Table des Matières

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Four à Double Alimentation
Guide d'utilisation et d'entretien
808638903 Rev A Avril 2017

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Sommaire des Matières pour Electrolux Luxury Glide MC

  • Page 1 Four à Double Alimentation Guide d’utilisation et d’entretien 808638903 Rev A Avril 2017...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sur le site Web d'Electrolux Vous voulez en savoir plus sur votre produit ou découvrir d'autres appareils électroménagers Electrolux? Si oui, cliquez sur le lien ci-dessous pour voir notre présentation des produits, une liste des fonctionnalités, des galeries de photos, la liste complète de nos manuels de produit (guide du propriétaire, notices d'installation, schémas, fiches techniques des produits), les spécifications, les évaluations d'accessoires connexes et des guides vidéo.
  • Page 3: Importantes Mesures De Sécurité

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Ce guide contient des instructions et des symboles importants concernant la sécurité. Veuillez porter Si les directives fournies AVERTISSEMENT une attention particulière à ces symboles et dans le manuel ne sont pas suivies à la lettre, respecter toutes les directives.
  • Page 4: Instructions De Mise À La Terre

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Ne modifiez jamais l’appareil, que ce soit en enlevant les pieds de mise à niveau, des panneaux, Risque de basculement des protège-fils, des supports ou des vis anti- •...
  • Page 5: Conversion Au Gpl

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Pour des raisons de sécurité, cet appareil doit être Conversion au GPL correctement mis à la terre. Pour un maximum de Cet appareil est conçu pour permettre la conversion sécurité, le câble d’alimentation doit être correcte- au gaz de pétrole liquéfié...
  • Page 6 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Ne laissez pas les enfants grimper ou jouer autour Ne réchauffez pas de contenants fermés. L’accumu- de l’appareil. Le poids d’un enfant sur une porte de lation de pression peut faire exploser le contenant et four ouverte peut suffire pour faire basculer le four et causer des blessures.
  • Page 7: Instructions Importantes Concer- Nant L'utilisation De Votre Table De Cuisson À Gaz

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. INSTRUCTIONS IMPORTANTES CONCER- Ustensiles émaillés : en raison des brusques changements de température, seuls certains types NANT L’UTILISATION DE VOTRE TABLE d’ustensiles en verre, en vitrocéramique, en DE CUISSON À GAZ céramique, en terre cuite, ou d’autres ustensiles émaillés peuvent être utilisés avec la table de cuisson sans risquer qu’ils ne se fendent.
  • Page 8: Instructions Importantes Pour Le Nettoyage De L'appareil

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Ne vous servez pas d’une lèchefrite sans sa grille. Avant de lancer l’autonettoyage, retirez la lèchefrite, Les lèchefrites et les grilles de lèchefrite permettent les aliments, les ustensiles et les plats du four, du à...
  • Page 9: Avant De Régler Les Commandes De La Surface De Cuisson

    Avant de régler les commandes de la surface de cuisson AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON Brûleurs de la surface de cuisson MISE EN GARDE : Ne pas faire glisser les capuchons de brûleur sur la table de cuisson; cela peut en endommager le fini. Votre cuisinière encastrée est munie de brûleurs à...
  • Page 10: Montage Des Brûleurs G5

    Avant de régler les commandes de la surface de cuisson Montage des brûleurs G5 REMARQUE : Le brûleur s'enclenche lorsqu'il est bien en place. Lorsque le capuchon de brûleur est correctement mis en place, IMPORTANT! Pour un bon allumage : La patte d'alignement il ne doit pas sortir hors de la zone en retrait de la tête de brûleur.
  • Page 11: Réglage De La Taille De Flamme D'un Brûleur

    Avant de régler les commandes de la surface de cuisson Réglage de la taille de flamme d'un brûleur Types de matériel Les matériaux les plus populaires sont : • Aluminium – un excellent conducteur de chaleur. Certains Ne jamais laisser la flamme s'étendre au-delà de l'extrémité types d'aliments la feront foncer (l'aluminium anodisé...
  • Page 12: Utiliser Une Plaque À Frire

    Une fois la plaque à frire en place sur les brûleurs, la placer sur les grilles de brûleur. Il est possible de se procurer une plaque à frire en commandant en ligne à www.electrolux-store.com/cooking-accessories.html. Toujours déposer la plaque à frire sur la grille avant d'allumer le brûleur. Pour prévenir les déversements et empêcher tout risque de brûlure, veiller à...
  • Page 13: Réglage Des Brûleurs De La Surface De Cuisson

