Soupe Froide Andalouse (Gazpacho) - SilverCrest SSM 550 D1 Mode D'emploi

Soupe froide andalouse (gazpacho)

▯ ½ concombre
▯ 1 tomate charnue
▯ 1 poivron vert
▯ ½ oignon
▯ 1 gousse d'ail
▯ ½ petit pain blanc
▯ ½ c-à-c de sel
▯ 1 c-à-c de vinaigre de vin rouge
▯ 1 c-à-s d'huile d'olive
Coupez les légumes en morceaux d'env. 2 cm. Mettez tout d'abord les tomates,
puis les concombres dans le mixeur. Réduisez-les en purée à niveau 3.
Ajoutez les autres ingrédients et réduisez-les en purée/mélangez le tout à niveau
3, jusqu'à obtenir une soupe homogène. Servez le tout avec du pain.
REMARQUE
► Recettes sans garantie. Toutes les indications relatives aux ingrédients et
aux préparations sont des valeurs d'orientation. Complétez ces proposi-
tions de recette avec vos expériences personnelles.
REMARQUE
► En cas d'intolérance au lactose, nous vous recommandons d'utiliser du lait
sans lactose. Toutefois, n'oubliez pas que le lait sans lactose est un peu plus
sucré.
SSM 550 D1
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