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Four M 630
By ORKA
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Moulinex M 630

  • Page 1 Four M 630 By ORKA...
  • Page 2: Table Des Matières

    SOMMAIRE RECOMMANDATIONS RECOMMANDATIONS RECOMMANDATIONS AVANT LA PREMIERE UTILISATION CONNAISSANCE DU FOUR FATES CONNAISSANCE AVEC VOTRE FOUR FAITES CONNAISSANCE AVEC LES FONCTIONS DE VOTRE FOUR . TABLEAU DE COMMANDE(DESCRIPTION) LA PORTE DE FOUR LES ACCESSOIRES IOå11 FONCTIONS DECONGELATION CUISSON FOUR CHALEUR TOURNANTE CUISSON FOUR COMBINE...
  • Page 3: Consommation D'énergie

    Recommandations avant la premiére utilisation Vérifiez, sur le compteur, que 220 v LE BRANCHEMENT DE L'APPAREIL SUR UN SECTEUR la tension d'alimentation QUI NE CORRESPONDPAS A LA TENSION INDIQUÉE bien de 220 V. SUR L'APPAREIL ANNULE LA GARANTIE. La puissance maximum du 1700 w four est de 1.700 W, assurez- Pour une bonne sécurité, cet appareil doit nécessairement étre bran-...
  • Page 4 Faites connaissance avec votre four Eclairage four Intérieur four émaillé Glissiéres Tableau (4 positions grille) de commande Entratneur Verrou de porte de broche Glissiére inférieure (pour la léchefrite Supports de broche uniquement) Léchefrite Porte double glace ouverture automatique...
  • Page 5: Faites Connaissance Avec Les Fonctions De Votre Four

    Faites connaissance avec les fonctions de votre four DECONGELATION Seule laturbine fonctionne, lebrassage d el'airaccélére l adécongélation. CHALEUR TOURNANTE Cettetechnique ou l'airestchauffé etpulséparlaturbine, a ssure unerépartition uniforme de la température, p ermetdescuissonssur plusieursniveaux(résistance et turbinecha- leur tournante en fonctionnement). COMBINE Mode decuisson associant, laconvection naturelle etlachaleur tournante.
  • Page 6: Tableau De Commande(Description)

    Tableau de commande (description,suite) VOYANT (marche-arrét) S'éclaire pendant la durée de fonctionnement du four 270 290 '301 VERROU DE PORTE Permet l'ouverture automatiquede la porte de four : déplacez le verrou vers la droite. BOUTON SÉLECTEUR DE FONCTION Permet de choisir entre 6 fonctions —...
  • Page 7: La Porte De Four

    La porte du four Pour l'ouverture, exercez une pression sur la commande de verrou vers la droite. Appuyez simplement sur la poignée jusqu'å l'enclenchement du ver- Commande rou, pour la fermeture de la porte. de verrou La porte doit étre obligatoirement : —...
  • Page 8: Les Accessoires

    Les accessoires LES GRILLES les cuisson gril, s upportent lespiéces griller. Enfonction four, e lles supporte laplaque patisserie, lesmoulesgateaux, lesplats enterre ou en verre pour la cuisson des viandes. Deuxpositions s ontobtenues parretournement. LA LECHEFRITE Recueille les graisses. Utilisation uniquement e n fonctionGrilet Rötissoire. LA PLAQUE A PATISSERIE S'utilis...
  • Page 9 LES SUPPORTS DE BROCHE S e placent s urlespetitscötésde la léchefrite danslesencoches prévues å cet effet. Ils supportent la broche. BROCHE ET LES FOURCHETTES DE BROCHE La piéce å rötir est transpercéepar la broche. e y estmaintenue parlesfourchettes, bloquées parlesvisde serrage. (Faite correspondre l a pointe de labrocheavec lafléchedela léchefrite).
  • Page 10: Decongelation

    Décongélation • Sélectionnez la fonction décongélation bouton (F). • Affichezle tempsmaximum (120minutes) bouton(C). • Posezla piéce å décongeler sur la grille, la léchefrite sur la glissiére inférieure. • Fermez la porte Si nécessaire affichez un nouveau temps (bouto C) si la décongélation n'estpasterminée au bout des 120 minutes initiales.
  • Page 11: Cuisson Four Chaleur Tournante

    Cuisson four chaleur tournante • Choisiss latempérature decuisson l'aide dubouton thermostat (A). (Zon destempératures e n rouge). • Sélectionnezla fonction four chaleur tournante bouton (E) • Affich letemps decuisson a ugmenté dutemps de préchauffage Bouto (C)(Préchauffa 10 15minutes). • Fermez la porte Quan latempératur choisie estatteinte, levoyant (B)s'éteint.
  • Page 12: Cuisson Four Combine

