Vous trouverez des informations supplementaires concernant Allumer et éteindre la table de cuisson........10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Horloge électronique ...............11 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Affichage de l'heure ................ 11 Minuterie .................... 11 Durée de fonctionnement...............
: Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Risque d'incendie ! qu'alors que vous pourrez utiliser votre Tout objet inflammable entreposé dans le ■ appareil correctement et en toute sécurité. compartiment de cuisson peut Conserver la notice d'utilisation et de s'enflammer.
Risque de brûlures ! Causes de dommages Les éléments accessibles deviennent Attention ! ■ chauds pendant le fonctionnement. Ne Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ jamais toucher les éléments chauds. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment correctement éliminer votre appareil. Economie d'énergie Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation. Utilisez des moules de couleur foncée, laqués noirs ou émaillés.
Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande Éléments de commande et affichages Utilisation/Signification Four ‚ Sélecteur des modes de fonctionnement Pour sélectionner le mode de fonctionnement désiré (voir chapitre : Utilisation de l'appareil) >...
Modes de cuisson Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Utilisation CircoTherm® air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux Convection naturelle Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide (par ex.
En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite, veillez à ce Risque de brûlure ! Les rails télescopiques deviennent chauds lors du le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de ■ fonctionnement de l'appareil. Attention aux brûlures après les l'accessoire avoir retirés.
Nettoyage de l'appareil Aérez la cuisine tant que l'appareil chauffe. Chauffez en mode convection naturelle à 240 °C pendant Nettoyez votre appareil avant de le mettre en service pour la 60 minutes. première fois. Essuyez le compartiment de cuisson refroidi avec de l'eau Retirez les accessoires du compartiment de cuisson.
Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement présélectionné) comment régler l'heure ■...
Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les symboles s'allument. Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif (p.ex. heures). ‚ƒ „‹ L'appareil se met hors service et attend jusqu'à l'heure appropriée pour se mettre en marche (dans l'exemple à ‚‚...
Contrôle, correction ou annulation des réglages Pour contrôler vos réglages, appuyez répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que le symbole correspondant s'allume. Le cas échéant, vous pouvez corriger votre réglage à l'aide du sélecteur rotatif. Si vous souhaitez annuler votre réglage, tournez le sélecteur rotatif vers la gauche pour le faire revenir à...
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CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Moule démontable/à cake 150 - 160 60 - 80 160 - 170 Moule pour fond de tarte aux fruits 160 - 170 20 - 35 170 - 180...
CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Empanada 180* 30 - 40 200* Pâte à pain 750 - 1000 g Finition de la cuisson 220* 35 - 40 220*...
CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Mets Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Produits de pommes de terre, surgelés Frites 180 - 200 15 - 25 210 - 230 1 + 3 170 - 190 25 - 35...
Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson indi- surgelés fortement givrés. qués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Rôti de viande hachée de 500 g de viande 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Porc Kassler...
La vapeur d'eau se condense sur la porte La vapeur d'eau sèche pendant le fonctionnement de l'appareil. S'il y a beaucoup de de l'appareil à l'intérieur du compartiment vapeur d'eau, vous pouvez ouvrir la porte prudemment un court instant afin de laisser de cuisson la vapeur d'eau s'échapper plus rapidement.
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Remarque : Utiliser la lèchefrite toujours dans la position Tableau Gril grande surface d'emploi normale (non à l'envers). Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Les valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de la viande et de la quantité. Elles concernent l'enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur.
Décongélation Dans ce chapitre, vous apprendrez Plat surgelé Tempéra- Durée de comment décongeler avec le mode CircoTherm® Air ture en °C décongéla- ■ pulsé tion en minutes comment utiliser le mode de fonctionnement Position ■ décongélation Produits surgelés crus/ aliments 30 - 90 congelés Décongélation avec le mode CircoTherm®...
Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite. Préparation des fruits Laver les fruits et, selon leur type, les éplucher, épépiner et Régler CircoTherm® Air pulsé à 160 °C. émincer. Les bocaux de ½ ou de 1 litre sont à ébullition au bout ■...
Elément de l'appareil/surface Produit/moyen de nettoyage Surfaces en verre Appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois ; sécher avec un chiffon doux. Vitres de la porte Utiliser un nettoyant pour vitres usuel du commerce ou appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois ;...
Enlever les traces de tartre avec un chiffon imbibé de Attention ! vinaigre, rincer à l'eau claire et sécher avec un chiffon doux, Endommagement des surfaces autonettoyantes dû à également en-dessous du joint de porte. l'utilisation de matériels et de produits nettoyants abrasifs et acides ! Après le nettoyage, laisser la porte ouverte en position de crantage (env.
Enlever le joint. Tirer le joint vers l'extérieur et l'enlever par le Accrocher la porte de l'appareil haut (fig. C). Introduire les charnières dans les fixations à gauche et à droite (fig. C). L'encoche dans les deux charnières doit s'enclencher. Ouvrir complètement la porte de l'appareil.
Nettoyage des grilles supports Pose de la vitre de porte Introduire la vitre de la porte dans les deux fixations en Pour pouvez décrocher les grilles supports avec les rails l'inclinant vers l'arrière (fig. E). télescopiques pour faciliter le nettoyage. Appuyer sur la vitre de la porte à...
Pannes et réparations Il n'est pas toujours nécessaire de faire appel au service après- Risque de choc électrique ! vente. Dans certains cas, vous pouvez régler le problème vous- Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent même. Vous trouverez quelques conseils de dépannage dans ■...
Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Numéros de produit E et de fabrication FD Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n°...
Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide.