Buffalo CU965 Mode D'emploi

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Caution: Read the instructions before using the appliance

Cast Iron Griddle

Instruction manual

Gietijzeren bakplaat

Gebruikshandleiding

Gril en fonte

Mode d'emploi

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CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 1

Gusseisen Griddle

Bedienungsanleitung

Griglia in ghisa

Manuale di istruzioni

Plancha de hierro fundido

Manual de instrucciones

CU965 / CU966

Cast Iron Griddle

Instruction manual

2026/1/13 17:29

Table des Matières

Sommaire des Matières pour Buffalo CU965

Page 1 Gietijzeren bakplaat Griglia in ghisa Gebruikshandleiding Manuale di istruzioni Gril en fonte Plancha de hierro fundido Mode d’emploi Manual de instrucciones Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo: CU965 / CU966 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 1 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 1 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 2: Safety Instructions
• Always switch off and disconnect the power supply to the appliance when not in use. • This appliance must only be used in accordance with these instructions and by persons competent to do so. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 2 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 2 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 3: Pack Contents
• Instruction manual BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of unpacking the contents are supplied fully functional and free of damage. Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.
Page 4 6. Once the set temperature is reached, the HEAT indicator light turns off. 7. Turn the appliance Off and allow to cool before wiping away any excess oil. 8. The appliance is now ready for use. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 4 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 4 2026/1/13 17:29...
Page 5: Overheating Protection
• To prevent rust, it is vital that the cooking surface is re-seasoned after cleaning. For best performance, BUFFALO recommend that the appliance is cleaned after each day of operation. Failure to clean the appliance regularly may result in premature activation of the thermal cut-out switch.
Page 6: Waste Tray
(mm) (H x W x D) (mm) CU965 1800W 372 x 267 203 x 430 x 320 17kg 220-240V~, 50-60Hz CU966 2800W 372 x 367 203 x 430 x 445 22.7kg CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 6 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 6 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 7: Electrical Wiring
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO. Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to change specifications without notice.
Page 8: Veiligheidsinstructies
• Schakel het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stopcontact wanneer niet in gebruik. • Dit apparaat moet uitsluitend worden gebruikt in overeenstemming met deze instructies en door daartoe bevoegde personen. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 8 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 8 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 9: Verpakkingsinhoud
Gietijzeren tafelbakplaat • Gebruikshandleiding BUFFALO is trots op zijn kwaliteit en service en zorgt ervoor dat de inhoud bij het uitpakken volledig functioneel en onbeschadigd is. Mocht uw product tijdens transport zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO- dealer.
Page 10: Installatie
6. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt het HEAT (Warmte)-indicatielampje uit. 7. Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen voordat u overtollige olie wegveegt. 8. Het apparaat is nu klaar voor gebruik. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 10 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 10 2026/1/13 17:29...
Page 11: Beveiliging Tegen Oververhitting
Om roest te voorkomen is het van essentieel belang dat het kookoppervlak na het reinigen opnieuw wordt geseasoned. Voor de beste prestaties raadt BUFFALO aan om het apparaat na iedere dag gebruik schoon te maken. Het apparaat niet regelmatig reinigen, kan leiden tot vroegtijdige activering van de thermische onderbrekingsschakelaar.
Page 12: Probleemoplossing
Thermostaat is defect Raadpleeg een gekwalificeerde technicus schakelt in, maar het Thermostaat is verkeerd Controleer thermostaat apparaat warmt niet ingesteld Schilfering van het Ophoping van verkoolde Zie paragraaf "Reiniging, zorg & onderhoud" oppervlak voedselresten CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 12 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 12 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 13: Technische Specificaties
BUFFALO. Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn, desondanks, behoudt BUFFALO het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 13 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 13...
Page 14: Consignes De Sécurité