    Réglage des brûleurs de la surface de cuisson RÉGLAGE DES BRÛLEURS DE LA SURFACE DE CUISSON Votre cuisinière au gaz est équipée de brûleurs de surface de • Lors de l'utilisation du four, il est possible que la chaleur tailles variées (Figure 8).
  • Page 14: Avant De Régler Les Commandes De Four

    Avant de régler les commandes de four AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE FOUR Emplacement de l'évent de four Grilles de four L'évent de four est situé à l'arrière de la surface de cuisson. La cuisinière est livrée avec les types de grilles ci-après Lorsque le four est en fonction, l'air chaud passe par l'évent (voir Figure 11...
  • Page 15: Agencement, Retrait Et Remplacement Des Grilles De Four

    Avant de régler les commandes de four Agencement, retrait et remplacement des grilles de four IMPORTANT! Enlever toutes les grilles, les échelles de support et les autres accessoires du four avant de lancer un cycle d'autonettoyage. • Agencement – toujours agencer les grilles lorsque le four est froid (avant d'utiliser le four). •...
  • Page 16 Avant de régler les commandes de four Grilles de four Luxury Glide IMPORTANT! Enlever toutes les grilles et les échelles de support du four avant de lancer l'autonettoyage. Si les grilles sont laissées dans le four pendant un cycle de nettoyage, la chaleur peut détériorer la capacité de glisser des grilles Luxury-Glide et toutes les grilles vont perdre leur finition brillante.
  • Page 17: Réglage Des Commandes De Four

    Réglage des commandes de four RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR Bake Conv Bake Conv Roast Broil Clean -Lock -Remove Racks Interrupteur de lampe du four – sur le côté gauche du • < Remove Racks > (enlever les grilles) – clignote panneau de commande du four;...
  • Page 18 Réglage des commandes de four Ne pas laisser les lumières de four allumées pendant la cuisson. Vous pouvez allumer les lampes de four à l'aide de l'interrupteur Ne pas cuire les aliments directement sur la sole du four. Pour situé sur le côté gauche du panneau de commande. Elles ne éviter d'endommager l'intérieur du four et le fini, toujours cuire s'allument pas pendant un cycle d'autonettoyage.
  • Page 19: Cuisson Par Convection

    Réglage des commandes de four Cuisson par convection La cuisson par convection utilise un ventilateur pour faire circuler la chaleur uniformément dans le four (Figure 15). Cette façon améliorée de répartir la chaleur permet des résultats de cuisson et de brunissement uniformes. Les avantages de la cuisson par convection : •...
  • Page 20 Réglage des commandes de four < Broil > (grillage) Réglage de la fonction < Broil > (griller) Utiliser la fonction de grillage pour cuire les aliments qui 1. Placer la grille dans la lèchefrite. Déposer les aliments nécessitent une exposition directe à la chaleur rayonnante pour sur la grille de la lèchefrite.
  • Page 21: Durées Recommandées Pour La Cuisson Au Grilloir

    Réglage des commandes de four Durées recommandées pour la cuisson au grilloir Voir le tableau des durées (Tableau 2 ci-dessous) recommandées pour la cuisson au grilloir et les types de viande dans la liste. En fonction de la cuisson de viande souhaitée, augmenter ou diminuer les temps de grillage ou ajuster la position des grilles. Si les aliments que vous êtes en train de griller ne figurent pas dans le tableau, suivre les instructions de votre recette et surveiller le processus de grillage de près.
  • Page 22 Réglage des commandes de four < Convection Roast > (rôtir par convection) IMPORTANT! Si le bouton de températures est réglé au-dessus de 500 °F (260 °C), le témoin lumineux < Conv Rôtir par convection combine un cycle de cuisson normal avec Roast >...
  • Page 23: Commande De Four

    Réglage des commandes de four Trucs pour rôtir par convection : • Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour rôtir. • Faire rôtir les aliments sur la plus basse grille du four. • Utiliser une lèchefrite et une grille pour la cuisson des viandes. La lèchefrite attrape les déversements de graisse et la grille prévient les éclaboussures de graisse.
  • Page 24: Nettoyage Du Four

