Gourmia GAF718 - Manuel de la friteuse à air numérique 7-Quart

CONNAÎTRE VOTRE APPAREIL

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ÉCRAN ET PANNEAU DE COMMANDE

ÉCRAN ET PANNEAU DE COMMANDE

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

  1. Retirez tous les autocollants, étiquettes et rubans adhésifs de la friteuse à air, y compris le ruban fixant le panier à l'appareil.
  2. Pour retirer le panier pour le nettoyage, retirez le ruban adhésif qui le maintient en place. Maintenez l'appareil d'une main et tirez la poignée tout droit avec l'autre main.
  3. Nettoyez soigneusement le panier et le plateau de cuisson avec de l'eau chaude, un peu de liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
  4. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de la friteuse à air avec un chiffon humide.

Remarque : Lors des premières utilisations, une odeur de "plastique chaud" peut se dégager. C'est tout à fait normal pour les nouvelles friteuses à air, car le matériau est chauffé pour la première fois. L'odeur disparaîtra après les premières utilisations.

Cette friteuse à air fonctionne avec de l'air chaud.

  • Ne remplissez pas le panier d'huile, de graisse de friture ou de tout autre liquide.
  • Ne posez rien sur le dessus de la friteuse à air.

Remarque : Ne placez pas la friteuse à air contre un mur ou contre d'autres appareils. Il est important de laisser au moins 4 pouces d'espace libre à l'arrière et sur les côtés, et 4 pouces d'espace libre au-dessus de la friteuse à air pour permettre une ventilation adéquate.

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

  1. Placez la friteuse à air sur une surface stable, horizontale, résistante à la chaleur et plane.
  2. Placez le plateau de cuisson dans le panier. Placez les ingrédients dans le panier - ne surchargez pas. Vaporisez d'huile de cuisson pour un résultat plus croustillant. Faites glisser le panier dans la friteuse à air.
  3. Branchez la friteuse à air dans une prise de courant.

Remarque : Pour de meilleurs résultats, préchauffez la friteuse à air pendant 3 minutes à la température souhaitée. Lorsque vous cuisinez plusieurs fournées, ne préchauffez qu'avant la première fournée.

  1. Appuyez sur l'icône d'alimentation pour l'allumer.
    UTILISATION DE VOTRE APPAREIL - Étape 1 - Allumer l'appareil
  2. Appuyez sur le préréglage souhaité. L'heure et la température par défaut s'afficheront sur l'écran.
    UTILISATION DE VOTRE APPAREIL - Étape 2 - Sélectionner un préréglage
  3. Appuyez sur les flèches de l'heure et de la température pour ajuster
    UTILISATION DE VOTRE APPAREIL - Étape 3 - Réglage de la température
  4. Appuyez à nouveau sur l'icône d'alimentation pour commencer la friture à air.
    UTILISATION DE VOTRE APPAREIL - Étape 4
  5. Certaines recettes ou ingrédients nécessitent de secouer les ingrédients à mi-chemin du temps de préparation (voir 'Settings Chart' (Tableau des réglages)). Pour secouer les ingrédients, tirez le panier hors de la friteuse à air par la poignée et secouez-le. Faites glisser le panier dans la friteuse à air pour reprendre la cuisson.

Remarque : Après avoir retiré le panier de la friteuse à air, l'écran passera en mode veille. Lorsque vous remettrez le panier dans la friteuse à air, vos réglages de temps et de température reprendront automatiquement. Il n'est pas nécessaire de réinitialiser vos réglages ou d'appuyer sur l'icône d'alimentation.

  1. Une fois le temps de cuisson sélectionné écoulé, la sonnette retentira. Retirez le panier de la friteuse à air et placez-le sur une surface résistante à la chaleur. Si vous souhaitez cuire plus longtemps, faites simplement glisser le panier dans la friteuse à air et réglez la minuterie pour quelques minutes supplémentaires.
  2. Retirez les aliments du panier à l'aide de pinces. Les aliments et le panier seront chauds.

