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Sommaire des Matières pour Instant POT PRO PLUS
- Page 1 PRO PLUS INSTANT POT ® MANUEL DE L’UTILISATEUR...
- Page 2 Bienvenue ! ........................3 PRÉCAUTIONS ESSENTIELLES ................. 4 Produit, pièces et accessoires ................... 9 Lancez-vous ....................... 11 Cuisson avec l’application Instant Brands Connect ..........14 Couplage avec l’application Instant Brands Connect .......... 15 Panneau de commande ................... 16 Réglages ........................19 Cuisson sous pression ....................
- Page 3 Aidez-nous à vous joindre plus facilement, au cas où. Enregistrez votre produit sur la page instantbrands.co.uk/product-registration. Nous contacter En cas de question à propos de votre nouvel Instant Pot, n’hésitez pas à nous contacter. instantbrands.co.uk/support/ UKSupport@instantbrands.com (si vous résidez au Royaume-Uni) EUSupport@instantbrands.com (si vous résidez dans l’UE)
- Page 4 , nous voulons que vous vous sentiez à l’aise avec nos produits. Ce cuiseur Instant Duo Crisp équipé du couvercle Ultimate a été pensé pour vous et votre sécurité. Lisez toutes les instructions avant de commencer et veillez à les respecter. Si vous n’appliquez pas ces consignes de sécurité, essentielles, vous vous exposez à...
- Page 5 UTILISEZ uniquement le couvercle Instant Brands fourni avec la base de l’autocuiseur. L’utilisation de tout autre couvercle de cuisson sous pression ou de friture sans huile pourrait provoquer des dommages matériels.
- Page 6 Ne retirez PAS le couvercle de cuisson sous pression à mains nues. Ne forcez PAS le retrait du couvercle de la base de l’autocuiseur Instant Pot. NE PAS déplacer l’appareil lorsqu’il est sous pression.
- Page 7 VÉRIFIEZ que la bague d’étanchéité est correctement installée. Accessoires UTILISEZ uniquement les accessoires ou les pièces autorisés par Instant Brands. L’utilisation de pièces ou d’accessoires non recommandés par le fabricant peut entraîner des blessures, un incendie ou un choc électrique.
- Page 8 Le cordon d’alimentation ne doit PAS toucher de surfaces chaudes ni de flamme nue, y compris sur une cuisinière. N’utilisez PAS de convertisseurs ou d’adaptateurs d’alimentation, de minuteries ou de systèmes de contrôle à distance indépendants. Cet appareil est équipé d’une prise de terre à trois broches. Afin de réduire les risques de choc électrique : branchez UNIQUEMENT le cordon d’alimentation sur une prise secteur mise à...
- Page 9 Produit, pièces et accessoires Avant d’utiliser votre nouvel Instant Pot Pro Plus, assurez-vous de disposer de tous les éléments, puis consultez la section Entretien, nettoyage et stockage : Retirer et installer des pièces pour savoir comment assembler chaque composant. Dessus du couvercle Système...
- Page 10 Produit, pièces et accessoires Récipient de cuisson Poignées en silicone ergonomiques Astuce Instant : Compatible avec une cuisinière et une utilisation au four jusqu’à 204 Indicateurs de °C. Le récipient de cuisson remplissage dispose d’une base à triple fond de qualité, résistante aux chocs, ce qui signifie que vous pouvez l’utiliser à...
- Page 11 Lancez-vous Configuration initiale 01 Sortez l’Instant Pot Pro Plus de son emballage. 02 Retirez les emballages et les accessoires, aussi bien à l’intérieur de l’autocuiseur qu’autour, et assurez-vous de disposer de toutes les pièces. Consultez la section Produit, pièces et accessoires pour la liste complète des pièces.
- Page 12 Sélectionnez Quick (Rapide) pour Et voilà, vous pouvez commencer à évacuer rapidement la pression à cuisiner avec votre Instant Pot® Pro la fin du test. Consultez la section Plus ! 12 | instantbrands.co.uk | +44 (0) 3331 230051...
- Page 13 Lancez-vous ATTENTION De la vapeur pressurisée s’évacue par le dessus de la soupape d’évacuation de la pression. Ne vous approchez pas de la soupape d’évacuation de la pression, sous peine de vous brûler. DANGER Ne tentez PAS de retirer le couvercle tant que l’indicateur de pression est actif et ne tentez JAMAIS de forcer l’ouverture du couvercle.
- Page 14 Cuisson avec l’application Instant Brands Contrôlez votre Instant Pot® Pro Plus via l’application Instant Brands Connect installée sur votre téléphone portable pour cuisiner en toute sérénité. Vous avez le contrôle absolu des programmes de cuisson et pouvez accéder à plus de 1 000 recettes interactives guidées.
