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Pour un bon emploi et une longue durée de vie de la machine, nous vous recommandons de lire ce mode d’emploi avec attention avant d’utiliser la machine. Sinmag Europe vous remercie pour la confiance et l’intérêt et nous vous souhaitons beaucoup de joie au travail avec cette machine Sinmag Europe Team...
2. INTRODUCTION Le four ventilé RV01 fonctionne avec des turbines qui font circuler l’air de manière continue entre les résistances et les produits. De cette manière, la chaleur est mieux répartie sur les produits que sur les fours à air pulsé tradi- tionnels.
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Si vous utilisez un élévateur, veuil- lez prévoir un engin suffisamment puissant et évitez d’endommager le four. Placez le four le plus près possible de son emplacement avant de le déballer. L’emballage permet de préserver le four le plus longtemps possible. SINMAG EUROPE BVBA...
Si l’eau est trop calcaire un adoucisseur est nécessaire. • L’évacuation des fumées est l’entière responsabilité du client. Un tube de diamètre 60 est nécessaire pour connecter la hotte vers l’extérieur du local. SINMAG EUROPE BVBA...
Si vous constatez quelque chose d’anormal veuillez prévenir le service après-vente et dans ce cas ne jamais utiliser ce four sans instruc- tions. • Cuisez un chariot entier du même type de produits et vérifiez l’uniformité de cuisson. SINMAG EUROPE BVBA...
à chauffer. Une fois la T° demandée atteinte, vous pouvez charger le four avec vos produits. Pendant la cuisson l’utilisateur peut toujours commander la T°, temps de cuisson, de vapeur, ouverture de l’oura, à tout moment. SINMAG EUROPE BVBA...
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• Vérifiez le panneau de commande, le joint, les câbles et l’alimentation d’eau pour s’assurer d’un bon fonctionnement. • Si un fusible saute, débranchez le four et resetez le fusible si le problème persiste faites appel à un technicien agréé. SINMAG EUROPE BVBA...