éviter de vous brûler. • Éteignez et débranchez toujours l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé. • Cet appareil ne doit être utilisé que conformément à ces instructions et par des personnes compétentes pour le faire. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 14 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 14 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 15: Contenu De L'emballage
• Mode d’emploi BUFFALO est fier de la qualité et du service qu’il offre, garantissant que, au moment du déballage, le contenu est entièrement fonctionnel et exempt de dommages. Nous vous prions de contacter votre revendeur BUFFALO immédiatement si vous constatez un dommage quelconque survenu pendant le transport du produit.
Page 16: Fonctionnement
5. Réglez le thermostat sur 50 °C. Le voyant HEAT (Chauffage) s'allume. 6. Une fois la température réglée atteinte, le voyant HEAT (Chauffage) s'éteint. 7. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant d'essuyer tout excès d'huile. 8. L’appareil est maintenant prêt à être utilisé. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 16 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 16 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 17: Protection Contre La Surchauffe
• Pour éviter la rouille, il est essentiel que la surface de cuisson soit à nouveau assaisonnée après le nettoyage. Pour une meilleure performance de l'appareil, BUFFALO recommande de le nettoyer après chaque journée d'utilisation. Le fait de ne pas nettoyer régulièrement l’appareil peut entraîner l’activation prématurée du coupe-circuit thermique.
Page 18: Bac À Déchets
Consultez un technicien qualifié mais l'appareil ne Thermostat mal réglé Vérifier le thermostat chauffe pas Écaillage de la surface Accumulation de débris Voir la section « Nettoyage, entretien et maintenance » alimentaires carbonisés CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 18 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 18 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 19: Spécifications Techniques
Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de ses produits sans préavis.
Page 20: Sicherheitshinweise
• Schalten Sie das Gerät bei längerer Nichtbenutzung immer aus und trennen Sie die Stromversorgung. • Dieses Gerät darf nur in Übereinstimmung mit dieser Anleitung und ausschließlich von sachkundigen Personen benutzt werden. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 20 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 20 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 21: Lieferumfang
Aufsatzbratplatte aus Gusseisen • Bedienungsanleitung BUFFALO ist stolz auf seine Qualität und seinen Service und stellt sicher, dass die Produkte beim Auspacken voll funktionsfähig und unbeschädigt sind. Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren BUFFALO-Händler. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 21 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 21...
Page 22: Montage
6. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Kontrollleuchte HEAT (Heizen) aus. 7. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie das überschüssige Öl abwischen. 8. Das Gerät ist nun einsatzbereit. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 22 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 22 2026/1/13 17:29...
Page 23: Reinigung, Pflege Und Wartung
• Die Grillfläche muss nach der Reinigung unbedingt neu eingefettet werden, um Rost zu vermeiden. BUFFALO empfiehlt, das Gerät nach jedem Betriebstag zu reinigen, um eine optimale Leistung zu erzielen. Wenn das Gerät nicht regelmäßig gereinigt wird, kann dies zu einer vorzeitigen Auslösung des Thermoschalters führen.
Page 24 Defekter Thermostat Wenden Sie sich an einen qualifizierten das Gerät heizt nicht Techniker Thermostat falsch eingestellt Thermostat prüfen Abblättern der Ansammlung von verkohlten Siehe Abschnitt „Reinigung, Pflege und Oberfläche Speiseresten Wartung“ CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 24 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 24 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 25: Technische Spezifikationen
BUFFALO-Produkte sind für die Verwendung des folgenden Symbols zugelassen: Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil dieser Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von BUFFALO in irgendeiner Form oder mit irgendwelchen Mitteln, sei es elektronisch, mechanisch, durch Fotokopie, Aufzeichnung oder anderweitig, erstellt oder übertragen werden.
Page 26: Istruzioni Per La Sicurezza
• Quando l'apparecchio non vene utilizzato, spegnerlo e scollegarlo sempre dalla rete elettrica. • Questo apparecchio deve essere utilizzato solo in conformità con le presenti istruzioni e da persone competenti. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 26 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 26 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 27: Contenuto Della Confezione
