Fagor FACV2104B Mode D'emploi page 30

PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1.
Cuisson de gâteaux
Type de plat
Petits gâteaux
Pâte brisée
(bandes)
Génoise sans
graisse
Tarte aux
pommes
Préchauffer le four vide, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide d'environ 5 minutes.
1)
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé.
2)
30
Accessoires Niveau
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour 2 – plaque pour
pain pain ou pour
Plaque pour
rôti 4 – plaque pour
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour 2 – plaque pour
pain pain ou pour
Plaque pour
rôti 4 – plaque pour
Grille + moule
pour gâteau
revêtu de noir
Ø 26 cm
Grille + deux Les moules ont
moules pour été disposés
gâteau revêtus sur la grille
de noir en diagonale,
Ø 20 cm droite arrière,
gauche avant
Fonctions
de cuisson
4
3
3
2 + 4
rôti
pain
3
3
3
2 + 4
rôti
pain
2
2
Température Temps de
( C) cuisson
0
(min.)
160 28 - 32
1)
155 23 - 26
1)
150 26 - 30
1)
150 27 - 30
1)
150 - 160 30 - 40
1)
150 - 170 25 - 35
1)
150 - 170 25 - 35
1)
160 - 175 25 - 35
1)
170 - 180 38 - 46
1)
180 - 200 50 - 65
1)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)