    Réglage des commandes de four Nettoyage du four est en marche ou lorsque l'un des témoins ou un écran de verrouillage s'affichent. La porte du four est complètement verrouillée après environ 15 secondes. Avant l'autonettoyage, retirer toutes les grilles et tous les accessoires du four tandis qu'il est refroidi de manière à...
  • Page 25 Réglage des commandes de four Pour lancer un cycle d'autonettoyage : Pour relancer l'autonettoyage après annulation : Si l'autonettoyage a été annulé peu de temps après son lancement, et que l'intérieur du four n'a pas atteint ses Retirer toutes les grilles et tous les accessoires du four températures d'autonettoyage, le prochain cycle de de manière à...
  • Page 26: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage des différentes parties de votre four Avant de nettoyer toute partie du four, s'assurer que toutes les commandes sont fermées et que le four est froid. Nettoyer les déversements et les salissures tenaces dès que possible. Type de surface Recommandations Boutons de commande...
  • Page 27: Nettoyage Général

    Entretien et nettoyage Nettoyage général • Ustensiles en aluminium – le point de fusion de l'aluminium est beaucoup plus bas que celui des autres Se reporter au tableau au début de ce chapitre pour de plus métaux. Ne pas laisser de casseroles en aluminium amples détails sur le nettoyage des parties particulières de la à...
  • Page 28: Nettoyage Des Brûleurs Scellés

    Entretien et nettoyage Nettoyage des brûleurs scellés Nettoyage de l'orifice d'allumage de la tête de brûleur G5 Chaque tête de brûleur G5 comporte un petit orifice d'allumage Afin d'éviter les brûlures, ne pas tenter d'effectuer l'une ou illustré ci-après (Figure 27).
  • Page 29: Trucs De Nettoyage Pour Les Lèchefrites

    Entretien et nettoyage Pour nettoyer les têtes et les orifices d'allumage des Pour empêcher que de la graisse cuise sur la lèchefrite, la retirer du four dès que la cuisson est terminée. Toujours porter des brûleurs G5 : mitaines ou utiliser une poignée de cuisine; la lèchefrite peut Soulever le capuchon de la tête de brûleur avant de devenir extrêmement chaude.
  • Page 30: Dépose Et Remplacement De La Porte Du Four

    Entretien et nettoyage Dépose et remplacement de la porte du four La porte est très lourde. Pour le rangement temporaire et sécuritaire, déposer la porte à plat, l'intérieur face au plancher. Afin d'empêcher tout risque de brûlure, ne pas tenter d'enlever la porte de four avant qu'il soit complètement refroidi.
  • Page 31 Entretien et nettoyage Entretien de vos grilles coulissantes Faire glisser la grille coulissante plusieurs fois dans les deux sens le long des chemins de glissement pour distribuer la lubrification. Manipuler les grilles de four uniquement lorsqu'elles sont refroidies. Après la cuisson, les grilles demeurent très chaudes et peuvent occasionner des brûlures.
  • Page 32: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente

    Avant de faire appel au service après-vente AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE CUISSON AU FOUR Cuisson au four Pour de meilleurs résultats de cuisson, préchauffer le four avant la cuisson des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour rôtir la viande ou pour la cuisson en cocotte.
  • Page 33: Des Solutions À Des Problèmes Communs

    Avant de faire appel au service après-vente DES SOLUTIONS À DES PROBLÈMES COMMUNS Avant d'appeler le réparateur, consulter la liste ci-dessous. Cela peut vous faire économiser temps et argent. Des solutions possibles sont proposées selon le problème répertorié : Problème Solution Résultats de cuisson médiocres •...
  • Page 34 Avant de faire appel au service après-vente Le bruit du ventilateur se fait • Certains modèles sont munis d'un ventilateur de refroidissement qui tourne en cours entendre une fois le four éteint. de cuisson pour refroidir les composants électroniques internes. Il est normal que ce ventilateur continue de fonctionner pendant une période prolongée, même lorsque le four est éteint.
  • Page 35: Garantie

    GARANTIE Votre électroménager est couvert par une garantie limitée de 1 an. Pendant un an, à partir de la date d'achat, Electrolux paiera tous les coûts de réparation ou de remplacement de pièces de cet électroménager comportant des défauts de main-d'oeuvre ou de matériaux lorsqu'il est correctement installé, entretenu et utilisé...
  • Page 36 electrolux.com/shop...

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