Table des Matières
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Nettoyage et entretien
ATTENTION: Risque de blessure! Toujours
débrancher la fiche de courant avant le nettoyage!
ATTENTION: Risque de blessure! Ne manipulez pas
dans le cheminée de remplissage et pas dans la râpe! La
râpe est très tranchante, maniez la râpe avec précaution
pour éviter des blessures!
Ne jamais plonger l'unité de base et le cordon et la fiche de
courant dans l'eau ou les nettoyer à l'eau courante!
Nettoyez la centrifugeuse immédiatement après l'utilisation afin que les résidus ne sèchent pas.
Avec les aliments riches en couleurs (p. ex. les carottes), les parties en plastique de l'appareil et des
accessoires peuvent se colorer. Essuyez ces pièces avec quelques gouttes d'huile de cuisson avant
de les nettoyer.
Les pièces suivantes conviennent au nettoyage en lave-vaisselle:
- collecteur de pulpe, couvercle avec cheminée de remplissage, séparateur de mousse pour le
pichet, couvercle du pichet, collecteur de jus avec bec verseur, poussoir
Les pièces suivants ne conviennt pas au nettoyage en lave-vaisselle:
appareil de base, râpe avec tamis, brosse de nettoyage
Enlevez toutes les pièces amovibles de l'appareil de base.
Nettoyez l'appareil de base avec un chiffon humide et séchez soigneusement.
Nettoyez tous les autres pièces avec de l'eau chaude et un peu de détergent ou bien en lave-
vaisselle si compatible.
Nettoyez la râpe avec le tamis: Nettoyez la râpe avec tamis dans de l'eau chaude avec un peu de
détergent et la brosse de nettoyage fournie. La râpe est très tranchante! Donc, tenez soigneusement
la râpe sur le bord du tamis. Veillez en particulier à ce que le tamis à mailles serrées soit nettoyé
soigneusement.
Si du liquide s'accumule dans le poussoir, il peut être démonté pour le nettoyage et remonté à sec.
Ne pas utiliser de produit abrasif, de solvant ou des objets pointus pour le nettoyage!
Ne jamais traiter l'appareil avec un jet de vapeur!
Conseils pour l'extraction du jus
Avant de commencer le travail, préparez les aliments pour l'extraction:
o Laver les fruits et les légumes soigneusement avec de l'eau, si nécessaire, frotter avec une brosse.
o Il faut dénoyauter les pêches, abricots, prunes, cerises, etc.
o Il faut éplucher les melons, pamplemousses, oranges, mandarines, citrons, pamplemousses, kiwis,
oignons, etc.
o Il faut couper en morceaux convenables le céleri, les concombres et d'autres gros aliments de grande
taille dont le diamètre empêche une introduction dans la cheminée de remplissage.
o Aucune autre préparation n'est nécessaire pour les pommes, poires, carottes, salades, radis, choux,
épinards, persil, tomates, etc.
o Les bananes, avocats, aubergines, figues, etc., ainsi que de petits fruits mous comme par ex. les fraises,
framboises, groseilles ne conviennent pas à l'extraction.
Versez le jus de fruit dans un bac à glaçons et faites des glaçons délicieux qui ne diluent pas les boissons.
La pulpe qui reste après l'extraction contient beaucoup de nutritifs et de fibres alimentaires et peut bien être
utilisée pour la cuisine et la cuisson. Utilisez-la, par exemple, pour des soupes à légumes, des gratins ou des
gâteaux (par exemple gâteau aux carottes) et des desserts à base de fruits.
Les données indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicatives et dépendent essentiellement de la
fraîcheur et de la qualité des aliments à transformer et de votre goût personnel.
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