Electrolux thermaline S90 Instructions D'installation Et D'emploi
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FOURNEAUX ÉLECTRIQUES AVEC PLAQUES Á GRANDE SURFACE
US
INSTALLATION- AND OPERATING INSTRUCTIONS
FR
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ET D'EMPLOI
thermaline S90
ELECTRIC SOLID TOP COOKERS
Doc. 62.9582.01_UL
Edition 1
01.2006
page 3
page 11

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Table des Matières
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Manuels Connexes pour Electrolux thermaline S90

Sommaire des Matières pour Electrolux thermaline S90

  • Page 1 S90 ELECTRIC SOLID TOP COOKERS FOURNEAUX ÉLECTRIQUES AVEC PLAQUES Á GRANDE SURFACE INSTALLATION- AND OPERATING INSTRUCTIONS page 3 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’EMPLOI page 11 Doc. 62.9582.01_UL Edition 1 01.2006...

  • Page 2: Installation Drawings - Plans D'installation

    Against wall - contre une paroi Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION Doc. 62.9582.01_UL...
  • Page 3 Free standing - isolé Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION...
  • Page 4 Free standing - isolé operated from both sides - ulilisable des deux côtés Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION Doc. 62.9582.01_UL...

  • Page 5: Table Des Matières

    CONTENTS GENERAL INFORMATION ....................3 INSTALLATION INSTRUCTIONS..................4 III. OPERATING INSTRUCTIONS.................... 8 SOMMAIRE INSTRUCTIONS GÉNÉRALES..................11 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION............13 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT ............... 17 62.9582.01_UL Page 1...
  • Page 6 Page 2 62.9582.01_UL...

  • Page 7: General Information

    GENERAL INFORMATION GENERAL INFORMATION INSTRUCTIONS FOR SAFETY AND USE AFTER-SALES SERVICE AND REPAIR In the event of a permanent fault which INSTALLATION AND INITIAL OPERATION interferes with operation, the appliance must be installation, adjustment initial switched off and disconnected from the power operation of the appliance must be properly supply.

  • Page 8: Installation Instructions

    INSTALLATION INSTRUCTIONS II . INSTALLATION INSTRUCTIONS INSTALLATION ASSEMBLING TWO APPLIANCES The appliance is designed for connection to fixed lines. The appliances are suitable for setting up as single appliances or as a group of appliances. They can be set up freely in the room, side by side, at the side and/or at the back against a wall.
  • Page 9 INSTALLATION INSTRUCTIONS SIDEWALL (D) ASSEMBLING ON CASTORS (3c) Fig.2 Assemblage of sidewall The assembly kit contains two of each of the following: (3c) hexagonal screws M8x25 (1 / Fig.1), bolts with retaining rings (3c) (2 / Fig.1), mounting links (3 / Fig.1), hexagonal screws M8x16 with serrated washers and hexagonal nuts M8, hexagonal screws M5 with serrated washers (4 / Fig.2) and a fastening angle (5 / Fig.2).
  • Page 10 INSTALLATION INSTRUCTIONS FRONT PANELS (A) and (B) DOWNPIPE (3c) Fig.6 Front panel Unscrew screws (1 or 3). Also, in the case of a built-in oven, unscrew screws (2 and/or 4) on the inside of the oven. Pull the panel away forwards and downwards. CONTROL PANEL (C) Fig.

  • Page 11: Electrical Connection

    INSTALLATION INSTRUCTIONS ELECTRICAL CONNECTION CONNECTION TO THE POTENTIAL EQUALIZATION SYSTEM Each appliance is accompanied by a complete connection and The appliance is to be connected to a potential equalization wiring diagram enclosed. This contains full details of the system with a minimum conductor cross-section of 10 mm². technical specifications (electrical rating, voltage, amperage Use the appropriately marked terminal studs for this purpose etc.)

