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• couvrez ou enveloppez soigneusement les ali-
ments, surtout s'ils sont aromatiques
• placez les aliments pour que l'air puisse circuler li-
brement autour
Conseils pour la réfrigération
Conseils utiles :
Viande (tous les types) : enveloppez-la dans des sa-
chets en plastique et placez-la sur la tablette en verre
au-dessus du bac à légumes.
La période de conservation est de 1 à 2 jours au maxi-
mum.
Aliments cuits, plats froids, etc. : placez-les bien cou-
verts sur une clayette.
Fruits et légumes : placez-les une fois nettoyés dans
le(s) bac(s) à légumes fourni(s).
Beurre et fromage : placez-les dans des récipients
étanches spéciaux ou enveloppez-les soigneusement
dans des feuilles d'aluminium ou de polyéthylène, pour
emmagasiner le moins d'air possible.
Lait en bouteille : bouchez-le et placez-le dans le bal-
connet de la contreporte réservé aux bouteilles.
Bananes, pommes de terre, oignons et ail ne se con-
servent pas au réfrigérateur, s'ils ne sont pas correc-
tement emballés.
Conseils pour la congélation
Pour obtenir les meilleurs résultats, voici quelques
conseils importants :
• la quantité maximale de denrées que vous pouvez
congeler par 24 heures est indiquée sur la plaque
signalétique.
• le temps de congélation est de 24 heures. Aucune
autre denrée à congeler ne doit être ajoutée pendant
cette période.
• congelez seulement les denrées alimentaires fraî-
ches, de qualité supérieure (une fois nettoyées).
Entretien et nettoyage
Attention débrancher l'appareil avant toute
opération d'entretien.
Cet appareil contient des hydrocarbures dans
son circuit réfrigérant : l'entretien et la recharge
ne doivent donc être effectués que par du personnel
autorisé.
Nettoyage périodique
Cet appareil doit être nettoyé régulièrement :
• préparez la nourriture en petits paquets pour une
congélation rapide et uniforme, adaptés à l'impor-
tance de la consommation.
• enveloppez les aliments dans des feuilles d'alumi-
nium ou de polyéthylène et assurez-vous que les
emballages sont étanches ;
• ne laissez pas des aliments frais, non congelés,
toucher des aliments déjà congelés pour éviter une
remontée en température de ces derniers.
• les aliments maigres se conservent mieux et plus
longtemps que les aliments gras ; le sel réduit la
durée de conservation des aliments
• la température très basse à laquelle se trouvent les
bâtonnets glacés, s'ils sont consommés dès leur
sortie du compartiment congélateur, peut provoquer
des brûlures.
• L'identification des emballages est importante : in-
diquez la date de congélation du produit, et respec-
tez la durée de conservation indiquée par le fabri-
cant.
Conseils pour la conservation des produits
surgelés et congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et
congelés, vous devez :
• vous assurer qu'ils ont bien été conservés au ma-
gasin ;
• prévoir un temps réduit au minimum pour leur trans-
port du magasin d'alimentation à votre domicile ;
• éviter d'ouvrir trop souvent la porte du congélateur
et ne la laisser ouverte que le temps nécessaire.
• une fois décongelés, les aliments se détériorent ra-
pidement et ne peuvent pas être recongelés.
• respecter la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
• nettoyez l'intérieur et tous les accessoires avec de
l'eau tiède savonneuse.
• vérifiez régulièrement les joints de porte et nettoyez-
les en les essuyant pour éviter toute accumulation
de déchets.
• rincez et séchez soigneusement.
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