Gourmia GAF1220 - Manuel de la friteuse à air numérique tout-en-un en acier inoxydable de 14 pintes

CONNAISSEZ VOTRE FRITEUSE À AIR

ACCESSOIRES

NOTE: Assurez-vous toujours que le bac d'égouttement est au fond de la friteuse à air pendant la cuisson.

AFFICHAGE ET PANNEAU DE COMMANDE

Consultez le tableau pour les préréglages qui ont le préchauffage et le rappel de retournement activés par défaut, et ceux qui ont la possibilité d'activer et de désactiver les paramètres.

AFFICHAGE, °F / °C, ET SON

Voici les indicateurs d'affichage et les notifications pour les invites de cuisson guidée.

PRÉCHAUFFAGE
Le préchauffage est activé.

RETOURNER
Le rappel de retournement est activé.

La friteuse à air est en cours de préchauffage.

La friteuse à air est préchauffée.

Rappel pour retourner ou mélanger les aliments.

Le temps de cuisson s'est écoulé.

BASCLER °F / °C

Pour basculer entre l'affichage de la température en Fahrenheit et en Celsius, appuyez et maintenez le préréglage KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD).

COUPER LE SON DE LA FRITEUSE À AIR

Pour désactiver le bip sonore de la friteuse à air, appuyez et maintenez STOP / CANCEL (ARRÊT / ANNULATION).

Appuyez et maintenez STOP / CANCEL (ARRÊT / ANNULATION) à nouveau pour réactiver le son.
NOTE : La friteuse à air émettra toujours un bip pour les invites de cuisson guidée.

TABLEAU DES PRÉRÉGLAGES

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez et jetez tous les matériaux d'emballage, étiquettes et rubans adhésifs de l'appareil.
2. Nettoyez soigneusement les accessoires avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Séchez toutes les pièces avant utilisation.
3. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

NOTE: Lors des premières utilisations, il peut y avoir une odeur de "plastique chaud". C'est tout à fait normal pour les nouvelles friteuses à air lorsque le matériau est chauffé pour la première fois. L'odeur disparaîtra après les premières utilisations.

Ne placez rien sur le dessus de la friteuse à air.
Ne placez pas la friteuse à air contre un mur ou d'autres appareils. Il est important de laisser au moins 4 pouces d'espace libre au-dessus et tout autour de la friteuse à air pour permettre une ventilation adéquate.

Pour éviter tout risque d'incendie :

• NE JAMAIS placer la friteuse à air sur une cuisinière à gaz ou électrique, même si la cuisinière est éteinte.
• Si vous utilisez du papier sulfurisé ou un autre revêtement, assurez-vous toujours qu'il y a des aliments dans le panier afin que le revêtement soit bien en place.

NOTE: Lorsque vous vaporisez des aliments pour une finition plus croustillante, nous recommandons d'utiliser de l'huile de cuisson normale plutôt qu'un aérosol de cuisson, car ce dernier pourrait endommager les accessoires.

Recommandé

Vaporisateur d'huile / Flacon pulvérisateur

Non recommandé

Aérosol de cuisson

UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE À AIR

1. Placez la friteuse à air sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur.
2. Branchez la friteuse à air sur une prise.
3. Appuyez sur l'icône d'alimentation pour allumer la friteuse à air.
   
4. Appuyez sur le préréglage souhaité.
   
5. Appuyez sur les commandes de température pour régler la température souhaitée.
   
6. Appuyez sur les commandes de temps pour régler le temps de cuisson souhaité.
7. Appuyez sur PREHEAT / TURN REMINDER (PRÉCHAUFFAGE / RAPPEL DE RETOURNEMENT) pour activer ou désactiver ces réglages.
   
   Le préchauffage et le rappel de retournement sont activés par défaut pour les préréglages recommandés.
   PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) et TURN (RETOURNER) apparaîtront en rouge sur l'écran lorsqu'ils sont activés.
   
8. SI LE PRÉCHAUFFAGE EST ACTIVÉ
   1. Appuyez sur START (DÉMARRER).
      PrE xeat (Préchauffage) apparaîtra sur l'écran et la friteuse à air commencera à préchauffer. Une fois préchauffée, la friteuse à air émettra un signal sonore et (Ajouter Aliments) apparaîtra sur l'écran.
      
      L'intérieur de la friteuse à air sera chaud. Ne touchez pas les surfaces chaudes !
   2. Ouvrez la porte et placez soigneusement les aliments à l'intérieur.
      Le temps de cuisson commencera automatiquement.

8. SI LE PRÉCHAUFFAGE EST ACTIVÉ
   1. Appuyez sur START (DÉMARRER).
      (Préchauffage) apparaîtra sur l'écran et la friteuse à air commencera à préchauffer. Une fois préchauffée, la friteuse à air émettra un signal sonore et apparaîtra sur l'écran.
      