  • Page 12: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS III . OPERATING INSTRUCTIONS SOLID TOP CLEANING Before cleaning, the hotplate must be switched off and have GENERAL cooled down. The solid top optionally has an MS-Supertherm or a coated Clean the cooking surface daily after use. MSE-Ecotherm hotplate which is built into a trough-shaped, jointless and splash-proof chrome nickel steel cover.
  • Page 13 OPERATING INSTRUCTIONS ELECTRIC ROASTING AND BAKING OVEN In the event of heavy soiling, a commercial oven cleaner should be used. The roasting and baking oven is integrated in the base unit of For cleaning the oven, the grid guides (2 / Fig. 14) can be the range.
  • Page 14 OPERATING INSTRUCTIONS 3.5.4 GUIDE TEMPERATURES FOR BAKING (°C) Bottom Kind of food being baked heating heating °F °C °F °C Cakes with short pastry or puff-pastry, with fruit filling and Royale (egg custard), 482 250 536 280 quiche, pizza Cakes with sweet pastry, Linzer torte, 392 200 482 250 puff-pastry cakes Various yeast pastries, plaited bread,...

  • Page 15: Instructions Générales

    INSTRUCTIONS GÉNÉRALES INSTRUCTIONS GÉNÉRALES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET D'UTILISATION Sur les appareils équipés d'une sortie, il con- vient soit de raccorder le flexible à l'orifice de INSTALLATION ET MISE EN SERVICE sortie muni d'une grille résistante avec couver- cle anti-usure et anti-basculement ou de dispo- Le montage, le réglage et la première mise en ser une rigole de déversement au-dessous de service de l'appareil doivent s'effectuer confor-...

  • Page 16: Emballage

    INSTRUCTIONS GÉNÉRALES EMBALLAGE Tous les matériaux d'emballage utilisés sont non polluants. Ils peuvent être brûlés dans une installation d'incinération ou recyclés. TESTS / CERTIFICATS Tous les appareils électriques sont certifiés VDE. Ils sont con- formes à la norme EN 60 335 et à la directive CE Basse ten- sion 73/23/CEE.

  • Page 17: Instructions Relatives À L'installation

    INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION II . INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION MISE EN PLACE ASSEMBLAGE DE DEUX APPAREILS Cet appareil est conçu pour être raccordé à des conduites fixes. Les appareils peuvent être montés individuellement ou en groupe. Ils peuvent être installés de façon indépendante, côte à...

  • Page 18: Socle En Acier

    INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION PAROI LATERALE (D) ASSEMBLAGE SUR ROULETTES (3c) Fig.2 Montage du paroi latérale Chaque kit d'assemblage comprend respectivement deux vis hexagonales M8 x 25 (1 / Fig.1), des boulons avec circlip (2 (3c) (3c) / Fig.1), des éclisses (3 / Fig.1), des vis hexagonales M8 x 16 avec rondelles à...

  • Page 19: Panneau De Commande (C)

    INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION PANNEAU AVANT (A) et (B) SORTIE (3c) Fig.6 Panneau avant Desserrez les vis (1 et 3 Fig.5, Fig.6). Si le four est encastré, desserrez Extrayez le panneau vers l'avant et le bas. PANNEAU DE COMMANDE (C) Fig.8 Sortie Les plans de travail avec sortie (fig.

  • Page 20: Branchement Électrique

    INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE BRANCHEMENT AU SYSTÈME ÉQUIPOTENTIEL L'appareil doit être raccordé à un système équipotentiel dont la Chaque appareil est accompagné d'un schéma complet des section du conducteur est d'au moins 10 mm . Pour ce faire, connexions et du câblage reprenant les données techniques utilisez les boulons identifiés à...

  • Page 21: Instructions De Fonctionnement

    INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT III . INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT TABLE DE CUISSON NETTOYAGE Avant de procéder au nettoyage de la plaque de cuisson, met- GÉNÉRALITÉS tez-la hors tension et laissez-la complètement refroidir. La table de cuisson est constituée au choix d'une plaque de Nettoyez les surfaces de cuisson après chaque utilisation.

  • Page 22: Préparation

    INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT FOUR ÉLECTRIQUE POUR CUIRE ET RÔTIR NETTOYAGE Nettoyez les revêtements à l'eau chaude savonneuse addi- Le four est intégré dans la partie inférieure de la cuisinière. tionnée d'un peu de détergent à vaisselle, puis rincez et Le four est équipé de : séchez.

  • Page 23: Instructions Pour La Cuisson

    INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT 3.5.3 INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON • Préchauffez le four. • Le temps nécessaire pour réchauffer le four dépend de la température sélectionnée. • Ouvrez la porte du four le moins souvent possible cours de la cuisson. • N'introduisez jamais dans le four deux plats contenant des aliments à...

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