Plaque De Cuisson - Smeg CPF92IMA Instructions Originales

2.2 Plaque de cuisson

Dimensions
Zone
H x L (mm)
1
190 x 196
2
190 x 196
3
270 x 270
4
180 x 180
5
210 x 210
*
les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les réglages effectués.
Avantages de la cuisson par induction
La plaque de cuisson est munie
d'un générateur à induction pour
chaque zone de cuisson. Chaque
générateur situé sous la surface de
cuisson en vitrocéramique génère
un champ électromagnétique qui
induit un courant thermique à la
base de la casserole. Dans la
zone de cuisson à induction, la
chaleur n'est plus transmise aux
aliments, mais celle-ci est
directement créé à l'intérieur du
récipient par les courants inductifs.
Description
Ø min. récipient Puissance max.
(mm) absorbée (W)*
120
120
145
110
120
Puissance absorbée en
2100
1600
2300
1300
2300
• Des économies d'énergie grâce à la
transmission directe de l'énergie à la
casserole (une vaisselle spéciale
réalisée dans un matériau magnétisable
est nécessaire), par rapport à la cuisson
électrique traditionnelle.
• Plus de sécurité grâce à la transmission
d'énergie qui concerne uniquement le
récipient posé sur la plaque de cuisson.
• Un haut rendement au niveau de la
transmission d'énergie de la zone de
cuisson à induction à la base de la
casserole.
• Une grande rapidité de réchauffement.
• La réduction du danger de brûlures car
la surface de cuisson n'est chauffée que
par la base de la casserole ; les aliments
qui débordent ne s'y collent pas.
fonction booster (W)*
2300
1850
3000
1400
3000
109