Manuels Connexes pour Electrolux EOY5841AO
Sommaire des Matières pour Electrolux EOY5841AO
- Page 1 ..................... EOY5841AO FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...
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Page 2: Table Des Matières
13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT ....... . 44 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. -
Page 3: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse- ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou- jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Instructions De Sécurité
• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf- fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces- soires ou des plats allant au four. -
Page 5: Branchement Électrique
FRANÇAIS • Vérifiez que l'appareil est installé sous retirés du support), un disjoncteur diffé- et à proximité de structures sûres. rentiel et des contacteurs. • Les côtés de l'appareil doivent rester à • L'installation électrique doit être équi- côté d'appareils ou d'éléments ayant la pée d'un dispositif d'isolement à... -
Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse
• Pour éviter tout endommagement ou • Si vous utilisez un spray pour four, sui- décoloration de l'émail : vez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage. – ne posez pas de plats allant au four ni • N'utilisez aucun produit détergent pour aucun autre objet directement sur le nettoyer l'émail catalytique (le cas... -
Page 7: Mise Au Rebut
FRANÇAIS – Ne laissez aucun animal, en particu- nées uniquement à un usage avec des lier aucun oiseau, à proximité de l'ap- appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pareil pendant et après un nettoyage pour éclairer votre logement. par pyrolyse ; la première fois, utilisez AVERTISSEMENT la température de fonctionnement Risque d'électrocution. -
Page 8: Accessoires
3.1 Accessoires Grille métallique Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. Plateau de cuisson Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs. Plat à rôtir/gril Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. -
Page 9: Bandeau De Commande
FRANÇAIS Si vous utilisez uniquement le mo- 2. Sélectionnez Réglages de base et ap- de de cuisson traditionnel, il est puyez sur OK. inutile d'effectuer cette procédure. 3. Sélectionnez Calibrage et appuyez sur Conditions : S'il s'agit du premier calibrage, •... - Page 10 10 www.electrolux.com Touche Fonction Commentaire Numéro sensiti- Touche Accueil Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour afficher le menu princi- pal, appuyez sur cette touche pen- dant 3 secondes. Sélection de la tempé- Pour régler la température ou affi- rature cher la température actuelle de...
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Page 11: Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS Touche Fonction Commentaire Numéro sensiti- Affichage Affiche les réglages actuels de l'ap- pareil. Affichage Mode de cuisson Heure du jour Indicateur de chauffe Température Durée ou heure de fin d'une fonction Autres indicateurs de l'affichage Symbole Fonction Minuteur La fonction est activée. Heure du jour Affiche l'heure. -
Page 12: Vue D'ensemble Des Menus
12 www.electrolux.com 6.2 Vue d'ensemble des menus Menu principal Symbole Élément de menu Description Contient une liste des modes de cuis- Modes de cuisson son. Contient une liste des catégories auto- Cuisson Automatique matiques. Pyrolyse Nettoyage par pyrolyse. Réglages de base Contient la liste des autres réglages. -
Page 13: Modes De Cuisson
FRANÇAIS Symbole Sous-menu Utilisation Active et désactive les tonalités de Son alarme/erreur l'alarme. Vous aide à effectuer la procédure de Assistant nettoyage nettoyage. Vous rappelle quand l'appareil doit être Nettoyage conseillé nettoyé. Active ou désactive la fonction et évite également la formation d'odeurs lors Filtre anti-odeurs de la cuisson. - Page 14 14 www.electrolux.com Mode de cuisson Utilisation Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'opti- miser la consommation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de régler d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les réglages recom- mandés, reportez-vous aux tableaux de...
