Aroma AEM-810 - Manuel de la machine à espresso

Identification des pièces

Commandes/Fonctions

Interrupteur d'alimentation ()
Met l'appareil sous tension ou hors tension.

Brew Key (Clé de préparation)
Permet à la machine à espresso de chauffer pour l'eau chaude ou la préparation de l'espresso.

Steam Key (Clé vapeur)
Permet à la machine à espresso de se préparer pour faire mousser le lait.

Vapeur (Bouton de commande)
Déclenche la vapeur ou l'eau chaude de la buse.

Préparation (Bouton de commande)
Déclenche la préparation de l'espresso.

Avant la première utilisation

1. Lisez toutes les instructions et les mesures de sécurité importantes.
2. Retirez tous les matériaux d'emballage et assurez-vous que le produit a été reçu en bon état.
3. Veillez à maintenir les composants électriques à l'extérieur de la machine à espresso au sec. Essuyez l'extérieur de la machine à espresso avec un chiffon humide.
4. Retirez le réservoir d'eau et lavez-le à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement avant de le remettre sur la machine à espresso.
5. Lavez tous les autres accessoires, y compris le bac d'égouttement, le porte-filtre et les tasses, en veillant à bien rincer et sécher.
6. Remplissez le réservoir d'eau entre les lignes minimum et maximum.

Pour nettoyer

1. Essuyez l'extérieur de la machine à espresso avec un chiffon humide, en prenant soin d'éviter les composants électriques.
2. Retirez le bac d'égouttement et videz-le, si nécessaire. Remettez-le sur la machine à espresso.
3. Lavez le porte-filtre et la tasse doseuse amovible avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez complètement.
4. Laissez la buse vapeur refroidir complètement pendant quelques minutes. Retirez le tube en plastique pour essuyer la buse vapeur métallique avec un chiffon humide. Lavez le tube en plastique à l'eau chaude savonneuse. Séchez complètement. Remettez le tube sur la buse pour la prochaine utilisation.

Débranchez toujours la machine à espresso et laissez-la refroidir complètement avant de la nettoyer.
N'essayez jamais de démonter la machine à espresso.
Ne plongez jamais la machine à espresso, le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau.
Veillez toujours à ne pas laisser les composants électriques entrer en contact avec l'eau.
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer de quelque sorte que ce soit sur la machine à espresso. Cela endommagerait la finition et pourrait créer un risque de choc électrique.

Remarque:

• Toute autre réparation doit être effectuée par Aroma® Housewares.

Préparation de l'espresso

1. Branchez la machine à espresso sur une prise murale de 120 V CA disponible.
2. Tournez l'interrupteur d'alimentation sur la position ON (Marche).
3. Appuyez sur la Brew Key (Clé de préparation). Elle clignotera en rouge pendant qu'elle chauffe.
4. Pendant que la machine à espresso chauffe, placez la tasse doseuse de la taille désirée dans le porte-filtre. Appuyez fermement pour la mettre en place.
5. Utilisez la cuillère doseuse pour remplir la tasse doseuse de café finement moulu. Utilisez le côté tasseur de la cuillère doseuse pour tasser le café moulu. Éliminez tout excès.
6. Insérez le porte-filtre dans la machine à espresso et tournez vers la droite jusqu'à ce qu'il soit bien fixé.
7. Placez votre tasse à café sous le bec du porte-filtre.
8. Lorsque la Brew Key (Clé de préparation) est rouge fixe, la machine à espresso est prête à préparer.
9. Tournez le bouton de commande sur BREW (Préparation). L'espresso commencera à couler. Une fois que vous avez la quantité désirée, ou que le filet d'eau devient moins foncé et clair, ramenez le bouton sur O.
10. Retirez votre tasse. Tournez le porte-filtre vers la gauche et retirez-le délicatement. Jetez le marc de café usagé, puis nettoyez-le conformément aux instructions de nettoyage.
11. Éteignez la machine à espresso une fois terminé.

Soyez prudent lorsque vous utilisez la buse vapeur pour l'eau chaude afin d'éviter les brûlures dues aux projections.

Eau chaude

1. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Préparation de l'espresso.
2. Placez votre tasse sous la buse vapeur.
3. Lorsque la Brew Key (Clé de préparation) est rouge fixe, la machine à espresso est prête à produire de l'eau chaude. REMARQUE : la Steam Key (Clé vapeur) verte NE doit PAS être enfoncée ; assurez-vous qu'elle n'est pas allumée.
4. Tournez le bouton de commande sur STEAM (Vapeur). L'eau chaude commencera à s'écouler de la buse vapeur.
5. Lorsque la quantité d'eau chaude désirée est atteinte, ramenez le bouton de commande sur O.
6. Éteignez la machine à espresso une fois terminé.

