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Kimchi Refrigerator
user manual
English
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the possibilities
Thank you for purchasing this Samsung product.
Free Standing Appliance
DA68-02594B-00.indb 1
2020-11-04
9:26:38

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Sommaire des Matières pour Samsung Kimchi

  • Page 1 Kimchi Refrigerator user manual English imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product. Free Standing Appliance DA68-02594B-00.indb 1 2020-11-04 9:26:38...
  • Page 2: Safety Information

    • Because these following operating instructions you and others. cover various models, the characteristics of your Kimchi Refrigerator may differ slightly from those Please follow them carefully. described in this manual. After reading this section, keep it in a safe place WARNING for future reference.
  • Page 3: Getting Ready

    Getting Ready cause an electric shock or fire. The plastic bags and other packing material can • Do not place this Kimchi Refrigerator in direct cause death by suffication. sunlight or expose to the heat from stoves, room • The appliance must be positioned so that the plug heaters, or other appliance.
  • Page 4: Usage Cautions

    Kimchi Containers in the Kimchi fall and cause personal injury and/or material damage. Refrigerator. • Do not put a Kimchi Container filled with water on When the contents freeze, the glass may break and the Kimchi Refrigerator. cause personal injury.
  • Page 5: Additional Tips For Proper Usage

    Kimchi Refrigerator will be carried out automatically. to see which refrigerant is used for your Kimchi • If you want to prevent an undue rise in the Refrigerator. If this product contains flammable...
  • Page 6 Kimchi Refrigerator. Deodorizers Eliminates foul odors from inside the Kimchi Refrigerator. Kimchi Containers Used for storing kimchi. ※ The Kimchi Container design and configuration may vary depending on the model of your Kimchi Refrigerator. Mode Selection and Display Used to select the kimchi storage mode.
  • Page 7: Pre-Installation Checklist

    The ambient temperature should be between 5ºC and 43ºC. • Do not set up the Kimchi Refrigerator in an area with direct sunlight, near heating appliances, or w here the ambient temperature is extremely low.
  • Page 8: Before Use

    Before Use When storing Kimchi • Please store Kimchi in sealed Containers. if kimchi is stored in plastic bags or other Containers, it can be frozen or it can spoil. • When filling Containers with Kimchi, fill the Containers up to the limit line inside of the Containers. If the Containers are too full, Kimchi liquid may leak out and the Kimchi’s taste may be spoiled by the gas...
  • Page 9: Controls And Display

    To remedy this, leave the Kimchi Container at room temperature for a while. • Kimchi liquid might leak or the taste might be spoiled if a container is placed on its side or upside down. • Fold the handles and attach them to the cover after putting the container into the Kimchi refrigerator. If you leave the handles up and this prevents the door of the Kimchi refrigerator from closing properly, it may affect the taste of Kimchi.
  • Page 10 Operation Unlock the main panel and press Preserve to select the desired preserve mode. • For the left compartment, each time you press Preserve changes the mode in the following order: Cold > Cold+ > Cool > 1hr+ > Low Salt > Packaged > Veg > Meat > Freezer Cold > Freezer Preserve Cold+ >...
  • Page 11 • For kimchi purchased at a market or brought from somewhere else, store it in “Preserve - Packaged” immediately to maintain the delicious initial taste of the kimchi (however, it will go sour quickly if the time during which it is placed at room temperature is long).
  • Page 12 (amount of salt), and season (fermentation temperature). • You will be able to eat the fermented kimchi for a longer period if you store it in the “Preserve - Cold+” mode (however, if thin ice is seen during storage, store it in the “Preserve - Cold” mode).
  • Page 13 • The fermenting speed is affected by the types and amounts of seasonings used to add flavor to the kimchi, and varies significantly depending on your locale and dietary pattern. Using large amounts of ingredients such as garlic, seafood (oysters, raw shrimp, croaker, hairtail, etc.), onions, dried red pepper powder,...
  • Page 14 Kimchi. - An odor can occur If the Kimchi is in contact with the air or yeast has appeared in the Kimchi making it sour. - Odors can be prevented by blocking outside air after making Kimchi, and by leaving the Kimchi at room temperature for a certain period of time before putting it in the Kimchi refrigerator.
  • Page 15 • Do not clean the display using a wet dish towel. • Do not place or boil a kimchi container or its lid in water that has a temperature of 50 ℃ or higher. • Do not place or use a kimchi container or its lid in a dishwasher or a microwave.
  • Page 16 • Do not slide your hands underneath the Kimchi Refrigerator. There are sharp parts that could cause injury. • Do not place the Kimchi Container or lid in hot (50ºC) or boiling water.
  • Page 17 - If Kimchi (weak) storage function is selected, adjust it to Kimchi (mid) or (strong). Use caution. The stored food might get frozen. - Your Kimchi Refrigerator employs a direct cooling mechanism to ensure the most optimal kimchi storage conditions.
  • Page 18 This is not a malfunction and does not mean the product is a second Refrigerator, but it hand product. is wet inside. - Items that have been stored in the Kimchi Refrigerator for an The Kimchi extended period of time can also be the cause of the odor. Refrigerator smells - The deodorizers may be dirty and no longer capable of removing funny.
  • Page 19: Samsung Refrigerator

