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Alimentation
Les parties accessibles sont chaudes pendant le fonctionnement: éloignez tous les
matériaux combustibles au minimum dans un rayon de 1,50 m devant de l'appareil.
Il n'est pas conseillé de placer la broche sous une hotte en bois ou autres
matériaux combustibles.
Il est nécessaire de prévoir une bonne ventilation de l'appareil avec plusieurs
arrivées d'air frais et sorties d'air chaud sur l'avant et/ou à l'arrière de l'appareil.
Il est indispensable de laisser un espace de 100 mm minimum entre le mur et l'arriè-
re de la Flamberge afin de faciliter les raccordements gaz et électrique.
2. A
LIMENTATION ÉLECTRIQUE
Tension: 120 Volts en monophasé, 60 Hz
Sécurité: Les branchements électriques doivent être effectués et l'appareil
mis à la terre conformément aux règlementations locales ou, à défaut, à la der-
nière édition du «National Electrical Code», ANSI/NFPA 70 aux États-Unis, et du
«Code électrique canadien» CSA C22.2 au Canada.
3. A
LIMENTATION GAZ
Le gaz est fourni à l'appareil par l'intermédiaire d'un tuyau d'un diamètre de 1/2".
Utilisez un mastic d'étanchéité sur tous les joints de conduite. Le mastic utilisé doit
être résistant aux gaz de pétrole liquéfiés.
La taille de la conduite d'alimentation en gaz de l'appareil doit être au moins égale à
celle de l'arrivée de gaz.
Installez un robinet d'arrêt manuel facilement accessible en prenant en compte la
position de l'arrivée de gaz sur l'appareil.
NOTE: Assurez-vous que la conduite d'alimentation ne présente aucune
bavure et particule métallique afin d'éviter d'endommager les robinets
de commande une fois le gaz allumé. Les raccords de conduite peu-
vent alors être mis en place.
Même si votre appareil «La Cornue» est installé entre des placards de cuisine, le robi-
net d'arrêt manuel doit toujours être accessible. Nous recommandons de le positionner
à l'arrière d'un placard adjacent.
Conformément aux réglementations en matière de gaz, toute ouverture dans le mur
ou dans le sol destinée à l'alimentation en gaz de l'appareil doit être bien hermétique,
tout comme toute conduite d'air entre la pièce de stockage de gaz et la cuisine.
Une fois tous les travaux terminés sur votre réseau d'alimentation en gaz, assurez-vous
qu'aucune bavure métallique ne peut pénétrer dans le tuyau d'alimentation de la
rôtissoire et bloquer le brûleur. Assurez-vous ensuite que tous les raccordements au
gaz sont bien hermétiques.
LA CORNUE
Notice d'Installation Broche Flamberge
08NOTINSTBFG100/UL-5
A
MÉNAGEMENT AVANT LIVRAISON
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