Préparation du lait à la vapeur

1. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Préparation de l'espresso.
2. Après que la Brew Key (Clé de préparation) est rouge fixe, appuyez sur la Steam Key (Clé vapeur). Elle clignotera en vert.
3. Lorsque la Steam Key (Clé vapeur) est verte fixe, la machine à espresso est prête à faire mousser le lait.
4. Remplissez un petit pichet en acier inoxydable ou en céramique de lait froid.
5. Placez l'extrémité de la buse vapeur juste à peine sous la surface du lait.
6. Tout en maintenant le pichet en place, tournez le bouton de commande sur STEAM (Vapeur) ; cela devrait produire un bruit de papier déchiré. Ajustez la hauteur du lait vers le haut ou vers le bas pour obtenir ce bruit. Laissez le lait mousser avec la buse vapeur à cette hauteur pendant quelques secondes jusqu'à ce que la quantité de mousse désirée soit atteinte et que le pichet commence à peine à être chaud au toucher.
7. Lorsque la quantité de mousse désirée est atteinte et que le pichet est à peine chaud, submergez la buse vapeur légèrement plus loin dans le lait à un angle d'environ 45° pour créer un tourbillon. Déplacez doucement le pichet en un mouvement circulaire autour de la buse vapeur si nécessaire pour aider à créer le tourbillon. Si la buse vapeur commence à produire un fort sifflement, soulevez-la légèrement.
8. Une fois que le pichet devient chaud au toucher, après environ 50 secondes, ramenez le bouton sur O. Retirez le pichet et essuyez délicatement les résidus de la buse vapeur une fois refroidie avec un chiffon humide.
9. Éteignez la machine à espresso une fois terminé.

Remarque:

• Bien que ce ne soit pas nécessaire, il est recommandé de purger la buse vapeur de tout excès d'eau avant de faire mousser votre lait. Pour ce faire, suivez les étapes 1 à 3 de la section PRÉPARATION DU LAIT À LA VAPEUR. Ensuite, avant de faire mousser le lait, placez une tasse vide sous la buse vapeur et tournez le bouton de commande sur STEAM (Vapeur). SOYEZ PRUDENT avec l'eau chaude et la vapeur ! Après avoir laissé la buse vapeur se purger dans une tasse vide pendant 1 à 2 secondes, elle est prête à faire mousser le lait.

Préparation & Vapeur

1. Suivez les étapes 1 à 9 de la section Préparation de l'espresso.
2. Une fois l'espresso préparé, suivez les étapes 2 à 9 de la section Préparation du lait à la vapeur.
3. Une fois le lait préparé à la vapeur, suivez l'étape 10 de la section Préparation de l'espresso.
4. Versez la quantité désirée de lait sur l'espresso ; déposez la mousse de lait désirée sur le dessus à l'aide d'une cuillère.

Dépannage

La machine à espresso et le voyant de l'interrupteur d'alimentation ne fonctionnent pas lorsqu'elle est allumée.

• Assurez-vous que la machine à espresso est connectée à une prise électrique fonctionnelle.

La machine à espresso ne démarre pas la préparation.

• Le thermobloc n'est pas encore suffisamment chaud. Attendez que le voyant de la Brew Key (Clé de préparation) reste constamment allumé.

Il n'y a pas de café qui sort de la machine à espresso.

• Le réservoir d'eau est vide. Remplissez l'eau entre les lignes minimum et maximum.
• La mouture du café est trop fine. Moudre le café à une mouture moyenne.
• Il y a trop de café dans le filtre. Essayez de mettre moins de café dans le filtre.
• Le café a été trop compressé. Remplissez à nouveau la tasse doseuse de café et ne la tassez pas.

Le café s'échappe autour du bord du porte-filtre.

• Le porte-filtre n'est pas entièrement verrouillé en position.
• Du marc de café s'est accumulé autour du porte-filtre. Retirez tout excès de marc de café sur le rebord.
• Il y a trop de café dans le filtre. Essayez de mettre moins de café dans le filtre.

Aucune vapeur n'est générée.

• Le réservoir d'eau est vide. Remplissez l'eau entre les lignes minimum et maximum.
• L'appareil n'est pas allumé. Allumez l'appareil et suivez les instructions d'utilisation.
• La buse vapeur est bouchée. Éteignez l'appareil, laissez-le refroidir. Ensuite, débranchez-le et nettoyez la buse vapeur avec une aiguille ou un cure-dent.

Le lait n'est pas mousseux après avoir été émulsionné.

• L'appareil a manqué d'eau pour créer de la vapeur. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau dans le réservoir.
• Le lait n'est pas assez froid. Refroidissez le lait et le pichet à mousser avant de préparer le cappuccino.

Le café s'écoule trop rapidement.

• La mouture du café est trop grossière. Utilisez une mouture plus fine.
• Il n'y a pas assez de café dans la tasse doseuse amovible. Utilisez plus de café.

Remarque:

• Si le problème persiste, veuillez contacter notre service client sans frais au (800) 276-6286 ou par e-mail à CustomerService@AromaCo.com.

Service & Assistance

En cas de réclamation au titre de la garantie, ou si un service est requis pour ce produit, veuillez contacter le service client Aroma® sans frais au :

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Références

• Produits de cuisson de comptoir - Aroma Housewares
• Recettes de cuiseurs à riz - Cuisson lente, vapeur et grill - Aroma Housewares

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