    If the product is located in an area where service by a SAMSUNG authorized servicer is not available, you may be responsible for a trip charge or required to bring the product to a SAMSUNG authorized service center for service.
  • Page 20 God; damage caused by use of equipment, utilities, services, parts, supplies, accessories, applications, installations, repairs, external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG; damage caused by incorrect electrical line current, voltage, fluctuations and surges; damage caused by failure to operate and maintain the product according to instructions;...
  • Page 21 MEALS, REMODELING EXPENSES, LOSS OF REVENUE OR PROFITS, FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. Some states do not allow exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitations or exclusions may not apply to you.
  • Page 22: Warranty Information (Canada)

    WARRANTY Warranty Information (CANADA) IF YOUR REFRIGERATOR NEEDS SERVICE Do not hesitate to call any Samsung Authorized Service Center nearby giving them your name, address and telephone number if your product is not functioning properly. LIMITED WARRANTY FOR ORIGINAL PURCHASER This Samsung product is warranted by Samsung Electronics Canada Inc.
  • Page 23: Obligation To The Original Owner

    This warranty will automatically be voided for any unit found with a missing or altered serial number. This warranty is valid only on products purchased and used in Canada. SAMSUNG CUSTOMER CARE CENTER Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West...
  • Page 24: Contact Samsung World Wide

    How-to Videos and Live Shows * Requires reader to be installed on your smartphone Contact SAMSUNG WORLD WIDE If you have any questions or comments relating to Samsung products, please contact the SAMSUNG customer care center. COUNTRY CALL WEB SITE SUBSIDIARIES OFFICE ADDRESS Samsung Electronics America, Inc.
  • Page 25: Réfrigérateur Kimchi

    Réfrigérateur Kimchi Manuel de l'utilisateur Français Imaginez les possibilités Merci d'avoir acheté ce produit Samsung. Appareil autostable DA68-02594B-00.indb 1 2020-11-04 9:26:40...
  • Page 26: Consignes De Sécurité

    éviter toute décharge • Étant donné que ces instructions d'utilisation électrique. couvrent différents modèles, les caractéristiques de votre réfrigérateur Kimchi peuvent différer Appeler le centre de service pour légèrement de celles décrites dans ce manuel. obtenir de l’aide.
  • Page 27: Préparation

    électrique ou un incendie. décharge électrique. • Ne pas placer le réfrigérateur Kimchi à la lumière • Si le réfrigérateur Kimchi est déplacé, éviter directe du soleil ou à proximité de la chaleur d'un de rouler sur le câble d'alimentation ou de...
  • Page 28: Avertissements Importants Concernant L'utilisation