      L'intérieur de la friteuse à air sera chaud. Ne touchez pas les surfaces chaudes !
   2. Ouvrez la porte et placez soigneusement les aliments à l'intérieur.
      Le temps de cuisson commencera automatiquement.

8. SI LE PRÉCHAUFFAGE EST DÉSACTIVÉ
   1. Ouvrez la porte et placez soigneusement les aliments à l'intérieur.
   2. Appuyez sur START (DÉMARRER).
      

SI LE RAPPEL DE RETOURNEMENT EST ACTIVÉ

1. À mi-chemin du temps de cuisson, la friteuse à air émettra un signal sonore et (Retourner les aliments) apparaîtra sur l'écran.
2. Ouvrez la porte, retirez soigneusement les aliments et placez-les sur une surface résistante à la chaleur.
3. Retournez ou mélangez les aliments.
4. Remettez les aliments dans la friteuse à air pour reprendre la cuisson. REMARQUE : Le temps de cuisson continuera même si les aliments ne sont pas retirés.
   Lorsque le temps de cuisson est écoulé, la friteuse à air émettra un signal sonore et (Fin) apparaîtra sur l'écran.

9. Ouvrez la porte, retirez soigneusement les aliments et placez-les sur une surface résistante à la chaleur.

Faites toujours preuve de prudence lorsque vous ouvrez la porte pendant et après la cuisson - de la vapeur chaude peut s'échapper !

L'intérieur de la friteuse à air et les accessoires seront chauds. Ne touchez pas les surfaces chaudes !

Veillez toujours à utiliser une protection adéquate pour les mains lorsque vous manipulez les accessoires et les aliments chauds.

ARRÊTER / ANNULER LA CUISSON

Appuyez sur STOP / CANCEL (ARRÊT / ANNULER) pour arrêter la cuisson. Appuyez sur START (DÉMARRER) pour reprendre la cuisson.
REMARQUE : L'ouverture de la porte pendant la cuisson arrêtera la cuisson. La fermeture de la porte reprendra automatiquement la cuisson.
Appuyez deux fois sur STOP / CANCEL (ARRÊT / ANNULER) pour annuler la cuisson.

ÉTEINDRE LA FRITEUSE À AIR

Appuyez et maintenez l'icône d'alimentation pour éteindre la friteuse à air. Débranchez la friteuse à air de la prise lorsqu'elle n'est pas utilisée.

1. Poussez la broche rôtissoire sur toute la longueur des aliments, en laissant une quantité égale d'espace libre aux deux extrémités.
2. Insérez les fourchettes de rôtisserie aussi profondément que possible dans les deux extrémités des aliments.
3. Serrez les vis des fourchettes pour fixer les fourchettes sur la broche.
   
4. Insérez le côté gauche de la broche rôtissoire dans l'engrenage de rôtisserie sur la paroi gauche de la friteuse à air.
5. Reposez le côté droit de la broche rôtissoire sur le crochet de la paroi droite de la friteuse à air.
6. Fermez la porte et définissez votre préréglage, température et heure souhaités (voir étapes 4-6).

Lorsqu'ils sont activés, PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) / TURN (RETOURNER) apparaissent en rouge sur l'écran. Appuyez sur PREHEAT / TURN REMINDER (PRÉCHAUFFAGE / RAPPEL DE RETOURNEMENT) pour désactiver ces réglages avant de continuer.

7. Appuyez sur START (DÉMARRER), puis appuyez sur ROTATE (TOURNER).
8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, ouvrez la porte.
9. Insérez soigneusement l'outil de levage, les crochets vers le haut, dans la friteuse à air et sous la broche rôtissoire.
10. Soulevez délicatement le côté droit de la broche rôtissoire du crochet, puis libérez le côté gauche de l'engrenage de rôtisserie.
11. Retirez soigneusement la broche rôtissoire de la friteuse à air à l'aide de l'outil de levage et placez-la sur une surface résistante à la chaleur.

Voir . Veillez toujours à utiliser l'outil de levage et la protection adéquate pour les mains lorsque vous retirez la broche rôtissoire.

CONSEILS DE CUISSON

• Pour une liste complète des aliments et de leurs quantités idéales, des réglages de température et de temps, ainsi que des notes de préparation, consultez le tableau de cuisson à la friteuse à air et le tableau de déshydratation aux pages 60 à 63 du livre de recettes Gourmia.
• Vérifiez la cuisson des aliments quelques minutes avant la fin du temps de cuisson et prolongez la cuisson si nécessaire.
• Assurez-vous toujours que les protéines crues atteignent une température sûre pour la consommation.
• Les friteuses à air fonctionnent de manière similaire aux fours ; suivez les instructions du four sur l'emballage de l'article ou la recette.
• Les ingrédients plus petits nécessitent généralement un temps de cuisson légèrement plus court que les ingrédients plus gros.
• Préchauffer la friteuse à air avant d'ajouter les aliments donnera généralement les meilleurs résultats (voir PRÉCHAUFFAGE). Lorsque vous cuisinez plusieurs lots à la suite, ne préchauffez que avant le premier lot.
• Retourner ou mélanger les aliments à mi-chemin du temps de cuisson donnera des résultats uniformément dorés et croustillants (voir RAPPEL DE RETOURNEMENT).
• Mélangez les pommes de terre fraîches avec 1 cuillère à soupe d'huile pour un extérieur croustillant. Faites frire les ingrédients à l'air libre quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
• Ne cuisinez pas d'aliments qui produiront une grande quantité de graisse dans la friteuse à air.
• Placez une plaque de cuisson ou un plat ou une casserole allant au four dans le panier pour cuire les ingrédients fragiles ou fourrés.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