Remarques :

  • Ne retournez pas le panier, car tout excès d'huile accumulé au fond du panier s'écoulerait sur les aliments.
  • Pour éviter de rayer la surface antiadhésive, n'utilisez pas d'ustensiles pointus ou métalliques.
  • Une fois la cuisson terminée, la friteuse à air est instantanément prête pour la préparation d'une autre fournée. Aucun préchauffage n'est nécessaire.
  • Pour éteindre la friteuse à air, appuyez sur l'icône d'alimentation. La friteuse à air refroidira pendant 20 secondes avant de s'éteindre.


Après la friture à air, le panier et les ingrédients sont chauds - évitez de toucher. Selon le type d'ingrédients dans la friteuse à air, de la vapeur peut s'échapper du panier.

DÉPANNAGE

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
La friteuse à air ne fonctionne pas. La friteuse à air n'est pas branchée. Branchez la fiche principale dans une prise murale avec terre.
Vous n'avez pas réglé la minuterie. Appuyez sur l'icône de la minuterie pour régler le temps de cuisson requis afin d'allumer la friteuse à air.
Le panier n'est pas correctement inséré dans la friteuse à air. Insérez correctement le panier dans la friteuse à air.
Les ingrédients n'ont pas cuit. La quantité d'ingrédients dans le panier est trop importante. Mettez de plus petites quantités d'ingrédients dans le panier. Les petites quantités sont frites plus uniformément.
La température réglée est trop basse. Appuyez sur l'icône de température pour régler la température requise.
(Voir 'Settings Chart' (Tableau des réglages))
Le temps de cuisson est trop court. Appuyez sur l'icône de la minuterie pour régler le temps de cuisson requis.
(Voir 'Settings Chart' (Tableau des réglages))
Les ingrédients sont frits de manière inégale dans la friteuse à air. Certains types d'ingrédients doivent être secoués à mi-chemin du temps de cuisson. Les ingrédients qui se superposent ou se croisent (par exemple, les frites) doivent être secoués à mi-chemin du temps de préparation.
(Voir 'Settings Chart' (Tableau des réglages))
Les snacks frits ne sont pas croustillants lorsqu'ils sortent de la friteuse à air. Vous avez utilisé un type de snack destiné à être cuit dans une friteuse traditionnelle. Utilisez des snacks pour four ou badigeonnez légèrement les snacks d'un peu d'huile pour un résultat plus croustillant.
Je n'arrive pas à insérer correctement le panier dans la friteuse à air. Le panier est trop rempli. Ne remplissez pas le panier au-delà de la ligne max
(voir 'Settings Chart' (Tableau des réglages)).
De la fumée blanche s'échappe de la friteuse à air. Vous préparez des ingrédients gras. Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans la friteuse à air, une grande quantité d'huile s'écoulera dans le panier. L'huile produit de la fumée blanche et le panier peut chauffer plus que d'habitude. Cela n'affecte pas la friteuse à air ni le résultat final.
Le panier contient encore des résidus de graisse d'une utilisation précédente. La fumée blanche est causée par la graisse qui chauffe dans le panier. Assurez-vous de nettoyer correctement le panier après chaque utilisation.
Les frites fraîches sont frites de manière inégale dans la friteuse à air. Des pommes de terre de qualité donneront une cuisson uniforme. Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous qu'elles restent fermes pendant la friture.
Les pommes de terre sont trop amylacées. Rincez correctement les bâtonnets de pommes de terre et séchez-les pour éliminer l'amidon de l'extérieur des bâtonnets.
Les frites fraîches ne sont pas croustillantes lorsqu'elles sortent de la friteuse à air. Le croustillant des frites dépend de la quantité d'huile et d'eau dans les frites. Assurez-vous de bien sécher les bâtonnets de pommes de terre avant d'ajouter l'huile.
Coupez les bâtonnets de pommes de terre plus petits pour un résultat plus croustillant. Ajoutez un peu plus d'huile pour un résultat plus croustillant.

