VEDETTE ECT 121 Notice D'utilisation
Manuels Connexes pour VEDETTE ECT 121
Sommaire des Matières pour VEDETTE ECT 121
- Page 1 VEDETTE FOURS A ENCASTRER CHALEUR PULSEE q 829 ECT 121 Notice g. Kon-8- d'utilisation...
- Page 2 Conseiis d'utiitsation cene notice et sur ia piaquette signaietlque flXée sur rap Tabieau d utihsauon pareil. 9-10 Entretien Voyant de mise sous tension Programmateur ECT 121 .ÆCT 121 VEDETTE: PULSE inverseur «Auto-Manuei» Bouton de commande du four Voyant thermostat four Cadran «Four»...
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Page 3: Remplacement De La Lampe
SECURITES Vejlier b blen rery.enre ib plaque de fond et ia roue b Bliet Avant d voye Instaliateur un incjäent de fonc- tes avant ae faue foncnonner le four. ttonnerner-ff se prodult. verifier au'il ne s•apisse pas d'une panne sans gravite å Jaquelie vous pouvez remedier par Si la plaque de fond Nest pas remontee, 1Bturbine ne vous-méme. - Page 4 Ferrner porte PRECAUTIONS PRELIMINAIRES man;ere a Bmener panes d arret Avant d'entreprendre le nettoyape du four. couper l'Bb- cadre refroid'r. mentation éiectnque de celul-ci et le laisser four. SURFACES METALLIOUES POLIES Utiliser Ies produits du commerce prévus a cet eHet. Tlrer Ia pone SURFACES...
- Page 5 Four superieur Four chHieur pulsée Observmjon• Pint' Gred.ns e mps sut prilie evec iechefrne 15-20 Apnsau Cbtelettes 8-10 55-60 mouie sur ia prilie Babb 25-30 plat påtisserie Btscutt 240-250 - Filet-rosbif ao-60 - Rumsteck b' ioche Brochettes 10-1K 60-65 moule sur Ia grille Cane 60-150...
- Page 6 RACCORDEMENT ÉLECTRIOUE Nota : It est conseillé de protéper I'blimentation électrique du four oar un fusible de 25 amperes mimrnum II doit étre réBIisé avant rencastrement de l'appareil dans ENCASTREMENT le meuble. vant le raccordement, 'assurer que les fils de I'instBlIB- Les dimensions de découpe meuble...
- Page 7 UTILISATION FOUR SUPERIEUR UTILISATION DUFOUR A CHALEUR PULSEE (modéle double) PRINCIPE ET AVANiAGES DU FOUR Ouverture de Ia porte Le four å chaleur pulsée est équipé dune turbine dont le röle est de brasser t'Bir chauffé par 14resistance périphéri- que; grace ce procédé...
- Page 8 UTILITÉ ET FONCTIONS en fractions minute jusqu'BU nornbre 30 e: en frac- PROGRAMMÄTEUR tions de 5 minutes de 30 pour permettre Bffjchege sür et precis de ia duree de la cuisson. — Les temps figurant sur ce tambour sont expnmes minutes;...
- Page 9 Placer le bouton (D) sur "Autor et appuyer sur ie bouton PROGRAMMATION DUNE (E) jusqu'au positionnement du nombre 60 en regard du CUISSON AUTOMATIOUE trait repere du cadran "Durée" (relåcher Ie bouton des que On entend par cu'sson automatique une cuisson cont Ie nombre est BHIché).
- Page 10 INTRODUCTION CUISSONS GRiLLOiR Le four chaieur pulsee ne necessne pas de prechauffape Grillades II travailie b des temoeratures moins élevees qu•un four conventionnel. grice å la bonne repartition de sa chaleur. Elles s•efiectuent pone entrouvene. CUISSONS FOUR A CHALEUR PULSEE —...
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Page 11: D'util!Satio Dijfour
OCONSEIL D'UTIL!SATIO DIJFOUR Introduction 1B töle antibuee SUPERIEUR (modéle double) Pour toute cuisson au prilioir dans le four superæur, il est necessajre d'introduire 1B töle antibuée comme le montre Ia figure ci-dessous Le four supérieur est équipé de deui( éléments de chauf- fage : Célement de voüte et I'élément de sole.