L´emballage sous vide Les aliments s’altèrent lorsque ceux-ci sont exposés à l‘oxygène, à la lumière et à une température supérieure à 0°C. Leur conserva- tion est un peu prolongée au réfrigérateur. Quels sont les avantages de l’emballage sous vide des denrées alimentaires : ∙...
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courant correctement installée et facilement accessible. ∙ Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche – pas le câble. ∙ Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc- tionnement. ∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas le câble d’alimentation.
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ment le remplacement d‘un câble endommagé, ne peuvent être réalisées que par un service après-vente autorisé. Seule- ment les pièces détachées original peuvent être utiliser. ∙ La bande de soudage du film devient chaude. Transporter uniquement après refroidissement. ∙ N‘utilisez l‘appareil que pour les applications décrites dans le mode d‘emploi.
Rouleaux de films / sachets Utilisez uniquement les rouleaux de film spéciaux ou les sachets adaptés au condi- tionnement sous vide et au soudage. Les films non adaptés collent et endommagent la barre de soudure. Ces films spéciaux sont entre autres disponibles chez Steba.
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1) Vac and Seal / Stop : o Aspiration et scellage automatiques. o Arrêter pour interrompre la fonction. 2) Seal Only : o Fermeture manuelle des sacs sans aspiration d’air. o Si le bouton est enfoncé pendant l’aspiration automatique, l’aspiration est arrêtée et l’appareil ferme immédiatement le sac.
Production de sacs à partir du rouleau ∙ Déterminez la longueur de sac souhaitée. ∙ Tenez compte des éléments suivants : o Pour le fond du sac, vous avez besoin d’environ 2 cm pour qu’une soudure parfaite ait lieu. o Pensez ensuite à l’espace pour la nourriture. o Pour le soudage sous vide, vous avez alors besoin de 8 cm supplémentaires.
Dépannage Cher client, Merci d’avoir acheté un produit STEBA. Le tableau ci-dessous donne une assistance à des problèmes qui peuvent survenir lors de l’utilisation de l’appareil. Pour beaucoup de problèmes, il y a une solution simple, parce que tout ne soit un dysfonctionne- ment apparaît, doit être sévère.