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Page 15: Activation D'un Mode De Cuisson
FRANÇAIS 6.4 Activation d'un mode de 6.6 Économies d'énergie cuisson Cet appareil est doté de carac- téristiques qui vous permet- Allumez l'appareil. tent d'économiser de l'énergie Sélectionnez le menu Modes de cuis- lors de votre cuisine au quoti- son . Presser OK pour confirmer. dien : Réglez un mode de cuisson. -
Page 16: Chaleur Et Tenir
16 www.electrolux.com Sym- Fonction Description bole Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuisson (max. 23 h 59 min). Si vous réglez l'heure d'une fonction de 30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuis- l'horloge, le décompte démarre au bout son. -
Page 17: Programmes Automatiques
FRANÇAIS 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES AVERTISSEMENT plats. Utilisez-le comme une aide pour la Reportez-vous aux chapitres con- cuisson. Les programmes automatiques cernant la sécurité. utilisent une température, un mode de cuisson et une durée préréglés. 8.1 Cuisson automatique Pour utiliser les programmes auto- matiques, vous devez calibrer Cet appareil est doté... -
Page 18: Installation Des Accessoires
18 www.electrolux.com quantité d'aliments, de la température réglée (120 °C minimum) et du mode de cuisson. L'appareil calcule l'heure de fin de cuisson au bout d'environ 30 minutes. La sonde à viande doit rester en- foncée dans la viande et branchée dans la prise pendant toute la du- rée de la cuisson. -
Page 19: Fonctions Supplémentaires
FRANÇAIS • Le rebord élevé de la grille est un dis- • Tous les accessoires sont dotés de pe- positif complémentaire pour empêcher tites indentations en haut, à droite et à les ustensiles de cuisine de glisser. gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. -
Page 20: Arrêt Automatique
20 www.electrolux.com Presser OK pour confirmer. Appuyez simultanément sur Pour démarrer la fonction SET + GO , ap- jusqu'à ce qu'un message s'affiche. puyez sur une touche sensitive (à l'excep- Si l'appareil dispose d'une fonc- tion de ). Le mode de cuisson réglé... -
Page 21: Conseils Utiles
FRANÇAIS 11. CONSEILS UTILES 11.1 Cuisson automatique Cuisson Nature de la pré- Plats de cuisson Accessoires Remarques paration Génoise/Gâteau Moule à charnière Grille métallique Utilisez du beurre Savoie sans ou avec peu de matière grasse Tresse briochée Plateau de cuisson 1 morceau Tarte briochée Plaque Remplissez entiè-... -
Page 22: Rôtissage
22 www.electrolux.com Nature de la pré- Plats de cuisson Accessoires Remarques paration - Madeleines/Muf- Plaque Plusieurs petites fins pièces, par exem- ple brioches su- crées Gâteaux spéciaux - Mousseline/Gâ- Spécialité anglaise teau Savoie 11.2 Rôtissage Boeuf/Gibier/Agneau Type Plats de Accessoires... -
Page 23: Plats Préparés
FRANÇAIS Type Plats de Accessoires Remarques cuisson Oie entière Lèchefrite Réglez le poids. Poisson entier > Plat à rôtir Sonde à viande et lè- chefrite Viande blanche Type Plats de cuisson Accessoires Remarques Filet mignon de Plat à rôtir Sonde à viande et porc lèchefrite Rôti de porc... -
Page 24: Plats Au Four
24 www.electrolux.com Type Plats de cuisson Accessoires Remarques - Gratin de pois- Plat résistant à la Grille chaleur - Viande & Poisson Plaque Plusieurs petites panés pièces, par exem- ple bâtonnets de poisson, cordon bleu Quiche & Tourte Plaque surgelées... - Page 25 FRANÇAIS Type Plats de cuisson Accessoires Remarques - Peu épais Plat résistant à la Grille Moins de 4 cm chaleur Plats de pommes Plat résistant à la Grille de terre chaleur Plats de pâtes Plat résistant à la Grille Saupoudrez de chaleur parmesan en fin de cuisson...
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Page 26: Conseils Pour Les Modes De Cuisson Spécifiques Du Four
26 www.electrolux.com La température et les temps de différente de celle de votre ancien ap- cuisson indiqués sont fournis uni- pareil. Adaptez vos réglages habituels quement à titre indicatif. Ils varient (température, temps de cuisson, etc.) en fonction des recettes ainsi que et les positions des grilles aux recom- de la qualité... -
Page 27: Cuisson Sur Un Seul Niveau
FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause possible Solution Le gâteau s'effrite et de- Réglez une température La température du four vient pâteux, plein de gru- de cuisson légèrement in- est trop élevée. meaux, juteux. férieure la prochaine fois. Réglez une durée de cuisson plus longue. - Page 28 28 www.electrolux.com Type de Fonction du Position de la Température Durée (min) cuisson four grille (°C) Fatless spon- Convection 35 - 50 ge cake / Gé- naturelle noise allégée Fond de tarte Chaleur tour- 10 - 25 170 - 180 –...
- Page 29 FRANÇAIS Type de Fonction du Position de Température Durée (min) cuisson four la grille (°C) Choux à la Convection 20 - 35 190 - 210 crème/éclairs naturelle Gâteau roulé Convection 10 - 20 180 - 200 naturelle Gâteaux avec garniture de Chaleur tour- 150 - 160 20 - 40...
