabilisateurs, mélanges à base de lait.
Le champ d'application de chaque type de mélangeur est limité. Le mélangeur a été sélectionné en fonction de
certaines conditions de fonctionnement au moment de la commande. INOXPA décline toute responsabilité quant
aux dommages pouvant se produire si les informations fournies par l'acheteur sont incomplètes (nature du liquide,
tours/min, etc.).
8
3.Informations générales
2014/03
Publicité
Table des Matières
