Ouvrir Le Profil De Cuisson Issu Du Livre De Cuisine - Manitowoc Convotherm 4 easyDial Notice D'utilisation

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5 Utilisation du livre de cuisine
5.1.1

Ouvrir le profil de cuisson issu du livre de cuisine

Fonctions du livre de cuisine
Place de programme P1 à P99 pour les profils de cuisson
Profil de cuisson avec une étape de cuisson
Étapes de cuisson n° 3 d'un profil de cuisson à plusieurs étapes, 9 étapes de cuisson
possibles au maximum
Conditions préalables
Le profil de cuisson a été enregistré dans le livre de cuisine.

Ouvrir le profil de cuisson issu du livre de cuisine

1.
2.
Autres étapes :
Préchauffer ou refroidir l'enceinte de cuisson sur demande, pour la procédure voir Page 26
Lancer le profil de cuisson depuis le livre de cuisine, pour la procédure voir Page 37
Effacer le profil de cuisson du livre de cuisine, pour la procédure voir Page 41
Quitter le livre de cuisine, pour la procédure voir Page 42
Comprendre les étapes d'une séquence de cuisson, voir Page 44
Notice d'utilisation
Sélectionner la touche « Livre de cuisine ».
En tournant le C-Dial, choisir l'emplacement de
programme du profil de cuisson désiré.
C-Dial vert = emplacement de programme occupé
Résultat : Le profil de cuisson avec les données
d'étape s'affiche.
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