    • Ne pas toucher les parois intérieures du technicien qualifié ou une entreprise réfrigérateur Kimchi ou les produits qui y sont de service. conservés avec les mains mouillées. Ignorer cette recommandation peut provoquer une Cela peut provoquer des gelure.
  • Page 29: Mises En Garde Relatives Au Nettoyage

    Autrement, il a un risque d'incendie ou de performances du produit : décharge électrique. Ne placer pas le kimchi trop près des orifices • Ne pas vaporiser les solutions de nettoyage d’aération à l'arrière de l'appareil. Cela peut directement sur l'écran.
  • Page 30: Conseils Supplémentaires Pour L'utilisation

    Préparation • Si l'appareil contient un réfrigérant isobutane de la température du kimchi congelé pendant sa (R600a), un gaz naturel à haute compatibilité maturation, veuillez envelopper le Kimchi congelé environnementale qui est cependant également dans plusieurs couches de papier journal.
  • Page 31: Désodorisants

    Kimchi. Désodorisants Élimine les mauvaises odeurs à l’intérieur du réfrigérateur Kimchi. Contenants Kimchi Utilisés pour l’entreposage du kimchi. ※ La conception et la configuration du contenant Kimchi peuvent varier selon le modèle de votre réfrigérateur Kimchi. Sélection et affichage des modes Permet de sélectionner le mode de...
  • Page 32: Liste De Contrôle Avant L'installation

    La température ambiante doit être comprise entre 5°C et 43°C. • Ne pas installer le réfrigérateur Kimchi dans un endroit où la lumière du soleil est directe, à proximité d'appareils de chauffage, ou lorsque la température ambiante est extrêmement basse.
  • Page 33: Avant Utilisation

    Kimchi peut être altéré par le gaz produit par le processus de maturation du Kimchi. • Vous devez couvrir le kimchi avec son liquide et bien sceller les Contenants. Si les Conteneurs ne sont pas correctement scellés, de l'air peut y pénétrer et faire moisir et blanchir le kimchi.
  • Page 34: Contrôles Et Affichage

    à ouvrir en raison d'une accumulation temporaire de vide à l'intérieur du conteneur Kimchi. Pour y remédier, laisser le contenant Kimchi à température ambiante pendant un certain temps. • Le liquide de kimchi peut s'écouler ou le goût peut être altéré si le contenant est placé sur le côté ou à l'envers.
  • Page 35: Fonctionnement

    Fonctionnement Déverrouiller le panneau principal et appuyer sur Preserve pour sélectionner le mode de conservation souhaité. • Pour le compartiment de gauche, chaque fois que vous appuyez sur Preserve, le mode change dans l'ordre suivant : Cold > Cold+ > Cool > 1hr+ > Low Salt > Packaged > Veg > Meat > Freezer Cold > Freezer Preserve Cold+ >...
  • Page 36 - Une fois la sélection terminée, elle revient automatiquement à l'état « Lock » après 1 minute, même si le bouton [Lock] n’est pas sélectionné. REMARQUE • Si vous ouvrez les portes du réfrigérateur Kimchi trop souvent, la température va changer et cela peut altérer le goût du kimchi et le faire mûrir rapidement. Français - DA68-02594B-00.indb 12...
  • Page 37: Bien Conserver Le Kimchi

    Fermentation du kimchi à l'extérieur • Lorsque le niveau du jus de kimchi augmente et que le jus commence à faire des bulles, conserver le kimchi dans le réfrigérateur Kimchi. • En laissant fermenter un peu le kimchi, puis en le conservant à basse température, vous obtiendrez un kimchi savoureux et riche en probiotiques.
  • Page 38: La Vitesse De Fermentation