- Page 15 • Android version 5.0 ou ultérieure. • iOS version 12.0 ou ultérieure. L’Instant Pot ne peut se connecter qu’à un réseau WiFi de 2,4 GHz. Vous devez activer le Bluetooth pour coupler l’Instant Pot. Suivez les étapes ci-dessous pour commencer le processus de couplage.
- Page 16 S’affiche lorsque Maintien au chaud est actif ou doit démarrer à la fin de la cuisson. S’éclaire lors du couplage avec l’application Instant Brands Connect et d’une Témoin du WiFi connexion à un appareil. Consultez la section WiFi pour plus d’informations.
- Page 17 Panneau de commande • Pressure cook (Cussion sous • Slow Cook (Cuisson à basse pression) température) • Rice (Riz) • Steam (À la vapeur) Programmes • Canning (Mise en conserve) • Yogurt (Yaourt) intelligents • Sauté • Sous Vide Consultez la section Cuisson pour plus de détails. Indique quand l’autocuiseur est en mode Préchauffage, Cuisson et Barre de progression Maintien au chaud.
- Page 18 Panneau de commande Barre de progression de la cuisson Le Préchauffage est en cours. L’écran affiche On (Activé) pendant l’étape du préchauffage pour vous indiquer que l’appareil chauffe pour atteindre la température cible. Cooking (Cuisson) s’affiche lorsque le Pro Plus a atteint la pression ou la température requise par le programme intelligent.
- Page 19 Réglage Réglage Description En mode veille, maintenez l’icône du son enfoncée 2 secondes Activer ou pour activer ou désactiver le son. désactiver le Vous ne pouvez pas désactiver les alertes des messages son. sonores de sécurité et d’erreur. Changer la En mode veille, maintenez l’icône du thermomètre enfoncée 2 température secondes pour alterner entre °C et °F.
- Page 20 La cuisson sous pression se sert de la pression pour élever le point d’ébullition de l’eau au-delà de 100 °C. Ces températures élevées vous permettent de cuire vos ingrédients bien plus rapidement que la normale. Avec la cuisson sous pression, l’Instant Pot Pro Plus enchaîne trois étapes. Explication de la pressurisation Préchauffage...
- Page 21 Dépressurisation Ce que vous voyez Ce que vous ne voyez pas Conseils Si le Maintien au chaud Suivez les instructions de la est actif après la cuisson, recette pour choisir la bonne la barre de progression méthode d’évacuation. de la cuisson passe à Keep Warm (Maintien L’évacuation libère la pression, au chaud) et la minuterie...
- Page 22 Touchez le champ Venting (Évacuation) sur le panneau Pressure Temperature Astuce Instant : Ce processus se nomme « rémanence de cuisson » de commande pour passer à ou « repos ». Il convient très bien aux grandes pièces de viande. Natural (Naturelle).
- Page 23 Évacuation de la pression Évacuation rapide (Quick Release : QR ou QPR) Lorsque la cuisson est terminée, une évacuation rapide permet de réduire rapidement la pression et la température pour éviter toute surcuisson. L’idéal pour cuire rapidement des légumes et des fruits de mer, particulièrement fragiles ! À...
- Page 24 Fonctions de contrôle Consultez la section Entretien, nettoyage et stockage pour savoir comment installer et retirer des pièces. Couvercle de cuisson sous pression Lorsqu’il est branché, le Pro Plus émet une petite sonnerie à l’ouverture et à la fermeture du couvercle. Points forts À...
- Page 25 Fonctions de contrôle QuickCool Pour une évacuation Naturelle très rapide après la cuisson sous pression, utilisez le plateau* QuickCool. Points forts À savoir Vous gagnerez beaucoup de temps : la La partie métallique du couvercle devient brûlante, donc ne retirez pas la protection pression pourra s’évacuer naturellement jusqu’à...
- Page 26 Fonctions de contrôle Système d’évacuation de la vapeur Vous devez installer tout le système d’évacuation de la vapeur avant l’utilisation. Couvercle d’évacuation de la vapeur Soupape Tuyau d’évacuation Points forts À savoir La soupape d’évacuation de la vapeur repose, librement, sur le tuyau d’évacuation de la vapeur. Le couvercle d’évacuation Lors de l’évacuation de la pression, la vapeur de la vapeur disperse la...
- Page 27 Vous devez installer la bague d’étanchéité avant l’utilisation. N’installez qu’une seule bague d’étanchéité à la fois. Astuce Instant : Le silicone étant poreux, il absorbe les arômes puissants et certaines saveurs. Veillez à toujours disposer de bagues d’étanchéité de rechange pour éviter tout transfert de ces arômes entre les plats.
