Manuel du Spring BASIC 38 1240 70 01

L'appareil

Composants

Vue d'ensemble des composants

  1. Porte avec fenêtre
  2. Panneau de commande
    1. Écran avec indicateur de temps/température
    2. Bouton de réglage +/-
    3. Bouton de sélection pour le temps/la température
    4. Bouton START/STOP (Démarrer/Arrêter)
  3. Trous de sortie d'air
  4. Plateau de déshydratation
  5. Plateau pour pâte de fruits

Brèves instructions

  1. Placez l'appareil sur une surface appropriée (pas sur une surface métallique ; pas sur des tissus, etc.).
  2. Préparez les morceaux d'aliments et répartissez-les uniformément sur les plateaux, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Glissez les plateaux dans le déshydrateur alimentaire et fermez la porte.
  3. Insérez la fiche d'alimentation dans une prise adaptée.
  4. Appuyez sur le bouton TIME/TEMP (Temps/Température). L'écran affiche la température et le temps préréglés de 70°C et 10 heures. Si nécessaire, vous pouvez ajuster la température et le temps préréglés.
  5. En appuyant sur le bouton START/STOP (Démarrer/Arrêter), l'appareil commence à fonctionner. Une fois le temps réglé écoulé, un signal acoustique retentit et le processus de séchage est terminé. Ouvrez la porte et retirez les plateaux.
  6. Après utilisation, débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale pour éteindre complètement l'appareil et laissez-le refroidir.

Utilisation conforme

Exclusion de responsabilité
Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages résultant d'une utilisation inappropriée et du non-respect des instructions d'entretien, de nettoyage et d'utilisation, ainsi que pour les dommages mécaniques.

Utilisation prévue
Déshydratation des aliments. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.

Consignes de sécurité

Bien que l'appareil présente des normes de qualité et de sécurité élevées, les blessures ou les dommages dus à des erreurs d'utilisation ou à une utilisation inappropriée ne peuvent être exclus. Par conséquent, veuillez prendre note des recommandations de sécurité signalées par les symboles suivants :

Le non-respect peut entraîner des blessures corporelles permanentes et/ou des dommages matériels majeurs.

Le non-respect peut entraîner des blessures corporelles légères à modérées et/ou des dommages matériels.
risque de brûlure Risque de brûlures ou de blessures !
Le non-respect peut entraîner des blessures corporelles légères à modérées et/ou des dommages matériels.

  • Lisez attentivement ces instructions avant la première utilisation de l'appareil.
  • Si l'appareil est remis à une autre personne, assurez-vous que les instructions sont également incluses.
  • Vérifiez d'abord si le type de courant et la tension sont identiques à ceux figurant sur l'étiquette signalétique.
  • Ne touchez ni l'appareil ni le cordon d'alimentation avec des mains mouillées ou humides.
  • Connectez l'appareil uniquement à une prise de courant correctement installée. N'utilisez pas de multiprise déjà utilisée pour alimenter d'autres appareils. La fiche et le cordon d'alimentation doivent être secs. L'effet protecteur ne doit pas être désactivé par un câble de rallonge sans conducteur de protection.
  • Utilisez l'appareil sous surveillance directe et uniquement dans le but prévu, tel que décrit dans le chapitre "Intended use" (Utilisation prévue).

    Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et comprennent les dangers encourus. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et sont supervisés. Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
  • Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
  • N'utilisez jamais cet appareil avec une minuterie externe ou un système de télécommande séparé.
    risque de brûlure Risque de brûlures ou de blessures !
    L'utilisation de l'appareil entraîne des températures élevées. Même après utilisation, il y a de la chaleur résiduelle.
  • Ne déplacez pas l'appareil tant qu'il est encore chaud. Ne tirez pas sur le câble pour déplacer l'appareil. Soulevez l' appareil et placez-le à l'emplacement souhaité.
  • Débranchez la fiche d'alimentation après chaque utilisation et :
    • lorsque l'appareil n'est pas sous votre surveillance directe
    • en cas de défauts de fonctionnement
    • chaque fois que vous nettoyez l'appareil

Tirez toujours sur la fiche et non sur le cordon.

N'immergez pas l'appareil, le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide et ne les aspergez jamais directement d'eau. Ne le nettoyez pas au lave-vaisselle.