• Manuale di istruzioni BUFFALO è orgogliosa della qualità e del servizio offerti, garantendo che al momento del disimballaggio i prodotti siano perfettamente funzionanti e privi di danni. Se si rilevano danni causati dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore BUFFALO locale.
Page 28 5. Impostare il termostato a 50 °C. L'indicatore HEAT (riscaldamento) si illumina. 6. Al raggiungimento della temperatura impostata, l'indicatore HEAT (riscaldamento) si spegne. 7. Spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di rimuovere l'olio in eccesso. 8. L'apparecchio è pronto per l'uso. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 28 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 28 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 29: Protezione Contro Il Surriscaldamento
• Per evitare la formazione di ruggine è fondamentale condizionare la superficie di cottura, dopo la pulizia. Per le massime prestazioni, BUFFALO consiglia di pulire l'apparecchio alla fine di ogni giornata di utilizzo. Se non si pulisce l'apparecchio regolarmente, l'interruttore termico potrebbe attivarsi prima del previsto.
Page 30: Risoluzione Dei Problemi
Rivolgersi a un tecnico qualificato si illumina ma Termostato impostato in modo Controllare il termostato l'apparecchio non si errato scalda Scaglie sulla Accumulo di residui di alimenti Consultare la sezione "Pulizia, cura e superficie carbonizzati manutenzione" CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 30 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 30 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 31: Specifiche Tecniche
BUFFALO. Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia BUFFALO si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso.
Page 32: Consejos De Seguridad
• Apague y desconecte siempre la alimentación cuando no esté usando el aparato. • Este aparato solamente debe ser utilizado en conformidad con estas instrucciones y por personas competentes. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 32 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 32 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 33: Contenido Del Conjunto
• Manual de instrucciones BUFFALO se enorgullece de su calidad y servicio, garantizando que, al desembalar el producto, su contenido sea totalmente funcional y no presente daños. Si encontrara algún daño resultante del transporte, póngase en contacto inmediatamente con su distribuidor BUFFALO.
Page 34 6. Una vez alcanzada la temperatura programada, el piloto HEAT (Calor) se apaga. 7. Apague el aparato y deje que se enfríe antes de limpiar el aceite sobrante. 8. El aparato está ahora listo para su uso. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 34 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 34 2026/1/13 17:29...
Page 35: Protección Contra Sobrecalentamiento
• Para evitar la oxidación, es vital que la superficie de cocción se vuelva a aliñar después de la limpieza. Para un mejor rendimiento, BUFFALO recomienda limpiar el aparato después de cada día de funcionamiento. En caso de no limpiar el aparato con regularidad, se puede producir la activación prematura del interruptor de desconexión térmica.
Page 36: Resolución De Problemas
Consulte con un técnico cualificado enciende pero el Termostato ajustado Compruebe el termostato aparato no calienta incorrectamente Descamación de la Acumulación de restos de Consulte la sección "Limpieza, Cuidado y superficie alimentos carbonizados Mantenimiento" CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 36 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 36 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 37: Especificaciones Técnicas
BUFFALO. Se ha hecho todo lo posible para garantizar que todos los datos son correctos en el momento de su publicación; sin embargo, BUFFALO se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin que medie notificación previa. CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 37 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 37...
Page 38: Declaration Of Conformity
Fourth Way, Unit 9003, Adresse du producteur • Anschrift Avonmouth, Blarney Business Park, des Herstellers • Indirizzo del Bristol, Blarney, produttore • Dirección del fabricante BS11 8TB Co. Cork United Kingdom Ireland CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 38 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 38 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 39 0117 3075655 Service@technical-sales.co.uk Eire 021 4946777 Sale@nisbets.ie 040 2628080 Service@nisbets.nl 01 60342880 sav@nisbets.fr BE-NL 0800-29129 Service@nisbets.be BE-FR 0800-29229 Service@nisbets.be 0800 1860806 Service@nisbets.de 901 100 133 1300 225 960 0800 222 700 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 39 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 39 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...
Page 40 CU965-CU966_ML_A5_v2_2026/01/13 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 40 CU965-CU966_ML_A5_v2_20260113.indb 40 2026/1/13 17:29 2026/1/13 17:29...

Ce manuel est également adapté pour:

Cu966