Table des Matières
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APV
APV_DE3_FR-7_032020.indd
fig. 6.3.
B3 IN
C
Vanne double siège
DELTA DE3
Manuel d`instructions: FR - rev. 7
6.
Nettoyage
6.3.
Les surfaces d`arbre en dehors des espaces d`écoulement
(option)
La vanne DE3 permet le rinçage de la tige des arbres
supérieur et inférieur étant en dehors des espaces
nettoyés (fig. 6.3.).
La vanne est préparée pour le rinçage des arbres.
B4 OUT
(voir chapitre 15).
Eu égard aux produits sensibles le rinçage d`arbre est
recommandé pour augmenter la sécurité du produit et la durée
des joints.
Le raccord du dispositif de rinçage se fait selon le schème ci-contre
par des raccordements de nettoyage enfichables.
6.3.1. Rinçage et stérilisation des surfaces d`arbre
Les solutions de rinçage suivantes sont permises:
-
l`eau chaude (peu acide pour
B2 IN
éviter des résidus calçaires):
-
les solutions de nettoyage NEP
standards:
pression d`alimentation
au raccordement NEP:
quantité de solutions de nettoyage
par rinçage NEP:
durée de rinçage:
interval:
dépendant du produit et de la
fréquence des opérations:
L`évacuation libre des solutions de nettoyage doit être
garantie. Condition préalable pour le rinçage des arbres
supérieur et inférieur est l`absence de produit dans la
partie de corps respective.
6.3.2. Montage des raccordements de tuyau
alimentation - solution de rinçage B3
décharge - solution de rinçage B4
alimentation - solution de rinçage B3
décharge - solution de rinçage C
rinçage de
l`arbre supérieur
rinçage de
l`arbre inférieur
max. 85
C
o
max. 80
C
o
min. 1 bar
max. 3 bar
environ 1,2 ltr./10s
30s
1x / jour (lait, par ex.)
1x / semaine (bière, par ex.)
repérage sur
le vérin
IN
OUT
au tuyau de décharge
FR
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