CONSEILS POUR LA FRITURE À AIR

  • Les ingrédients plus petits nécessitent généralement un temps de cuisson légèrement plus court que les ingrédients plus grands.
  • Secouer les ingrédients plus petits à mi-cuisson optimise le résultat final et peut aider à éviter une friture inégale.
  • Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant. Faites frire vos ingrédients dans la friteuse à air quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
  • Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras comme les saucisses dans la friteuse à air.
  • Les collations qui peuvent être préparées au four peuvent également être préparées dans la friteuse à air.
  • Utilisez de la pâte prête à l'emploi pour préparer des collations farcies rapidement et facilement. La pâte prête à l'emploi nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte faite maison.
  • Placez un moule à pâtisserie ou un plat allant au four dans la cuve de la friteuse à air si vous voulez cuire un gâteau ou une quiche, ou si vous voulez frire des ingrédients fragiles ou farcis.

UTILISATION DE LA MINUTERIE
Option 1 :

La minuterie peut être réglée pour sonner lorsqu'il est temps de secouer les ingrédients en la réglant à la moitié du temps de cuisson total. Cependant, vous devrez régler à nouveau la minuterie pour le temps de cuisson restant une fois la cuve remise dans la friteuse à air. (Voir 'Tableau des réglages').

Option 2 :
Si la minuterie est réglée pour la durée totale de cuisson, aucune minuterie ne vous avertira à mi-parcours de secouer les ingrédients. Vous pouvez retirer la cuve à tout moment pour vérifier les aliments. L'alimentation s'éteindra automatiquement et reprendra une fois la cuve remise dans la friteuse à air.

TABLEAU DES RÉGLAGES

Les réglages ci-dessous ne sont que des suggestions. Les ingrédients différant par leur origine, leur taille, leur forme, ainsi que leur marque, nous ne pouvons garantir les meilleurs réglages pour vos ingrédients.

Portion Temps (min) Température Secouer/Retourner Informations supplémentaires
POMMES DE TERRE & LÉGUMES
Frites surgelées fines 8 oz 8-12 400 secouer toutes les 5 min.
Frites surgelées épaisses 8 oz 10-15 400 secouer toutes les 5 min.
Rondelles d'oignon surgelées 8 oz 8-10 400 retourner à mi-cuisson
Courgettes rôties 1 moyenne coupée en tranches 8-10 400 retourner à mi-cuisson vaporiser d'huile
Brocolis rôtis 8 oz 10-15 400 secouer à mi-cuisson vaporiser d'huile
Frites fraîches fines 8 oz 12-15 400 secouer toutes les 5 min. vaporiser d'huile
Frites fraîches épaisses 8 oz 15-20 400 secouer toutes les 5 min. vaporiser d'huile
Galettes de pommes de terre fraîches 4 pièces 10-12 375 retourner à mi-cuisson
VIANDE & POISSON
Nuggets de poulet surgelés 8 oz 10-20 400 retourner à mi-cuisson
Bâtonnets de poisson surgelés 8 oz 10-20 400 retourner à mi-cuisson
Filet de poisson frais 2-4 filets 10-12 400 retourner à mi-cuisson
Steak (à point) 8 oz 10-15 400 retourner à mi-cuisson
Poitrines de poulet 2-4 Poitrines 20-25 375 retourner à mi-cuisson
Ailes de poulet 6-8 Ailes 10-15 400 retourner à mi-cuisson
Cuisses de poulet 4-6 Cuisses 20-25 375 retourner à mi-cuisson
Hautes de cuisse de poulet 4-6 Hautes de cuisse 20-25 375 retourner à mi-cuisson
Hamburgers Galettes de 4 oz 8-10 400 retourner à mi-cuisson
CUISSON AU FOUR
Gâteau rond de 8 pouces 25-30 325
Cupcakes 6 cupcakes 15-20 325

Les friteuses à air fonctionnent de manière similaire aux fours. Si votre plat ne figure pas sur la liste, veuillez vous référer aux instructions du four sur l'emballage de l'article ou à la recette.

NETTOYAGE & ENTRETIEN

  • Nettoyez la friteuse à air après chaque utilisation.
  • Assurez-vous que la friteuse à air est complètement refroidie avant le nettoyage.
  • N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en métal ou de matériaux de nettoyage abrasifs pour nettoyer la cuve et le panier de cuisson croustillant, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
  1. Retirez la fiche principale de la prise murale et laissez la friteuse à air refroidir.

