Milky FJ 600 EAR Notice D'utilisation
Centrifugeuse à lait
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NOTICE D'UTILISATION
MILCHZENTRIFUGE FJ 600 EAR
CREAM SEPARATOR FJ 600 EAR
CENTRIFUGEUSE À LAIT FJ 600 EAR
230 V - Type 17591
115 V - Type 17591-115
JANSCHITZ GmbH | Eisenstraße 81 | A-9330 Althofen
T: +43 4262-2251-0 | F: +43 4262-2251-13
E: office@janschitz-gmbh.at | www.janschitz-gmbh.at
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Manuels Connexes pour Milky FJ 600 EAR
Sommaire des Matières pour Milky FJ 600 EAR
- Page 26 SOMMAIRE Seite Recommandations générales de sécurité Données techniques Déballage et installation Accessoires, pièces de rechange Montage de l’appareil Montage du tambour Écrémage Réglage de la quantité de crème Réglage de crème avec Changement de vitesse 32-33 Nettoyage de la centrifugeuse à lait Nettoyage du tambour 34-36 Dessin de structure / détail centrifugeuse à...
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Page 27: Consignes De Sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ MERCI DE LIRE ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS. VEUILLEZ VOUS ASSURER QUE L’ÉCROU DU TAMBOUR EST BIEN SERRÉ AVANT CHAQUE APPLICATION. DÉBRANCHEZ TOUJOURS LA PRISE ÉLECTRIQUE AVANT DE NETTOYER L’APPA- REIL. LES RÉPARATIONS OU AUTRES INTERVENTIONS QUI NE CONCERNENT PAS L’ENTRETIEN NORMAL DE L’APPAREIL NE PEUVENT ÊTRE EFFECTUÉES QUE PAR UN SERVICE APRÈS-VENTE AGRÉÉ. -
Page 28: Données Techniques
DONNÉES TECHNIQUES FJ 600 LL Tension (modèle 230 V) (V/Hz) 230/50 Puissance du moteur Vitesse maximale (1/min) 7500 Vitesse minimale (1/min) 6000 Capacité (l/h) Capacité du réservoir Quantité recommandée d’un cycle jusqu’à 600 Poids net (kg) Classe de protection Type de convertisseur de fréquence GVDO-07-2030 GO TO La quantité... -
Page 29: Montage De L'appareil
MONTAGE DE L’APPAREIL Placer le boîtier avec le support de sortie sur une surface plane. Placez le tambour monté sur le cône en caoutchouc situé à l’extrémité de la broche du moteur. Tapez doucement sur le tambour pour qu’il repose solidement sur le cône. Placez la sortie du lait écrémé... -
Page 30: Montage Du Tambour
MONTAGE DU TAMBOUR Placez le joint en caoutchouc dans l’évidement de la base du tambour. Placez les plaques métalliques sur la partie inférieure du tambour, en veillant à ce que le couronnement de la distance soit positionné différemment. Ils doivent être installés en alternance. -
Page 31: Écrémage
ÉCRÉMAGE Il est préférable d’écrémer immédiatement après la traite. Si cela n’est pas possible, le lait est chauffé à 30-35°C. Lors de la centrifugation à cette température, la netteté de l’écréma- ge en souffre. Lorsque le lait est à la bonne température, versez-le dans le contenant de lait entier. -
Page 32: Réglage De La Quantité De Crème
RÉGLAGE DE LA QUANTILE DE CRÈME La centrifugeuse à lait est réglée de telle sorte qu’à une température du lait de 35°C, le tam- bour excrète environ 10-12% du lait entier total sous forme de crème. Si une quantité de crème différente est nécessaire, la vis à... -
Page 33: Nettoyage Du Tambour
Débranchez toujours la prise électrique avant de nettoyer le support ! Essuyez d’abord la centrifugeuse à lait avec un chiffon humide, puis séchez-la. Veillez à ce que l’humidité ne pénètre pas dans le boîtier. Veillez à ce que ni le moteur ni les autres composants électriques n’entrent en con- tact avec l’eau. -
Page 34: Dessins Et Nomenclature
DESSINS ET NOMENCLATURE... - Page 35 SPEED CONTROLER FJ 600 LL...
- Page 36 LISTE PARTIELLE Art.-Nr. FJ 600 EAR Nomenclature / Nom Boîtier 104945 Pied 104609 Amortisseurs inférieurs 104577 Amortisseurs supérieurs 104578 Rondelle plate 105107 Tambour 404686 Ecrou du tambour 404586 Plaque de tambour - relief 104665 Plaque de tambour - lisse 104666 Plaque de découpe en plastique...
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Page 37: Commande De Pièces Détachées
COMMANDE DE PIÈCES DÉTACHÉES Une livraison rapide et correcte des pièces de rechange n’est possible que si vous nous fournissez les données suivantes : • Type de centrifugeuse à lait. • Numéro de série de l’appareil, qui se trouve sur la plaque signalétique à l’arrière du boîtier. - Page 40 Janschitz GmbH Eisenstrasse 81 9330 Althofen AUSTRIA Tel.: +43 4262 2251-0 Fax: +43 4262 2251-13 Email: office@janschitz-gmbh.at www.janschitz-gmbh.at...