Dégivrage; Entretien / Nettoyage - Diamond Md15/B5-R2B Manuel D'instructions

mation de givre et de glace sur l'évaporateur. Dans ce
cas il faut éteindre le meuble frigorifique par l'interrupteur
ON/OFF, pour éliminer complètement la glace. Pour ce
faire, n'utiliser aucun objet pointu ou autre pour enlever
plus rapidement la glace, cela risquerait d'endommager
sérieusement la vitrine. Une fois la glace fondue, allumer
l'appareil
par le biais de l'interrupteur ON/OFF (comme indiqué au
point 12).
17. DÉGIVRAGE
Le dégivrage se fait automatiquement pendant le fon-
ctionnement. Les dégivrages sont commandés par le
thermostat à l'intérieur du panneau de contrôle. Pendant
le dégivrage, la température indiquée sur le thermomètre
peut varier, après la pause le meuble frigorifique revien-
dra très rapidement à la température d'exercice. L'eau de
dégivrage est récupérée dans une cuvette équipée avec
évaporation automatique.
- Vérifier qu'aucune obstruction ne se forme dans le
système d'évacuation.
18. ENTRETIEN, NETTOYAGE
Nous conseillons d'effectuer un nettoyage quotidien/
hebdomadaire des parties externes du meuble et un
nettoyage mensuel approfondi des parties internes, , y
compris les conduites d'évacuation de l'eau de dégiv-
rage et le bac de récupération, afin d'éviter les mauvaises
odeurs, pour assurer un bon fonctionnement, une bonne
conservation des aliments et un bon maintien esthétique
du meuble frigorifique. Le nettoyage doit être effectué par
personnel qualifié après avoir lu les procédures indiquées
dans ce paragraphe. Attention ! Avant toute
opération de nettoyage, éteindre la vitrine frigorifi-
que par le biais du bouton on/off. Débrancher la prise
de courant ou bien agir sur le disjoncteur automatique de
sécurité du magasin.
PORTER TOUJOURS DES GANTS DE TRAVAIL
(CATÉGORIE II) ET LES ÉQUIPEMENTS DE PRO-
TECTION INDIVIDUELLE NÉCESSAIRES SELON
LES NORMES EN VIGUEUR DANS LE PAYS D'IN-
STALLATION, DURANT L'OPÉRATION DE NET-
TOYAGE DU COMPTOIR.
Enlever les produits et les conserver dans un autre réfrig-
érateur ou dans un lieu approprié à leur conservation.
Nettoyer soigneusement le plan d'exposition, les étag-
ères, les vitres avec les produits conseillés pour chacun.
Ne pas utiliser de détergents acides et alcalins, de
solvants chimiques/organiques, de détergents à la
composition chimique inconnue.
Ne jamais utiliser pour l'entretien et le nettoyage des
produits abrasifs et/ou outils tranchants pouvant
endommager certains éléments.
Après chaque nettoyage, rincer avec de l'eau tiède et
sécher avec un chiffon doux et propre.
Nettoyer le condensateur, après avoir enlevé la grille de
protection, avec une brosse à poils (ne pas utiliser une
brosse métallique) ou un aspirateur pour enlever la pous-
sière ou les dépôts éventuels sur les hélices.
Faire très attention, pendant l'entretien et le net-
toyage, à l'intégrité des hélices ainsi qu'à l'unité de
réfrigération.
Ne jamais négliger cette opération car elle est fonda-
mentale pour le bon fonctionnement de la vitrine et pour
éviter les éventuelles ruptures. Une fois cette opération
terminée, replacer la grille de protection. Une fois cette
opération terminée, vérifier que tout soit en ordre avant
l'allumage, puis amener l'appareil à la bonne température
avant d'insérer les produits. En cas d'arrêt prolongé (ex. :
congés, etc.) l'appareil doit être débranché, complètem-
ent vidé, nettoyé et séché pour éviter la formation de
mauvaises odeurs.
Un entretien correct de l'appareil peut considérablement
augmenter sa durée de vie.
19. Assistance technique – Diagnostic
En cas de mauvais fonctionnement de la vitrine et
avant de demander une intervention technique,
effectuer (dans votre intérêt) les contrôles élémenta-
ires suivants:
- La fiche est bien insérée dans la prise de courant ;
- La ligne est alimentée ;
- Le thermostat est dans la position conseillée pour le
fonctionnement ;
- La tension de la ligne d'alimentation correspond à
celle de l'appareil (+- 6 %) ;
- L'évaporateur n'est pas recouvert de glace (dans ce
cas, suivre les instructions fournies au point 16) ;
- Le condensateur est propre (point 18) ;
- L'absence de courant d'air, que l'appareil est bien
positionné (voir point 9) et que la température am-
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