Astuce : Retirez la cuve de la friteuse à air pour aider la friteuse à air à refroidir plus rapidement.

  1. Essuyez l'extérieur de la friteuse à air avec un chiffon humide.
  2. Nettoyez la cuve et le panier de cuisson croustillant avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive.

Astuce : Si des résidus sont collés au fond de la cuve, remplissez la cuve avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle et laissez la cuve tremper pendant environ 10 minutes.

  1. Nettoyez l'intérieur de la friteuse à air avec de l'eau chaude et une brosse de nettoyage pour enlever tout résidu alimentaire.

STOCKAGE

  • Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
  • Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
  • Rangez l'appareil dans un endroit propre et sec.

ENVIRONNEMENT
Ne jetez pas l'appareil avec les déchets ménagers normaux à la fin de sa vie utile, mais déposez-le à un point de collecte officiel pour le recyclage. En agissant ainsi, vous contribuez à préserver l'environnement.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies :

  1. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants de moins de 8 ans) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles ne soient supervisées.
  2. Vérifiez si la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension secteur locale avant de le brancher.
  3. N'utilisez pas l'appareil si la fiche, le cordon principal ou l'appareil lui-même est endommagé. Assurez-vous toujours que la fiche est correctement insérée dans une prise murale.
  4. N'utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommagés, après un dysfonctionnement de l'appareil ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retournez l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage.
  5. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé à proximité d'enfants. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils n'aient plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés.
  6. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir ni toucher des surfaces chaudes.
  7. risque de choc électrique Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne branchez pas l'appareil et n'utilisez pas le panneau de commande avec les mains mouillées.
  8. Ne connectez jamais cet appareil à un interrupteur de minuterie externe ou à un système de télécommande séparé afin d'éviter une situation dangereuse. Pour débrancher, éteignez l'appareil, puis retirez la fiche de la prise murale.
  9. Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité de matériaux combustibles tels qu'une nappe ou un rideau. Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz chaud ou électrique, ou dans un four chauffé.
  10. Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laissez au moins 10 cm (4 pouces) d'espace libre à l'arrière et sur les côtés, et 10 cm (4 pouces) d'espace libre au-dessus de l'appareil. Ne placez rien sur le dessus de l'appareil.
  11. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce manuel. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner des blessures.
  12. Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance. Une extrême prudence doit être exercée lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
  13. Ne pas utiliser à l'extérieur.
  14. Ne touchez pas les surfaces chaudes ; utilisez la poignée. Pendant la cuisson à l'air, de la vapeur chaude est libérée par les ouvertures de sortie d'air. Gardez vos mains et votre visage à une distance de sécurité de la vapeur et des ouvertures de sortie d'air. Soyez également prudent avec la vapeur et l'air chauds lorsque vous retirez la cuve de l'appareil.
  15. Après avoir utilisé l'appareil, évitez tout contact avec le métal chaud à l'intérieur. Débranchez-le de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
  16. Débranchez immédiatement l'appareil si vous voyez de la fumée foncée en sortir. Attendez que l'émission de fumée s'arrête avant de retirer la cuve de l'appareil.
  17. Pour usage domestique uniquement.

SÉCURITÉ DU CORDON

  • Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le risque d'enchevêtrement ou de trébuchement sur un cordon plus long.
  • Des rallonges peuvent être utilisées si des précautions sont prises lors de leur utilisation.
  • Si une rallonge est utilisée :
    1. La puissance électrique indiquée de la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil ; et
    2. Le cordon plus long doit être disposé de manière à ne pas pendre sur le comptoir ou la table où il pourrait être tiré par des enfants ou faire trébucher quelqu'un.

FICHE POLARISÉE ÉLECTRIQUE
risque de choc électrique Cette unité est dotée d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, la fiche est conçue pour être insérée dans la prise électrique d'une seule manière. Si la fiche ne s'insère pas fermement dans la prise, inversez la fiche et réinsérez-la. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié pour obtenir de l'aide. Ne modifiez en aucun cas la fiche.

Puissance : 120V 60HZ 1700W

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Références

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Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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