    Fonctionnement REMARQUE • N'oubliez pas que la durée de fermentation du kimchi à l'extérieur varie en fonction du type de kimchi, de la salinité (quantité de sel) et de la saison (température de fermentation). • Vous pourrez manger le kimchi fermenté plus longtemps si vous le conservez en mode « Preserve - Cold+ »...
  • Page 39 Si vous utilisez un chou qui contient beaucoup d'eau ou qui n'est pas bien salé et qui est exposé à l'air, ou qui est trop salé, le kimchi risque de couler. Ce phénomène se produit fréquemment pour les kimchis à faible salinité, alors n'oubliez pas de faire des kimchis bien assaisonnés.
  • Page 40: Nettoyage Et Entretien

    • L'utilisation d'objets pointus ou une force excessive pour enlever le givre endommagera les parois intérieures du réfrigérateur Kimchi. • Si trop de givre s'est formé à l'intérieur du réfrigérateur Kimchi et qu'il est difficile de sortir les Contenants Kimchi, vider les Contenants Kimchi et éteindre le compartiment. Attendre 30 minutes et enlever le givre.
  • Page 41 • Ne pas nettoyer le présentoir à l'aide d'un linge à vaisselle mouillé. • Ne pas placer ou faire bouillir un contenant de kimchi ou son couvercle dans une eau dont la température est égale ou supérieure à 50 ℃.
  • Page 42: Dépannage

    à l'intérieur du Kimchi loin de la lumière directe du soleil et des appareils de chauffage. réfrigérateur Prévoir un espace d'au moins 10 cm entre le réfrigérateur Kimchi et les murs à Kimchi est trop l'arrière et sur les côtés.
  • Page 43 Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement et cela ne signifie pas que le produit Kimchi, mais il est est un produit de seconde main. humide à l'intérieur. Les articles qui ont été conservés dans le réfrigérateur Kimchi pendant une Le réfrigérateur longue période peuvent également être à l'origine de l'odeur. Kimchi dégage une Les désodorisants peuvent être sales et ne plus être capables d'éliminer...
  • Page 44: Garantie Limitée (États-Unis)

    GARANTIE LIMITÉE DE L'ACHETEUR CONSOMMATEUR ORIGINAL AVEC PREUVE D'ACHAT Ce produit de la marque SAMSUNG, tel que fourni et distribué par Samsung Electronics America inc. (SAMSUNG) et livré à l'état neuf, dans son carton d'origine, à l'acheteur consommateur d'origine, est garanti par SAMSUNG contre les défauts de fabrication des matériaux ou de fabrication pendant la période de...
  • Page 45 SAMSUNG ; les dommages causés par un courant, une tension, des fluctuations et des surtensions de ligne électrique incorrects;...
  • Page 46 État à l'autre. SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement ininterrompu ou sans erreur de l'appareil. Aucune garantie donnée par une autre personne, entreprise ou société concernant ce produit ne peut engager SAMSUNG.
  • Page 47: Informations Sur La Garantie (Canada)

    Informations sur la garantie (CANADA) SI VOTRE RÉFRIGÉRATEUR NÉCESSITE UN ENTRETIEN, N'hésitez pas à appeler un centre de service autorisé Samsung à proximité en leur donnant votre nom, votre adresse et votre numéro de téléphone si votre appareil ne fonctionne pas correctement.
  • Page 48: Responsabilité À L'égard Du Propriétaire D'origine

    Cette garantie n'est valable que pour les produits achetés et utilisés au Canada. CENTRE DE SERVICE À LA CLIENTÈLE DE SAMSUNG Samsung Electronics Canada inc. 2050 Derry Road West...
  • Page 49 DA68-02594B-00.indb 25 2020-11-04 9:26:42...
  • Page 50: Contacter Samsung À Travers Le Monde

