Table des Matières
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Monter le filtre au charbon sur le devant de la
hotte et accrocher le filtre à l'aide des deux
crochets O présents à l'arrière de la hotte (Fig.
10).
Remonter le filtre à graisse.
Utilisation de la hotte
Utilisation des commandes
Pour mettre la hotte en marche, basculer le
panneau de commande vers le bas pour accéder
aux commutateurs d'éclairage et de commande du
moteur.
La hotte est équipée d'un microcommutateur qui
met le moteur en marche et allume l'éclairage
lorsque l'on ouvre le panneau de commande après
avoir sélectionné la vitesse du moteur.
La hotte s'arrête lorsque l'on referme le panneau.
Le panneau de commande peut être ouvert selon
l'angle qui procurera le meilleur éclairage de la
table de cuisson.
La hotte est équipée d'un moteur à régulation
continue de la vitesse et d'un sélecteur pour service
intensif. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est
conseillé d'utiliser les petites vitesses en conditions
normales et les grandes vitesses pour le service
intensif ou en cas de forte concentration d'odeurs
ou de vapeurs.
Il est recommandé de mettre la hotte en marche
quelques minutes avant de commencer à cuisiner et
de la laisser en service jusqu'à ce que toutes les
odeurs aient été éliminées.
Conditions de ventilation
Pour que la hotte puisse fonctionner correctement,
les fenêtres de la cuisine doivent rester fermées.
On peut en revanche ouvrir une fenêtre dans une
pièce adjacente (Fig. 14).
Observations importantes
L'utilisation de la hotte en même temps qu'un
brûleur ou qu'un foyer dépendant de l'air ambiant
(chauffage à gaz, à mazout, à charbon ou à bois,
etc.) exige une certaine prudence, dans la mesure
où l'air évacué prive le brûleur ou le foyer de l'air
ambiant nécessaire à la combustion.
Cette remarque ne s'applique pas au mode
recirculation.
Fig. 12
0
Fig. 13
Fig. 14
17
O
0 I
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