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Horneado (Bake)
El horneado con convección es muy
consistente y parejo. El ventilador hace
circular el aire caliente alrededor de los
alimentos haciendo que se eleven
rápidamente y de forma pareja. Hornee
sus galletas favoritas, tortas, pasteles,
brownies, etc. Puede colocar recipientes
de hasta 9 pulgadas de largo en su horno.
No le recomendamos utilizar bolsas para
hornear o recipientes de vidrio en su
horno. Nunca utilice plástico, cartón,
papel o algo similar en el horno.
Operación
• Coloque el estante de alambre en la
posición más baja o en el medio,
dependiendo de la altura de la bandeja o
de las indicaciones de la receta.
• Precaliente el horno como lo indique la
receta, aproximadamente 15 minutos.
• Coloque la bandeja con los elementos a
hornear en el estante de alambre.
• Gire el control de funciones a "Bake".
• Gire el control de tiempo a la posición
"Stay On".
• Una vez que haya terminado de cocinar,
gire el control de tiempo a "OFF".
Ubicación del Estante
Galletas – Use la posición más baja o la
del medio.
Pasteles de Capas - Use la posición más
baja únicamente (hornee una por vez).
Tortas – Use la posición más baja o la del
medio.
Horneado de Galletas
Para hornear galletas, le recomendamos
ajustar la temperatura del horno y
colocar una bandeja para galletas sobre
el estante de alambre. También, es
conveniente utilizar papel manteca
sobre la bandeja al hornear ciertos tipos
de galletas.
1. Precaliente el horno durante 15
minutos, luego coloque bandejas de
galletas sobre el estante de alambre
para comenzar a hornearlas.
2. Use papel manteca sobre la bandeja
para que no se peguen las galletas.
3. Las bandejas de galletas, tiempos de
cocción y temperatura pueden variar al
utilizar otros materiales de horneado.
Guía de Horneado
Siga las instrucciones del paquete o la
receta con respecto al tiempo y
temperatura de horneado.
Tamaños de Fuentes
Recomendados
Los siguientes tamaños recomendados
de fuentes entrarán es su Horno a
Convección. Para asegurarse de que la
fuente entrará en el horno, colóquela en
el horno antes de preparar la receta.
Bandeja para muffins de 6 unidades
Bandeja de 8 x 4
Bandeja de 9 x 5
Plato o bandeja redonda o cuadrada de
8"
Cacerola de 1-11/2 litros – casi todas
Al hornear en bandejas, le
recomendamos no llenarlas más de la
mitad.
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Tostador (Toast)
La gran capacidad del horno permite tostar
de 4 a 6 rodajas de pan, 6 muffins, waffles
o crepés congelados. Al tostar solo 1 o 2
artículos, colóquelos en el estante de
alambre en el centro del horno.
Operación
• Ajuste el control de temperatura a
450°F.
• Gire el control de funciones a "Toast".
• Coloque los alimentos a tostar en el
estante de alambre.
• Verifique que la bandeja para las migas
esté en su lugar.
• Gire el control de tiempo al tostado
deseado. (Ligero u Oscuro).
• Sonará una campana para indicarle la
finalización del ciclo de tostado.
Nota: El estante de alambre debe
colocarse en el medio del horno con las
hendiduras apuntando hacia abajo.
Tiempos Sugeridos de Tostado:
Ligero:
4 min.
Mediano:
5 min.
Oscuro:
7 min.
Advertencia: Al tostar, no deje los
alimentos en el horno por tiempos
mayores a los indicados más arriba. El
tostarlos por tiempos mayores a los
recomendados los quemará.
Advertencia: Nunca deje el horno
desatendido mientras esté
funcionando.
Mantener Caliente
(Keep Warm)
Mantiene la comida cocida caliente por
hasta 30 minutos. No se recomiendan
períodos más largos ya que la comida se
secará o arruinará.
Operación
• Gire el control de temperatura a "Keep
Warm".
• Gire el Control de Funciones a "Keep
Warm" (Mantener Caliente).
• Gire el control de tiempo a la posición
"Stay On".
• Gire el Control de Tiempo a la posición
"Off" (apagado) cuando termine de usar
la función "Keep Warm".
Advertencia: Al deslizar las bandejas
hacia afuera del horno, sostenga
siempre el estante. No lo suelte hasta
que esté seguro de que el estante esté
sostenido adecuadamente por el mango
de la bandeja.
Usando la Bandeja para
Pizza
La Bandeja para Pizza se calienta parejo,
absorbe la humedad y cocina sin grasa
haciendo cada plato un éxito total.
Operación
•
Precaliente el horno durante 15 minutos
a 450ºF.
•
Gire el control de funciones a "Toast".
•
Gire el control de tiempo a la posición
"ON".
•
Baje la temperatura de acuerdo con las
instrucciones de la receta.
•
Coloque la bandeja para pizza en el
estante de alambre y comience a
cocinar.
•
No ponga aceite ni ninguna otra grasa
en la bandeja para pizza. Puede
agregar una capa fina de harina para
que la masa no se pegue a la bandeja
para pizza.
•
Los tiempos de cocción y temperatura
pueden variar al utilizar otras bandejas
de horneado.
•
Una vez que haya terminado de
cocinar, gire el control de tiempo a
"OFF".
•
Use una espátula o cuchillo para quitar
los residuos de la bandeja al limpiarla.
Para una limpieza más profunda,
caliente la bandeja para pizza en el
horno, friéguela con una esponjita de
nylon (no use detergente) y enjuáguela
bien con agua caliente.
•
Al usarla, la bandeja se oscurecerá
pero sus características no cambiarán.
Preparación y Tiempo de Cocción
Pizzas Congeladas:
•
Cocine durante 5-8 minutos o como se
indique en el paquete.
•
Es recomendable sacar la pizza del
congelador 10 minutos antes de
ponerla en el horno.
•
Colóquela en la bandeja para pizza.
Polvo para Preparar Pizza:
•
Siga las instrucciones de la caja.
•
Colóquela en la bandeja para pizza.
•
Cocine durante 18-25 minutos.
Pizza Empezando desde Cero
•
Prepárela usando su receta favorita.
•
Colóquela en la bandeja para pizza.
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