N'utilisez jamais l'appareil si vous constatez des dommages, si de l'eau a pénétré dans le boîtier ou si l'appareil est tombé. Si vous remarquez des dommages pendant l'utilisation, débranchez-le immédiatement de l'alimentation électrique.

Vérifiez le cordon d'alimentation avant chaque utilisation. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé immédiatement. Cela ne peut être organisé que par le fabricant, son service client ou un spécialiste qualifié et autorisé de manière similaire.

  • Utilisez uniquement des accessoires d'origine.

Mise en service initiale


Respectez les exigences du site d'installation décrites au chapitre "Installation site requirements" (Exigences du site d'installation).

Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité de l'appareil chaud.
risque de brûlure Risque de brûlures ou de blessures !
Des températures élevées sont générées pendant le fonctionnement de l'appareil.

Ne couvrez pas l'appareil (vêtements, feuilles, etc.).

Exigences du site d'installation

  • Utilisez l'appareil uniquement sur une surface suffisamment résistante à l'eau et à la chaleur, plane et stable. Gardez l'appareil hors de portée des enfants.
  • Ne placez pas l'appareil à proximité de cuisinières chaudes, de flammes de gaz ou d'autres sources de chaleur. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace à côté et au-dessus de l'appareil et assurez une ventilation d'air suffisante.
  • attention Attention : L'appareil doit être placé fermement sur la surface. Assurez-vous qu'il repose à plat sur ses quatre pieds.
  • Maintenez une distance de sécurité par rapport aux matériaux facilement inflammables tels que les serviettes, les nappes, etc.
  • Assurez-vous que le cordon d'alimentation et/ou toute rallonge n'entre pas en contact avec des surfaces chaudes de l'appareil ou d'autres surfaces chaudes telles que des plaques de cuisson ou des liquides chauds. Assurez-vous qu'il ne passe pas sur des bords tranchants et qu'il n'est ni tordu ni plié.
  • Assurez-vous également que le cordon d'alimentation et/ou toute rallonge utilisée ne pend pas de la table ou du comptoir afin que personne ne puisse trébucher dessus, s'y prendre ou faire tomber l'appareil.

Avant la première utilisation

  • Lisez attentivement les instructions et les consignes de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
  • Retirez tous les matériaux d'emballage et assurez-vous que toutes les pièces, comme indiqué au chapitre "Scope of delivery" (Contenu de la livraison), sont présentes et en bon état.
  • Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux, légèrement humidifié si nécessaire, et séchez-le soigneusement.
  • Nettoyez les plateaux de déshydratation et le plateau pour pâte de fruits à l'eau tiède et avec un détergent doux. Séchez toutes les pièces soigneusement et placez-les dans l'appareil.
  • Chauffez l'appareil vide à 70°C pendant environ 30 minutes ; la légère odeur qui sera probablement produite est totalement inoffensive. Assurez une bonne ventilation de la pièce pendant cette période !

Utilisation

  • Placez l'appareil sur une surface appropriée (pas sur une surface métallique ; pas sur des tissus, etc.).
  • Préparez les morceaux d'aliments. Répartissez-les uniformément sur la quantité de plateaux requise, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Pour préparer de la pâte de fruits, utilisez le plateau pour pâte de fruits. Placez le plateau pour pâte de fruits sur un plateau de déshydratation.
  • Placez les plateaux dans le déshydrateur alimentaire et fermez la porte.
  • Insérez la fiche d'alimentation dans une prise appropriée. Un signal sonore retentit et l'affichage indique 0.
  • Appuyez sur le bouton TIME/TEMP (TEMPS/TEMP.). L'affichage indique la température et l'heure préréglées de 70°C et 10 heures. Si nécessaire, vous pouvez ajuster la température et l'heure préréglées.
  • Tant que l'indicateur de température clignote sur l'affichage, vous pouvez ajuster la température souhaitée en appuyant sur les boutons +/- (+/-) par paliers de 5°C, de 35°C à un maximum de 70°C.
  • Appuyez à nouveau sur le bouton TIME/TEMP (TEMPS/TEMP.), l'affichage de l'heure clignote. En appuyant sur les boutons +/- (+/-), vous pouvez sélectionner de 1 heure à un maximum de 24 heures par paliers de 1 heure.
  • En appuyant sur le bouton START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER), l'appareil commence à fonctionner.
  • Pour modifier l'heure ou la température réglée pendant que l'appareil est en fonctionnement, appuyez sur le bouton TIME/TEMP (TEMPS/TEMP.) et ensuite sur le bouton + (+) ou – (–).
  • Pour interrompre ou arrêter prématurément le processus de séchage, appuyez sur le bouton START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER).
  • Une fois le temps réglé écoulé, un signal sonore retentit et le processus de séchage s'arrête automatiquement. Le ventilateur continue de fonctionner pendant une courte période.
  • Ouvrez la porte et retirez les plateaux.
  • Après utilisation, débranchez le cordon d'alimentation de la prise pour éteindre complètement l'appareil et laissez-le refroidir.

