RM A 270 ABT RX Manuel D'instructions
Manuels Connexes pour RM A 270 ABT RX
Sommaire des Matières pour RM A 270 ABT RX
- Page 1 Manuel d‘instructions Lave-vaisselle tunnel 270 paniers/ heure pour eau chaude, sortie droite A 270 ABT RX www.rmgastro.com...
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Page 2: Table Des Matières
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 OBSAH 1. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ 2. DONNÉES TECHNIQUES 3. EMPLACEMENT DE L'ÉLECTRICITÉ 4. MESURES DE SÉCURITÉ DU POINT DE VUE DE LA PROTECTION INCENDIE 5. -
Page 3: Déclaration De Conformité
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 1. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ Décret du Ministère de santé. 38/21 Sb. Règlement 197/26/CE - Règlement REACH, 1935/24/CE - Règlement relatif au contact alimentaire. Les produits répondent aux exigences du §26 de la loi n° 258/2 telle qu’en vigeur. Les produits répondent aux exigences de la directive RoHS 215/863/UE, 1/211, 517/214, 215/194, 215/195. -
Page 4: Installation
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Degré d'inflammabilité Matériaux de construction A - ininflammable granit, grès, béton, brique, carreaux de céramique, plâtre B – Difficile à inflammer Acumin, Héraclite, Lihnos, Itaver C1 - hautement inflammable bois, bois dur, contreplaqué, papier dur, umakart... - Page 5 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 reil (voir étiquette matricielle) • le tableau de distribution est équipé d'une mise à terre efficace conformément aux normes et aux con- ditions fixées par la loi •...
- Page 6 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 5 Fig. 4 2025-09-25 www.rmgastro.com...
- Page 7 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Fig. 6 Fig. 7 2025-09-25 www.rmgastro.com...
- Page 8 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Fig. 8 2025-09-25 www.rmgastro.com...
- Page 9 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Fig. 9 Raccordement électrique 2025-09-25 www.rmgastro.com...
- Page 10 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Attention ! L'installation ne doit être effectuée que par des techniciens spécialisés ! Avant de brancher l'appareil, assurez-vous que la tension et la fréquence du réseau correspondent aux informations figurant sur la plaque signalétique de l'appareil, située sur le panneau latéral.
- Page 11 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Raccordement au réseau de distribution d'eau Veillez à ce que l'emplacement de l'installation soit conforme au schéma d'in- stallation ci-joint. Avant de raccorder l’appareil, assurez-vous qu’une vanne d’arrêt a été in- stallée entre le réseau d’alimentation en eau et l’appareil, afin de permettre...
- Page 12 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Raccordement au réseau d’évacuation Les machines avec panier tiré sont destinées à un fonctionne- ment continu, il est donc nécessaire de prévoir une évacuation gravitaire particulièrement efficace.
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Page 13: Mode D'emploi
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 La machine est équipée de sorties spécifiques pour les doseurs de produit de rinçage et de détergent ; connectez les doseurs conformément au schéma électrique afin d’assurer le bon fonctionnement de la machine. - Page 14 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Vérifier le fonctionnement des distributeurs. Vérifier le bon fonctionnement de l'économiseur de rinçage : il doit démarrer l'alimentation en eau chaude dès que le panier passe sous les buses de rinçage et doit l'arrêter lorsque le panier en sort.
- Page 15 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Schéma de la machine Chambre de prélavage Chambre de lavage Chambre de prérinçage Chambre de premier rinçage Chambre de rinçage final Chambre de séchage Zone d‘extraction et de récupération de la vapeur...
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Page 16: Bouton On/Off
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Il est interdit et très dangereux de réparer le système de traction et les appareils électriques lorsque la machine est en marche. Il est interdit d'utiliser la machine sans la surveillance d'un opérateur. - Page 17 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Ouvrez la vanne d’arrivée d’eau. (Fig. 2/A) A l'aide de l'interrupteur principal, brancher l'alimentation électrique (Fig. 2/B) L'écran affiche 4 lignes horizontales (Fig. 2/C) Pour démarrer la machine, appuyez sur le bouton de ligne (1) (Fig.
- Page 18 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Affichage de la température et des heures de fonctionnement La température de lavage et de rinçage peut être affichée à tout moment. Il suffit de maintenir le bouton (2) enfoncé pendant quelques secondes.
- Page 19 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 Paramètres Température du programme de lavage plage de contrôle (°C) "SP1 "oFF",1,2...70 "SP2 "AP1 Distributeurs Il est possible de régler le temps de dosage des distributeurs de rinçageet de détergent en quelques se- condes Paramètres...
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Page 20: Auto-Diagnostic
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 BARRE DE FONCTION (LED) Vert Pas d'alarme Orange Alarme indiquant un dysfonctionne- ment mais n'arrêtant pas la machine Rouge Alarme qui bloque le fonctionnement... - Page 21 LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 ErSI Erreur de sécurité d'entrée : Erreur irréversible, contacter l'assistance technique. Er98 Erreur soft start: Erreur dans le système de démarrage progressif, contacter l‘assistance technique.
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Page 22: Entretien
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 ment de la machine et des systèmes de sécurité pourrait être compromis, ce qui entraînerait l‘annulation de la garantie. Nous vous recommandons de laisser la porte ouverte pour éviter les odeurs. -
Page 23: Nettoyage Et Entretien
LAVE-VAISSELLE TUNNEL 270 PANIERS/HEURE POUR EAU CHAUDE, SORTIE DROITE · A 270 ABT RX · 00014495 C‘est pourquoi le calcaire doit être éliminé régulièrement. Nous recommandons de confier cette tâche à des techniciens qualifiés. Si l‘appareil reste inutilisé pendant une longue période, appliquez de la vaseline sur les surfaces en acier.