- Page 28 La soupape flottante et le capuchon en silicone fonctionnent ensemble pour retenir la vapeur pressurisée. N’utilisez pas l’Instant Pot sans avoir correctement installé la soupape flottante. DANGER Ne tentez PAS de retirer le couvercle tant que l’indicateur de pression est actif et ne tentez JAMAIS de forcer l’ouverture du couvercle.
- Page 29 • Afin d’éviter de vous blesser ou d’endommager l’appareil, remplacez le récipient de cuisson s’il a des marques de coups, s’il est déformé ou endommagé. • Utilisez uniquement des récipients de cuisson Instant Pot autorisés et conçus pour ce modèle.
- Page 30 Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson sous pression, suivez toujours une recette autorisée par Instant Pot ou nos tableaux de cuisson sous pression testés et approuvés, où vous trouverez des ratios céréales/eau afin de préparer diverses variétés de riz et de céréales.
- Page 31 Cuisson Cuisson sous pression, riz et Temps de Niveaux de Programme Plage de temps de Pression cuisson par pression intelligent cuisson par défaut défaut disponibles 0 minutes à 4 Faible Cuisson sous 10 minutes heures (00:00 to Élevée Élevée pression (00:10) 04:00) Max.
- Page 32 À propos de la mise en conserve Le programme intelligent Mise en conserve est une fonction de cuisson sous pression basée sur les principes classiques de la mise en conserve. Si vous suivez les bons processus de la mise en conserve, cette méthode vous permet de conserver facilement et à...
- Page 33 Les bases de la mise en conserve Remplissage des bocaux de mise en conserve Choisissez une recette testée et approuvée pour la mise en conserve sous pression. Les ingrédients peuvent changer, mais le processus reste identique ! 07 Remplissez les bocaux, chauds et 10 Placez les bocaux remplis et fermés stérilisés, avec vos ingrédients solides hermétiquement sur le panier vapeur,...
- Page 34 Cuisson NutriBoost™ NutriBoost est un réglage d’évacuation pulsée pendant la cuisson. Vous pouvez l’activer pendant les programmes intelligents Cuisson sous pression et Riz. Le mouvement de l’ébullition aide à séparer les ingrédients pour accroître les nutriments, intensifier les saveurs et améliorer les textures. Formidable pour de savoureux bouillons d’os et des risottos crémeux ! Le mode NutriBoost est très facile à...
- Page 35 Cuisson À la vapeur Le programme Steam (À la vapeur) fonctionne comme un cuiseur vapeur traditionnel, où le liquide bout dans le récipient de cuisson pour cuire les ingrédients avec la vapeur chaude. Lors de la cuisson vapeur, utilisez le panier multifonction pour maintenir les ingrédients hors du liquide bouillant.
- Page 36 Cuisson Cuisson à basse température Le programme de cuisson à basse température étant comparable à une mijoteuse classique, vous pouvez continuer à utiliser vos recettes de famille favorites ! Plage de temps Niveau de Usage suggéré Remarques de cuisson température Convient pour les Vous pouvez utiliser le couvercle de cuisson sous...
- Page 37 Astuce Instant : Si vous préférez, vous pouvez utiliser le récipient de cuisson sur une cuisinière électrique, vitrocéramique, à gaz ou à induction. Les poignées en silicone vous permettent de maintenir facilement le récipient en place pour mélanger.
- Page 38 N’utilisez PAS de couvercle et ne laissez PAS l’autocuiseur sans surveillance pendant le mode Sauté. Yaourt Permet de faire fermenter en toute simplicité des yaourts à base de lait animal ou végétal. Capacité Instant Pot Volume de lait minimal Volume de lait maximal 5.7 litres 3.8 l...
- Page 39 Suivez une recette de yaourt Instant Pot 02 Installez le couvercle de cuisson sous testée et approuvée lorsque vous utilisez pression et fermez-le comme indiqué à...
- Page 40 Cuisson Astuces pour la préparation de yaourt • Plus le lait est épais, plus le yaourt le sera lui aussi ! • Pour épaissir encore un peu plus le yaourt, pasteurisez deux fois le lait avant la fermentation. • Plus la fermentation du lait est longue, plus le goût du yaourt est prononcé. •...
- Page 41 Cuisson Sous vide La cuisson en mode Sous vide implique de cuire longuement les ingrédients plongés dans l’eau, protégés par un sac alimentaire étanche. Les ingrédients cuisent dans leur propre jus et deviennent très savoureux et exceptionnellement tendres. ATTENTION Ne remplissez pas trop le récipient de cuisson pour éviter d’endommager l’autocuiseur. Lorsque tout le contenu a été...