    * Nécessite l'installation d'un lecteur sur votre smartphone Contacter SAMSUNG à travers le monde Si vous avez des questions ou des commentaires concernant les appareils Samsung, veuillez contacter le centre de service à la clientèle de SAMSUNG. ADRESSE DES BUREAUX DES PAYS APPELER...
  • Page 51 Refrigerador de kimchi Manual del usuario Español imagínese las posibilidades Gracias por adquirir este producto Samsung. Electrodoméstico independiente DA68-02594B-00.indb 1 2020-11-04 9:26:42...
  • Page 52: Información De Seguridad

    • Dado que las siguientes instrucciones de operación abarcan varios modelos, las características de su Nota. Refrigerador de kimchi pueden diferir ligeramente de las descritas en este manual. Estos símbolos de advertencia tienen la función ADVERTENCIA de prevenir lesiones a usted y otras personas.
  • Page 53: Precauciones De Instalación

    • Cuando desplace el refrigerador de kimchi, tenga El deterioro del aislamiento de las partes eléctricas cuidado de no pasar por encima del cable ni puede causar una descarga eléctrica o un incendio.
  • Page 54: Precauciones De Uso

    Los productos que requieran controles de • No es necesario desenchufar el refrigerador de temperatura estrictos no deben guardarse en el kimchi de la corriente si no va a estar fuera más refrigerador de kimchi. de tres semanas. Pero saque todo el kimchi si va •...
  • Page 55: Precauciones De Limpieza

    De lo contrario se podría causar una descarga qué refrigerante se usa en su refrigerador de eléctrica o un incendio.
  • Page 56 Preparación • Si quiere evitar un aumento inesperado en la temperatura del kimchi congelado mientras madura, envuelva el kimchi congelado en varias capas de periódico. ESTE ARTEFACTO ESTÁ DESTINADO A SU USO EN APLICACIONES DOMÉSTICAS Y SIMILARES COMO • Áreas de cocina del personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo.
  • Page 57: Descripción General

    Desodorantes Eliminan los malos olores dentro del refrigerador de kimchi. Recipientes de kimchi Para almacenar el kimchi. ※ El diseño y la configuración del recipiente de kimchi pueden variar, dependiendo del modelo de su refrigerador de kimchi. Selección de modo y...
  • Page 58: Espacio Libre

    La temperatura ambiente debe estar entre 5ºC y 43ºC. • No instale el refrigerador de kimchi en un área con luz solar directa, cerca de calefactores o d onde la temperatura ambiente sea extremadamente baja.
  • Page 59: Antes Del Uso

    [Causas de deformación de los recipientes de kimchi] • El recipiente de kimchi o su tapa se deformarán si los pone en agua hirviendo o los seca a la luz solar directa. (Una vez deformada, la tapa ya no evitará la entrada de aire al recipiente de kimchi ni mantendrá...
  • Page 60: Controles Y Pantalla

    Sujete siempre el recipiente de kimchi con las dos manos al transportarlo. • No sumerja el recipiente de kimchi ni la tapa en agua hirviendo ni los seque a la luz solar directa. NOTA •...
  • Page 61 Operación Desbloquee el panel principal y presione Preserve para seleccionar el modo de conservación deseado. • Para el compartimiento izquierdo, cada vez que usted presiona Preserve el modo cambia en el siguiente orden: Cold > Cold+ > Cool > 1hr+ > Low Salt > Packaged > Veg > Meat > Freezer Cold > Freezer Cold+ >...
  • Page 62 • Para almacenar el kimchi durante largo tiempo de manera más fresca: función “Preserve” - Antes de almacenar el kimchi, presione el botón del compartimiento deseado 2 a 3 horas antes y seleccione “Preserve Cold, Cold+, Cool, 1hr Cold+, Low Salt o Packaged” para enfriar el interior del refrigerador de kimchi antes del almacenamiento.
  • Page 63 Fermentación de kimchi en el exterior • Una vez que el nivel del jugo del kimchi suba y el jugo empiece a burbujear, almacene el kimchi dentro del refrigerador de kimchi. • Dejar que el kimchi fermente un poco y almacenarlo luego a baja temperatura le dará un kimchi sabroso y rico en probióticos.
  • Page 64 Dentro de 3 días Velocidad de fermentación • La velocidad de fermentación del kimchi varía dependiendo de la cantidad de sal y de los tipos y cantidades de ingredientes (aliños). • La concentración de sal es el factor más importante en la fermentación del kimchi. El kimchi tarda menos en madurar si el nivel de concentración de sal es bajo;...
  • Page 65 Kimchi (Weak) aunque se ponga agrio rápidamente. agrio rápidamente. Si el kimchi tiene un exceso de aliño, podría ponerse agrio rápidamente. Esto es porque el kimchi tenía mucha agua cuando se hizo o el aliño no se El color del kimchi aplicó correctamente.
  • Page 66: Limpieza Y Cuidado