Protection contre la surchauffe
Cet appareil est équipé d'une protection contre la surchauffe, qui assure un arrêt automatique à des températures élevées. Dans ce cas, débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'appareil refroidir pendant quelques minutes avant de redémarrer le processus de séchage.

Conseils et astuces

  • Utilisez uniquement des aliments impeccables ; coupez généreusement les zones endommagées.
  • Les fruits doivent être mûrs mais pas trop. Retirez le trognon, les tiges et les noyaux (sauf pour les cerises).
  • Coupez les aliments en morceaux ou en tranches de taille égale pour vous assurer qu'ils sont complètement secs en même temps.
  • Saupoudrez les fruits de jus de citron avant de les sécher pour éviter l'oxydation.
  • Les petits morceaux ou les tranches fines se déshydratent plus rapidement que les gros, mais gardez à l'esprit que les aliments rétréciront beaucoup pendant le séchage.
  • Placez le déshydrateur alimentaire de manière à ce qu'il ne gêne pas pendant l'utilisation.
  • Vous pouvez placer le plateau pour pâte de fruits au fond de l'appareil comme protection anti-goutte.
  • Ne surchargez pas les plateaux pour assurer une libre circulation de l'air.
  • Vérifiez l'état des aliments peu avant la fin du processus de séchage. Selon la teneur en eau, il peut être nécessaire de prolonger le temps de séchage.
  • Épongez la marinade, par exemple pour le Beef Jerky, avant le processus de séchage avec une serviette en papier.
  • Laissez les aliments séchés refroidir complètement sur les plateaux avant de les emballer et de les stocker, cela facilite leur récupération. Les bocaux hermétiques, les emballages portionnés sous vide ou les sacs en lin perméables à l'air sont idéaux pour le stockage. Les sacs en plastique ne conviennent pas.
  • Un stockage dans des endroits secs, frais et sombres prolonge la durée de conservation.

Table des temps de séchage

Les chiffres du tableau sont des indications, car les temps de séchage dépendent de nombreux facteurs différents tels que la quantité, la taille et la teneur en eau des aliments. En cas de doute, choisissez un temps de déshydratation plus court, que vous pourrez prolonger si nécessaire.

Fruits Température Temps
Ananas, tranches d'environ 5 mm d'épaisseur 70°C 10 – 12 heures
Pommes, tranches d'environ 5 mm d'épaisseur 70°C 6 – 10 heures
Abricots, coupés en deux, face coupée vers le haut 70°C 10 – 14 heures
Bananes, coupées en quatre dans le sens de la longueur 70°C 8 – 12 heures
Bananes, tranches d'environ 6 mm d'épaisseur 70°C 6 – 8 heures
Poires, tranches d'environ 5 mm d'épaisseur 70°C 6 – 10 heures
Fraises, entières ou coupées en deux, selon la taille 70°C 9 – 15 heures
Cerises, entières avec noyau 70°C 10 – 14 heures
Melon, pelé, épépiné, tranches d'environ 5 mm d'épaisseur 70°C 8 – 12 heures
Raisins, coupés en deux, face coupée vers le haut 70°C 12 – 15 heures
Agrumes, en tranches de 5 mm d'épaisseur 70°C 8 – 10 heures
Agrumes, zeste en lanières 70°C 6 – 8 heures
Prunes, coupées en deux, face coupée vers le haut 70°C 10 – 18 heures
Légumes Température Temps
Haricots, entiers, blanchis 70°C 6 – 10 heures
Chou-fleur, en fleurettes, blanchi 70°C 6 – 8 heures
Petits pois, sans gousses, blanchis 70°C 6 – 8 heures
Carottes, tranches d'environ 5 mm d'épaisseur, blanchies 70°C 6 – 8 heures
Chou-rave, en bâtonnets ou tranches, blanchi 70°C 3 – 5 heures
Poivron, en lanières 70°C 4 – 6 heures
Champignons, entiers, coupés en deux ou en tranches selon la taille 50°C 4 – 6 heures
Asperges, pelées, blanchies 70°C 4 – 8 heures
Tomates, pelées, tranches d'environ 5 mm d'épaisseur 65°C 7 – 10 heures
Courgettes, tranches d'environ 5 mm d'épaisseur 70°C 7 – 8 heures
Autres Température Temps
Herbes, détachées de la tige 40°C 2 – 6 heures
Beef Jerky, morceaux d'environ 5 mm et 4 cm de large 40°C 6 – 8 heures
Noix, fraîches 35°C 8 – 10 heures
Noisettes, fraîches 35°C 7 – 9 heures

