Eureka XBM1129S Notice D'utilisation
Liens rapides
Sommaire des Matières pour Eureka XBM1129S
- Page 1 77371 NOTICE PPR -KBM1129 XBM1129S i'}.iißi,'... ivy.
- Page 2 MACHINE Ä PAIN NOTICE D'UTILISATION AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Avant d'utiliser l'appareil électrique,respecteztoujours les précautionsélémentaires suivantes Lisez toutes les instructions. Avant u tilisation vérifiez que la tension quialimente l a prise murale c omespond hcelle qu'indique la plaquesignalétique. Nefaites fonctionner aucun appareil a pres un ou soncordon ousa fichesont d étériofés ouencore s 'il esttombé...
- Page 3 RepérezIes élérnentsde volve nnacl)ine pain Verre doseur Hublot de contröle Cuillére„mesute Couvercle CUVO Pale de pétrissage (non représentée, au fond de Ia cuve) Tableau de commando Anse Dégagez la cuve dans Ie sens indiqué par Ia Interrupteur (å I'arriére de flöche.
- Page 4 Remarqu : L'option"I" signifiequele painpöse700g; alorsquel'opt'ion"11"correspond un pain de 900 g. Marche/Arrét Sert déman•er e t arréterle programme de cuisson choisl. Pour lancer u nprogramme, appuyez u nefoissurla touche Marche/Arr6t.Un signal s onore retentit bribveme etlesdeux points deIa durée affichée semettent å clignoter : le programme démarre. Unefois le programme encours.toutesJestouchessontinactives,sauf Marche/Arret.
- Page 5 Temps + / Temps Si vousvoulezqueItappareil n c commence pas fonctionnerimmédialement, vouspouvezutiliser cette Louche pour définir délai cle temporisation. A vouscledéciclcr c ontbiende temp s'écouleraavantquevotre pain soitpret: il suffit d'appuyez surla touchcT'ICMPS + 011 T ICMPS Remarquez quele délai detemporisation doitcomprendre I e temp dc ctli.ssotj d u programme, A utremenldit, Ia fin du délai de temporisation, vous pourrez...
- Page 6 Premiere utilisation • Vérifiez quetous lcs pieceset tous les accessoiressont au complet et qu'aucun n'est détériové. Nettoyez toutesIes piecesselon Ies indications du paragrapheNettoyage et entretien (ci-tll)lés). Réglez la machine pain en mode Cuisson et cuisez vide pendant environ 10 minutes, l'avoir laissé...
- Page 7 13,Retournezla cuve sur un plan de cuisine propre et secouezdoucementjusqu'ä ce que le pain tombe sur la grille, 14. Démoulez avez soin et laissez refroidir pendant environ 20 minutes avant de découper. Si vousn'étespasdansla pieceou n'avez pasappuyésur la toucheMarche/Arrét ä Ia fin du programme,Ie pain seramaintenu au chaud automatiquementpendant I heure avant l'arrét définitif de I'appareil.
- Page 8 Présentation des ingrédients du pain I, Farine panifiable Lafarine panifiable a uneforteteneur e ngluten(souvent qualifiée de«richeengluten »,Iequel contien unegrande quantité deprotéines), présente u nebonne élasticité e t peutéviterquela bouledepainnes'affaisse a pres la levée.Comme sateneur e ngluten estsupérieurecelledela farine ordinaire, ellepeut s crvir fabriquer degrosses miches d epainavec unemeilleure q ualité demie-Lafarine panifiable e stl'ingrédient leplugimportant dans lafabrication d upain.
- Page 9 b) Ajoutez 1 cuillerée café de sucre blanc dans le verre et mélangez, puig saupoudrez sur I'eau 2 cuillerées café de levure. c) Placez le verre doseur dans un endroit chaud pendant environ 10 min. Ne mélangez pas I?eau. d) La poussée doit atteindre jusqu'ä I' équivalent de 20 (II. Sinon* cela signifie que la levure a perdu ses propriétés.
- Page 10 n' ajoutez jarnais malaxage. Lorsque vous recourez un long délai de temporisation, d'ingrédients périssablescomme Ies crufs et Ies substancesäbasede fruits. Guide d'identification des incidents Incident Cause Solution Pendant la cuisson, de la fumée Certains ingrédients Débranchezla machine pain et s'échappe deg orifices de l'élément chauffant ou proximitéi nettoyez l*élément chauffant„...
- Page 11 1. La farine utilisée n'egtpasadaptée Utilisez unefarine depanification. et ne permet pas la levée de la pate. Le pain s' effondre au milieu 2. La vitessedefermentationest trop Utilisez desingrédients température pcntlant Ia cuisson de la pate. rapide la température de la levure ambiante.