    • El uso a largo plazo puede causar que los recipientes de kimchi tomen el color y el olor del kimchi almacenado en ellos.
  • Page 67 • No limpie la pantalla con una toalla de cocina húmeda. • No ponga ni hierva un recipiente de kimchi o su tapa en agua que esté a una temperatura de 50 ℃ o más. • No ponga ni use un recipiente de kimchi o su tapa en un lavaplatos o microondas.
  • Page 68: Solución De Problemas

    Deje un espacio de por lo menos 10cm entre el refrigerador de kimchi y las de kimchi es paredes en la parte de atrás y a los lados.
  • Page 69: Los Controles Del Refrigerador

    Los ítems que se han almacenado en el refrigerador de kimchi durante largo tiempo pueden también ser la causa del olor. El refrigerador de Los desodorantes pueden estar sucios y ya no ser capaces de eliminar kimchi huele raro.
  • Page 70: Refrigerador Samsung

    Para recibir el servicio de la garantía, el comprador debe ponerse en contacto con SAMSUNG a la dirección o al número de teléfono que se indican debajo para determinar el problema y para los procedimientos de servicio. El servicio de garantía solamente puede ser realizado por un centro de servicio autorizado...
  • Page 71 Los productos y las piezas de repuesto se garantizan por la parte restante de la garantía del producto original o por noventa (90) días, lo que sea mayor. Todas las piezas y productos reemplazados son de propiedad de SAMSUNG y usted debe devolverlos a SAMSUNG.
  • Page 72 DE INGRESOS O GANANCIAS, LA FALTA DE REALIZACIÓN DE ECONOMÍAS U OTROS BENEFICIOS CUALQUIERA SEA LA TEORÍA LEGAL EN QUE SE FUNDE LA RECLAMACIÓN Y AUN CUANDO SE HAYA ADVERTIDO A SAMSUNG DE LA POSIBILIDAD DE DICHOS DAÑOS. Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de los daños incidentales o emergentes, de modo que las anteriores...
  • Page 73 GARANTÍA Información de garantía (CANADÁ) SI SU REFRIGERADOR NECESITA SERVICIO No dude en llamar a cualquier Centro de Servicio Autorizado por Samsung cercano dando su nombre, dirección y número de teléfono si su producto no está funcionando correctamente. GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL Este producto está...
  • Page 74: Exclusiones De La Garantía

    Esta garantía es válida solamente en los productos comprados y usados en Canadá. CENTRO DE ATENCIÓN AL CLIENTE DE SAMSUNG Samsung Electronics Canada Inc. 2050 Derry Road West Mississauga, Ontario L5N 0B9 Canadá...
  • Page 75 DA68-02594B-00.indb 25 2020-11-04 9:26:44...
  • Page 76 * Requiere instalar un lector en su teléfono inteligente Contacte con SAMSUNG WORLD WIDE Si tiene alguna pregunta o comentario acerca de los productos Samsung, por favor contacte con el centro de atención al cliente de SAMSUNG. DIRECCIÓN DE LAS OFICINAS PAÍS...

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