Nettoyage


Débranchez toujours l'appareil de la prise secteur avant chaque nettoyage.

N'immergez jamais l'appareil, la fiche ou le cordon d'alimentation dans l'eau ou d'autres liquides. Ne le nettoyez pas au lave-vaisselle.
risque de brûlure Risque de brûlures ou de blessures !
Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

  • Essuyez le boîtier uniquement avec un chiffon doux, légèrement humidifié si nécessaire.
  • Nettoyez les plateaux avec de l'eau chaude et un détergent doux. Utilisez une brosse à vaisselle pour enlever les résidus tenaces. Séchez soigneusement toutes les pièces. Ces pièces peuvent également être nettoyées au lave-vaisselle.
  • N'utilisez pas d'ustensiles et de matériaux abrasifs ni de produits de nettoyage agressifs pour nettoyer l'appareil ou ses composants.
  • Assurez-vous que l'appareil et toutes ses pièces sont complètement secs avant de les réutiliser ou de les ranger.

Contenu de la livraison

Le contenu de la livraison comprend :
1 x Déshydrateur alimentaire
4 x Plateaux de déshydratation
1 x Plateau pour feuilles de fruits
1 x Mode d'emploi

Accessoires optionnels

Les accessoires optionnels suivants sont disponibles auprès de votre revendeur :
Plateau de déshydratation : Numéro d'article 99 1240 70 03
Plateau pour feuilles de fruits : Numéro d'article 99 1240 70 02

Entretien/Maintenance

L'entretien et la maintenance se limitent au Nettoyage, tel que décrit au Chapitre "Cleaning" (Nettoyage).

Réparations

Les réparations ne peuvent être effectuées que par le fabricant ou un technicien agréé. Si vous avez des questions, contactez votre revendeur ou notre service client.

Dépannage

Dysfonctionnement Cause possible Mesure corrective
L'appareil ne chauffe pas.
  1. Tension d'alimentation absente/insuffisante
  2. Défaut interne
  1. Insérez la fiche secteur de l'appareil dans une prise appropriée. Assurez-vous que la prise de courant délivre la tension requise.
  2. Contactez votre centre de vente ou de service.
L'appareil s'arrête subitement de fonctionner.
  1. La protection contre la surchauffe est activée
  2. Défaut interne
  1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Assurez une circulation d'air dégagée.
  2. Contactez votre centre de vente ou de service.

Stockage

Rangez l'appareil dans un endroit sec et hors de portée des enfants.

Spécifications techniques

Description FOOD DEHYDRATOR BASIC
Numéro d'article 38 1240 70 01
Fiche Europlug (type C)
Tension 220-240 V
Fréquence 50-60 Hz
Consommation de courant 1,73 A
Puissance de sortie 320-380 W
Dimensions L × l × H 300 mm x 255 mm x 210 mm
Longueur du câble 0,75 mètres

Si vous avez des problèmes ou des questions, veuillez contacter votre point de vente local ou directement :
Spring International GmbH
Höhscheider Weg 29
42699 Solingen
Germany
www.spring.ch
E-Mail: info@spring.ch

Références

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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Les langues disponibles

Table des Matières