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Cuisson
04 Lorsque le programme intelligent est
terminé, l'écran affiche End (Fin).
Le ventilateur pourrait fonctionner
pendant une durée maximale de
5 minutes ou jusqu'à ce que vous
souleviez le couvercle.
Le couvercle pour friteuse à
convection émet un bip pour vous
rappeler que la cuisson est terminée
5, 20 et 60 minutes après la cuisson.
Conseils de cuisson
Cuisinez rapidement toutes vos collations
favorites, qu'elles soient fraîches,
congelées, frites ou cuites au four!
• L'étape du préchauffage est
importante! Attendez que le message
Add Food (Ajouter les aliments)
apparaisse avant d'ajouter les aliments
dans le récipient interne.
• Pour la cuisson des aliments enrobés,
comme les rondelles d'oignon ou les
cornichons frits, utilisez une dorure
à l'œuf avec de la chapelure plutôt
qu'une pâte à base de liquide pour
être certain que la pâte adhère aux
aliments.
Consulter le tableau des températures de cuisson sécuritaires de Santé Canada
pour plus d'information (canada.ca/fr/services/sante/salubrite-aliments.html)
ou le Safe Minimum Internal Temperature Chart du département de l'Agriculture
des États-Unis (fsis.usda.gov/safetempchart).
• Vaporisez les aliments d'une huile de
cuisson avant de les assaisonner pour
assurer une meilleure adhésion de
l'assaisonnement.
• Pour obtenir des frites super
croustillantes, plongez vos bâtonnets
de pomme de terre fraîchement
coupés dans de l'eau glacée pendant
15 minutes, puis épongez-les et
vaporisez-les d'une huile de cuisson
avant de les faire cuire.
• Le fait d'éponger les aliments
humides avant de les faire cuire
empêche la production excessive de
vapeur et d'éclaboussures, et vous
permet d'obtenir des aliments plus
croustillants.
Consultez les tableaux des temps de
cuisson à instantpot.com/airfryerlid,
téléchargez l'application Instant Pot à
instantpot.com/app, ou visitez notre site
de recettes à instantpot.com/recipes pour
trouver des recettes amusantes et faciles
à suivre..
CAUTION
instantpot.com | 23
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