N'immergez JAMAIS le cordon, la fiche ou la friteuse à air dans l'eau ou tout autre liquide.
N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en métal ou de matériaux de nettoyage abrasifs pour nettoyer l'appareil ou les accessoires.

• Nettoyez la friteuse à air après chaque utilisation.
• Débranchez la friteuse à air de la prise avant le nettoyage.
• Laissez la friteuse à air refroidir complètement avant de la nettoyer.
• Nettoyez les accessoires avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
• Nettoyez l'intérieur de la friteuse à air avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une brosse de nettoyage pour éliminer tout résidu alimentaire.
• Essuyez l'extérieur de la friteuse à air avec un chiffon humide.
• Assurez-vous que la friteuse à air est complètement sèche avant utilisation.

La broche rôtissoire, les fourchettes et l'outil de levage, ainsi que les paniers de friture à air peuvent être lavés au lave-vaisselle (panier supérieur).

STOCKAGE

• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
• Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
• Rangez l'appareil dans un endroit propre et sec.

ENVIRONNEMENT

Ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères normales à la fin de sa vie utile ; remettez-le plutôt à un point de collecte officiel pour le recyclage. Ce faisant, vous contribuez à préserver l'environnement.

DÉPANNAGE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT NE PAS IMMERGER DANS L'EAU
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, les précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, y compris les suivantes :

1. Lisez toutes les instructions.
2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
3. Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
5. Débranchez de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez refroidir avant d'installer ou de retirer des pièces.
6. N'utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommagé, ou après un dysfonctionnement ou un endommagement de quelque manière que ce soit. Retournez l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner des blessures.
8. Ne pas utiliser à l'extérieur.
9. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
10. Ne pas placer sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four chauffé.
11. Une extrême prudence doit être exercée lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
12. Fixez toujours d'abord la fiche à l'appareil, puis branchez le cordon dans la prise murale. Pour déconnecter, tournez toute commande sur "off" (arrêt), puis retirez la fiche de la prise murale.
13. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles prévues.
14. Rallonge :
    1. Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le risque d'enchevêtrement ou de trébuchement sur un cordon plus long.
    2. Des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisées si des précautions sont prises lors de leur utilisation.
    3. La puissance électrique nominale indiquée de la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique nominale de l'appareil.
    4. Le cordon doit être disposé de manière à ne pas pendre sur le comptoir ou la table où il pourrait être tiré par des enfants ou faire trébucher involontairement.
15. Les aliments de grande taille ou les ustensiles métalliques ne doivent pas être insérés dans une friteuse à air chaud car ils peuvent provoquer un incendie ou un risque de choc électrique.
16. Un incendie peut se produire si la friteuse à air est couverte ou touche des matériaux inflammables, y compris des rideaux, des tentures, des murs, etc., pendant son fonctionnement. Ne rangez aucun objet sur l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.
17. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer métalliques. Des morceaux peuvent se détacher du tampon et toucher des pièces électriques, entraînant un risque de choc électrique.
18. Une extrême prudence doit être exercée lors de l'utilisation de récipients construits avec des matériaux autres que le métal ou le verre.
19. Ne stockez aucun matériau, autre que les accessoires recommandés par le fabricant, dans cette friteuse à air chaud lorsqu'elle n'est pas utilisée.
20. Ne placez aucun des matériaux suivants dans la friteuse à air chaud : papier, carton, plastique, et autres.
21. Ne couvrez pas le plateau ou toute partie de la friteuse à air chaud avec du papier d'aluminium. Cela provoquera une surchauffe de la friteuse à air chaud.
22. Appuyer sur l'icône d'alimentation à tout moment pendant le processus de cuisson éteindra l'appareil, faisant noircir l'écran immédiatement et éteignant le voyant d'alimentation immédiatement. Le ventilateur continuera de fonctionner pendant 40 secondes pour refroidir l'appareil.
23. Faites preuve d'une extrême prudence lors du retrait du plateau ou de l'élimination de la graisse chaude.

FICHE POLARISÉE ÉLECTRIQUE

Cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, la fiche est conçue pour être insérée dans la prise électrique d'une seule manière. Si la fiche ne s'insère pas fermement dans la prise, inversez la fiche et réinsérez-la. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié pour obtenir de l'aide. Ne modifiez en aucun cas la fiche.

Power: AC120V~ 60Hz 1750W

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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