- Page 30 30 www.electrolux.com Type de Fonction du Position de Température Durée (min) cuisson four la grille (°C) Short bread / Biscuits sa- Convection 20 - 30 blés / Tresses naturelle feuilletées Biscuits à ba- Chaleur tour- 150 - 160 15 - 20 se de génoise...
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Page 31: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux
FRANÇAIS Type d'aliment Position de Température (°C) Durée (min) la grille Gâteau avec garniture de 160 - 170 20 - 40 type crumble (sec) Biscuits/Gâteaux secs à 160 - 170 20 - 40 base de pâte levée 11.10 Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Chaleur tournante Type de... -
Page 32: Cuisson Basse Température
32 www.electrolux.com Chaleur tournante Type de Température Positions des grilles Durée (min) cuisson (°C) 2 niveaux 3 niveaux Small cakes / Petits gâteaux 1 / 4 25 - 40 (20 par pla- teau) 1) Préchauffez le four. 11.11 Cuisson basse son à... -
Page 33: Rôtissage Avec Le Turbo Gril
FRANÇAIS Position de la Température Type de cuisson Durée (min) grille en °C Tarte aux pommes 150 - 170 50 - 60 (recouverte) Tarte aux légumes 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 10 - 20 230 - 250 Quiche à... - Page 34 34 www.electrolux.com Porc Type de Fonction Position Tempéra- Durée Quantité viande du four de la grille ture en °C (min) Épaule/collet/ 1 - 1,5 kg Turbo gril 160 - 180 90 - 120 jambon à l'os Côtelette/côte 1 - 1,5 kg...
- Page 35 FRANÇAIS Volaille Type de Quantité Fonction Position Tempéra- Durée viande du four de la grille ture en °C (min) Morceaux 200 - 250 g Turbo gril 200 - 220 30 - 50 de volaille chacun Demi-pou- 400 - 500 g Turbo gril 190 - 210 35 - 50...
- Page 36 36 www.electrolux.com Gril fort Durée (min) Position de la Aliment à griller grille 1re face 2e face Burgers / Steaks 8 - 10 6 - 8 hachés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12...
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Page 37: Décongélation
FRANÇAIS Plats préparés surgelés Aliment à Fonctions du Position de Température Durée (min) cuire four la grille (°C) comme indi- comme indi- Convection Pizza surgelée qué sur l'em- qué sur l'em- naturelle ballage ballage Convection comme indi- Frites (300 - naturelle ou 200 - 220 qué... -
Page 38: Stérilisation
38 www.electrolux.com • Remplissez les bocaux au même ni- 11.18 Stérilisation veau et enclenchez le système de fer- Remarques : meture. • Utilisez toujours des bocaux à stériliser • Les bocaux ne doivent pas se toucher. de dimensions identiques, disponibles •... - Page 39 FRANÇAIS Terminez ensuite le processus de déshy- dratation. Légumes Positions des grilles Aliment à Température Durée (h) déshydrater (°C) 1 niveau 2 niveaux Haricots 1 / 4 60 - 70 6 - 8 Poivrons 1 / 4 60 - 70 5 - 6 Légumes pour 1 / 4...
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Page 40: Entretien Et Nettoyage
40 www.electrolux.com Plat Température à cœur du plat (°C) Côte / filet : bien cuit 70 - 75 Porc Plat Température à cœur du plat (°C) Épaule/jambon/collet de porc 80 - 82 Côtelette (selle) / côte de porc fumée 75 - 80... -
Page 41: Retrait Des Supports De Grille
FRANÇAIS • Utilisez un produit courant destiné au Nettoyez la partie intérieure de la por- nettoyage des surfaces en métal. te à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent lors • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après de la montée en température. -
Page 42: Éclairage
42 www.electrolux.com Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le sup- port. Remplacez l'ampoule par une am- Remontage des supports de poule adéquate résistant à une tem- grille pérature de 300 °C. Installez les supports de grille selon la mê- Remettez en place le diffuseur en ver- me procédure, mais dans l'ordre inverse. -
Page 43: Nettoyage De La Porte Du Four
FRANÇAIS 12.4 Nettoyage de la porte du four Retrait de la porte et des panneaux de verre Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles. AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. -
Page 44: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
44 www.electrolux.com 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con- cernant la sécurité. Problème Cause probable Solution L'appareil ne chauf- L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. fe pas. L'appareil ne chauf- L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. fe pas. - Page 45 FRANÇAIS...
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