    Cuisson four Combiné • Choisissez la température de cuisson å l'aide du bouton de thermostat (A). (Zone des températuresen rouge). • Sélectionnez la fonction four combiné bouton (E). tttttt • Affichez le temps de cuisson augmenté du temps de préchauffage : bouton (C) (préchauffage : 10 15 minutes).
  • Page 13: Cuisson Gril

    Cuisson gril • Réglez le thermostat en position 2700 C : bouton (A) (Zone des températures en blanc). • Sélectionnez la fonction gril bouton (E) • Affichez le temps de cuisson bouton (C) • Placez la léchefrite dans la glissiére inférieure. Viandes maigres ou minces •...
  • Page 14: Cuisson Rotissoire

    Cuisson rotissoire • Réglez le thermostat (voir tableau cuisson) : bouton (A) (Zone des températuresen blanc). bouton (E). e Sélectionnez la fonction rötissoire • Affichezle temps de cuisson augmentédu temps de préchauffage. bouton (C) (préchauffage : 4 mn environ). • Placezles deux supports de broche sur la léchefrite,installezla piéce rötir sur la broche.
  • Page 15: Cuisson Four A Convection

    convection Ulm.flfl • Choisissez la température de cuisson l'aide du bouton de thermostat (A).(Zone des températures en blanc). • Sélectionnez la fonction four Iflflm.n bouton (E) å convection I-nnm.n • Affichezle temps de cuisson augmentédu temps de préchauffage bouton (C) (préchauffage: 10 å 15 minutes). •...
  • Page 16: Utilisation Du Four En Etuve

    Utilisation e uve Grace å son thermostat, votre four peut se transformer en étuve Mettez une noisette de beurre sur le dessus des sauces pour éviter qu'une pellicule ne se forme å la surface. et vous pouvez : • réchauffer des plats déjå cuits ; •...
  • Page 17: Quelques Remarques Sur L'utilisation

    Quelques remarques sur l'utilisation de votre four TEMPS DE CUISSON Les temps de cuisson et la positiondes grillessont donnés titre indicatif dans les tableaux de cuisson, i lsdépendent d e laqualité desaliments et dugoütdechacun.Unemargeestprévuedans chaque tableau pour y noter vos réglages personnels. FUMEES ET BUEE Lacuisson desaliments produitforcément u ndégagement d evapeuret généralement desfumées...
  • Page 18: S De C Uisin Enels Et L A Températ

    POSITION DESGRILLES ET DE LA LECHEFRITE FOUR ROT ISSOIRE GRIL CUISSON CORRESP ONDANC RE LE REPÉ RE THERM OSTAT DE V OS LIVRE S DE C UISIN TRADITION NELS ET L A TEMPÉRAT (oc) INDIOUÉ SUR LA COMMAN THERMOST (Températur approximative centre four) 21000.
  • Page 19 THERMOSTAT POSITION TEMPS PREPARATION CUISSON REMARQUES NOTES DES GRILLES CUISSON GRILLADES COTE DE VEAU 8 mn/face Porte ouverte DARNES NBILLAUD 10 mn/face Porte ouverte COTE DE PORC 8 å 10 mn/face Porte ouverte ANDOUILLETTE 10 mn/face Porte ouverte 3 å 4 mn/face Porte ouverte ENTRECOTE...
  • Page 20 THERMOSTAT POSITION TEMPS PREPARATION CUISSON REMARQUES VOS NOTES DES GRILLES CUISSON ROTISSOIRE POULET Porte fermée 30 mn/500 g 35 mn CALLES ROTI DE PORC Porte fermée 35 mn/500 g ROTI DE 15 mn/500 g Porte fermée BOEUF ENTREES LEGUMES CROQUE- —T 2 ETAGES MONSIEUR...
  • Page 21 THERMOSTAT POSITION TEMPS VOS NOTES REMARQUES 'REPARATION CUISSON DES GRILLES CUISSON ENTREES LEGUMES Imnn Töle å patisserie 15 mn FROMAGE SOUFFLE Moule en terre 45 mn -ROMAGE verre TOMATES 60 mn ARCIES (suivant Plat en terre grosseur) verre RATINS 15 mn IVERS Töle å...
  • Page 22 int tout nettoyage, ramenez la minuterie INTERIEUR FOUR EMAILLE Tous les produitsspéciaux pour lenettoyagedes fours sont utili- RROSSERIE ET ACCESSOIRES sables,maisseulement s urles paroisintérieures, é vitezen par- ticulier d'en déposer sur le tableau de commande. sez une éponge humide et savonneuse sur la carrosserie (suivreles indicationsdes fabricants).

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