12.6 Sous vide
Informations générales sur le programme
Démarrer le programme
Avec le programme SOUS VIDE tu peux préparer
des aliments à cuisson lente et en préservant les
saveurs.
- Temps préréglé : 6 h
(modifiable de 1 min. à 12 h)
- Température préréglée : 60 °C
(modifiable de 40 à 85 °C)
- Vitesse préréglée : 1 (fixe)
- les sachets doivent être protégés des lames
du couteau hachoir
les sachets dans le panier de cuisson
1. L'appareil est allumé et affiche le menu de
programme.
2. Mets les aliments sous vide dans le panier de
cuisson
et place celui-ci dans le bol
19
mixeur
.
5
3. Remplis le bol mixeur
les aliments soient recouverts d'eau.
Respecte le repère de contenance
REMARQUE :
maximale.
4. Place le couvercle
ferme-le.
. Pour cela, place
18
d'eau afin que tous
5
sur le bol mixeur et
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FR
.
19
71