Manuel Anova Precision COOKER MINI / LITE

Sommaire

1 VOTRE PRODUIT
2 CE DONT VOUS AUREZ BESOIN
3 CONNECTEZ-VOUS
4 INSTALLATION
5 GUIDE DE CUISSON
6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 6.1 ÉLIMINATION DE L'ACCUMULATION DE CALCAIRE
- 6.2 NETTOYAGE
7 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
8 Références
9 Télécharger le manuel
10 Dans d'autres langues

VOTRE PRODUIT

Bouton
Indicateur LED
Ligne de niveau d'eau maximum
Ligne de niveau d'eau minimum
Pince
Capuchon inférieur amovible
Fiche

MODES DE VOYANT LED
	Blanc: inactif
	Bleu clignotant: préchauffage
	Bleu fixe: cuisson
	Rouge: niveau d'eau bas ou erreur
	Blanc clignotant: appairage

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

CONNECTEZ-VOUS

L'Anova Precision Cooker Mini/Lite nécessite une connexion pour être utilisé. Un abonnement est nécessaire pour se connecter au WiFi, recevoir les mises à jour logicielles et accéder aux derniers guides, recettes et suivre votre historique de cuisson.
Vous pouvez toujours connecter et utiliser votre Anova Precision Cooker Mini/Lite sans abonnement via Bluetooth.

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INSTALLATION

REMPLISSEZ UNE CASSEROLE

Remplissez une casserole ou un récipient avec de l'eau.
Placez-la sur une surface résistante à la chaleur ou un dessous de plat, loin des bords du comptoir.

FIXEZ VOTRE APPAREIL DE CUISSON

Desserrez la vis arrière de la pince de votre Anova Precision Cooker.
Fixez la pince sur le bord de votre casserole ou récipient.
Serrez la vis arrière afin qu'elle soit bien ajustée contre la paroi de la casserole.

BRANCHEZ

Branchez votre Anova Precision Cooker.
Placez vos aliments dans un sac refermable et plongez le sac dans l'eau.
Accrochez le sac au côté de la casserole ou du récipient. (facultatif)

GUIDE DE CUISSON

STEAK

ÉPAISSEUR
1" (25mm)

TEMPÉRATURE
130°F (54.4°C)

TEMPS DE CUISSON
1 heure

VOLAILLE
(DÉSOSSÉE)

ÉPAISSEUR
2" (50mm)

TEMPÉRATURE
150°F (65.5°C)

TEMPS DE CUISSON
1 heure

CÔTES DE PORC

ÉPAISSEUR
2" (50mm)

TEMPÉRATURE
140°F (60°C)

TEMPS DE CUISSON
2 heures

SAUMON

ÉPAISSEUR
1-2" (25-50mm)

TEMPÉRATURE
125°F (51.5°C)

TEMPS DE CUISSON
30-40 min

LÉGUMES RACINES

ÉPAISSEUR
1" (25mm)

TEMPÉRATURE
183°F (84°C)

TEMPS DE CUISSON
1 heure

ŒUFS
(MOLLETS)

ÉPAISSEUR
-

TEMPÉRATURE
143°F (62°C)

TEMPS DE CUISSON
45 min

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

ÉLIMINATION DE L'ACCUMULATION DE CALCAIRE

Une utilisation fréquente peut entraîner une accumulation de calcaire sur l'élément chauffant, ce qui réduit les performances. Il est important de nettoyer régulièrement et c'est assez simple.

Diluez des parts égales d'eau et de vinaigre dans une petite casserole.
Placez votre appareil de cuisson dans la casserole et fixez-le avec la pince.
Réglez la température à 158°F/70°C et laissez votre appareil atteindre la température.
Laissez fonctionner pendant 30 minutes.
Rincez et votre appareil est prêt à être utilisé.

NETTOYAGE

Cette méthode est la meilleure pour nettoyer votre appareil de cuisson si un sac s'est déchiré pendant la cuisson.

Ajoutez de l'eau et une petite quantité de détergent à vaisselle dans une petite casserole.
Placez votre appareil de cuisson dans la casserole et fixez-le avec la pince.
Réglez la température à 158°F/70°C et laissez votre appareil atteindre la température.
Laissez fonctionner pendant 30 minutes.
Rincez et votre appareil est prêt à être utilisé.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURE:

Ne pas utiliser avec un cordon ou une fiche endommagé(e).
Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, s'il est tombé, a été endommagé, laissé à l'extérieur ou tombé dans l'eau, n'essayez pas de l'utiliser à nouveau. Contactez le support Anova à support@anovaculinary.com pour obtenir de l'aide.
Ne pas utiliser à l'extérieur.
Débranchez le cordon électrique lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant l'entretien.
Ne pas laisser utiliser comme un jouet. Une attention particulière est nécessaire lorsqu'il est utilisé par ou à proximité d'enfants.
Utilisez uniquement comme décrit dans ce manuel. N'utilisez que les accessoires recommandés par le fabricant.
Ne tirez pas ou ne transportez pas l'appareil par le cordon et n'utilisez pas le cordon comme poignée.
N'utilisez pas de rallonges ou de prises avec une capacité de courant insuffisante.
Ne débranchez pas en tirant sur le cordon. Pour débrancher, saisissez la fiche.
Ne manipulez pas la fiche ou l'appareil avec les mains mouillées.
N'introduisez aucun objet dans les ouvertures. N'utilisez pas l'appareil si une ouverture est bloquée; maintenez-le exempt de poussière, de peluches, de cheveux et de tout ce qui pourrait réduire le débit d'eau.
N'utilisez pas l'appareil dans des liquides inflammables ou combustibles tels que l'essence, ou dans des zones où ils pourraient être présents.
Rangez votre appareil à l'intérieur dans un endroit frais et sec.
N'utilisez pas de convertisseur de tension ou d'adaptateur, et ne branchez pas un appareil sur une prise avec une tension non correspondante.

OBSERVEZ TOUJOURS LES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ DE BASE LORS DE L'UTILISATION D'APPAREILS ÉLECTRIQUES, Y COMPRIS LES SUIVANTES :

Lisez toutes les instructions, y compris celles que vous lisez actuellement.
Ne touchez pas les surfaces chaudes.
Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, les fiches ou les composants électriques de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
Une surveillance étroite est nécessaire lorsque l'appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
Débranchez de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez l'appareil refroidir avant de l'assembler ou de le démonter.
N'utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommagé. N'utilisez pas l'appareil s'il a mal fonctionné ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Pour obtenir de l'aide, contactez le support Anova à support@anovaculinary.com.
L'utilisation d'accessoires supplémentaires n'est pas recommandée par le fabricant de l'appareil et peut entraîner des blessures.
Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir. Ne laissez pas le cordon entrer en contact avec des surfaces chaudes.
Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chauffé.
Faites preuve d'une extrême prudence lorsque vous déplacez un appareil contenant des liquides chauds.
Ne débranchez pas l'appareil pendant qu'il fonctionne.
N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles pour lesquelles il a été conçu.
N'ouvrez pas le boîtier inférieur lorsque l'appareil est branché ou en fonctionnement, car il contient des éléments chauffants et des pièces mobiles.
N'utilisez pas directement sur une surface en granit ou en marbre. Placez toujours une surface isolante entre la casserole chaude et la surface en granit ou en marbre.

ANOVA CULINARY

ANOVACULINARY.COM
SUPPORT@ANOVACULINARY.COM

Références

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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