- Page 42 Cuisson Étape 4 : Lancer la cuisson ! 03 Installez le couvercle de cuisson sous pression et fermez-le comme indiqué à 01 Lorsque le bain-marie est prêt, l’écran la section Fonctions de contrôle de la indique Hot (Chaud) quelques instants pression : Couvercle de cuisson sous avant d’afficher le compte à...
- Page 43 Cuisson Maintien au chaud Parfait pour réchauffer vos plats ou chauffer des ingrédients pendant une longue période. Temps par Température par Plage de Plage de temps défaut défaut température Élevée 10 heures 10 minutes à 10 heures Faible Élevée (10:00) (00:10 à...
- Page 44 Entretien, nettoyage et stockage Nettoyez l’Instant Pot Pro Plus et ses accessoires après chaque utilisation. Si vous ne suivez pas les instructions de nettoyage, vous vous exposez à de graves défaillances susceptibles de provoquer des dommages matériels et/ou de sérieuses blessures.
- Page 45 Entretien, nettoyage et AVERTISSEMENT La base de l’autocuiseur contient des composants électriques. Pour éviter un incendie, une fuite électrique et/ou des blessures, assurez-vous que la base de l’autocuiseur reste toujours sèche. • Ne plongez PAS la base de l’autocuiseur dans de l’eau ou tout autre liquide et ne la nettoyez pas au lave-vaisselle.
- Page 46 égale tout autour du couvercle. Ne tentez pas de réparer un support de bague d’étanchéité déformé.. Astuce Instant : La bague d’étanchéité est plus facile à retirer et à installer lorsqu’elle est mouillée et savonneuse. 46 | instantbrands.co.uk | +44 (0) 3331 230051...
- Page 47 Entretien, nettoyage et stockage Système d’évacuation de la vapeur Protection antiblocage Retirer le système d’évacuation de la Retirer la protection antiblocage vapeur Saisissez le couvercle comme un volant Retirez le couvercle d’évacuation de et appuyez fermement avec vos pouces la vapeur, puis retirez la soupape sur le côté...
- Page 48 Entretien, nettoyage et staockage Collecteur de condensation Couvercle de protection QuickCool Le collecteur de condensation se trouve Retirer le couvercle de protection à l’arrière de la base de l’autocuiseur et Saisissez l’onglet et poussez-le vers la recueille tout excès de la bordure de poignée du couvercle, puis tirez vers le récupération de la condensation.
- Page 49 Dépannage Enregistrez votre Instant Pot Pro Plus dès aujourd’hui ! Si le problème persiste ou si vous avez d’autres questions, contactez un conseiller du service client par e-mail à l’adresse UKSupport@instantbrands.com (si vous résidez au Royaume- Uni) ou à l’adresse EUSupport@ instantbrands.com (si vous résidez dans l’UE), ou par téléphone au numéro +44 (0) 3331 230051.
- Page 50 Dépannage Problème Raison possible Essayez cette solution Aucune bague d’étanchéité Installez une bague d’étanchéité. dans le couvercle. La bague d’étanchéité est Remplacez/réinstallez la bague d’étanchéité. endommagée ou mal installée. Résidus alimentaires sur la Retirez la bague d’étanchéité et nettoyez-la De la vapeur bague d’étanchéité.
- Page 51 Dépannage Problème Raison possible Essayez cette solution Vérifiez la prise pour vous assurer qu’elle est sous tension. L’écran reste raccordement électrique ou Examinez le cordon d’alimentation pour repérer vide après aucune alimentation. d’éventuels dommages. Si vous constatez des dommages, avoir branché contactez le service client.
- Page 52 GARANTIE Instant Brands (Ireland) Limited et Instant Brands Inc. (collectivement « l’Entreprise ») garantissent cet appareil contre tout défaut de pièces ou de main-d’oeuvre, dans le cadre d’un usage domestique normal, pendant une période d’un (1) an à compter de la date d’achat initial. Cette garantie limitée concerne uniquement l’acheteur initial et l’utilisation de l’appareil au sein de l’UE.
- Page 53 Instant Brands n’est pas responsable des coûts d’expédition associés au service de garantie. Lorsque vous nous renvoyez votre appareil, veillez à inclure votre nom, votre adresse postale, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone et une preuve de la date d’achat initial, ainsi qu’une description du problème...
- Page 54 GU21 6JG, UK Instant Brands (Ireland) Limited Suite 6, Rineanna House, Shannon Free Zone, Shannon, Co Clare, Irlande, V14 CA36 instantbrands.co.uk © 2022 Instant Brands LLC 818-0123-31 INSTANT, INSTANT POT et INSTANT BRANDS sont des marques déposées d’Instant Brands Holdings Inc.